Chuletas y apuntes de Medicina y Salud

Proceso de Atención Nutricional (PAN)

Modelo continuo y dinámico de monitorización, intervención y seguimiento nutricional.

Etapas del PAN

1. Valoración: Anamnesis, antropometría, exámenes bioquímicos y físicos.
2. Diagnóstico: Método PES (Problema, Etiología, Signos/Síntomas).
3. Intervención: Objetivos y prescripción dietética.
4. Monitorización y Seguimiento: Evolución y reevaluación.

Anamnesis (Recopilación de Información)

La anamnesis es la recopilación detallada de información del paciente, clasificada en:

• General: Salud, sueño, antecedentes, medicamentos, síntomas, examen físico y bioquímico.
• Clínica: Alergias, recordatorio de 24 horas, relación con la comida, suplementos.
• Alimentaria: Hábitos, quién cocina, si come solo o con

Enfermedades Neoplásicas

Las enfermedades neoplásicas, como el cáncer, son un grupo de enfermedades caracterizadas por el crecimiento descontrolado de células anormales.

Enfermedades Desapercibidas en la Mujer

Algunas enfermedades que pueden pasar desapercibidas en la mujer incluyen:

• Hipertiroidismo
• Hipotiroidismo
• Síndrome de ovario poliquístico
• Anemia
• Enfermedad pélvica inflamatoria

Signos Principales de la Leishmaniasis

Los signos principales de la leishmaniasis son:

• Kala-Azar
• Lesiones ulcerosas
• Caquexia
• Lesiones costrosas
• Lesiones nodulares
• Edema de la mucosa nasal

Factores que Determinan la Rabia

Los factores que determinan la rabia incluyen:

• Especie mordedora
• Magnitud y localización de la mordedura
• Cantidad y cepa del virus
• Tratamiento local inmediato
• Protección

Enfermedades Endocrinas, Nutricionales y Metabólicas

En este grupo se incluyen los trastornos causados por la alteración de las enzimas o las hormonas que intervienen en el metabolismo, o por enfermedades de las glándulas endocrinas (páncreas, tiroides, entre otras). Las más frecuentes son:

• Obesidad

  Se define como un exceso de grasa corporal que puede estar causado por múltiples factores. Se produce cuando se ingieren más calorías de las que el cuerpo gasta.

  El IMC (Índice de Masa Corporal) es un valor orientativo para saber si se tiene un peso correcto. Un IMC entre 18 y 25 indica un peso adecuado; entre 25 y 30, sobrepeso; y por encima de 30, obesidad.

• Anorexia y Bulimia

  La anorexia crea una imagen distorsionada del cuerpo y se caracteriza

Tractament de la gingivitis: Fases

1. Fase de control de la infecció

• Millora de la higiene oral amb tècniques adequades de raspallat i ús de fil dental o raspalls interproximals.
• Neteja professional (profilaxi) per eliminar la placa i el càlcul supragingival.
• Ús de col·lutoris antisèptics si el professional ho recomana.

2. Fase de reavaluació

Després de 2-4 setmanes, es valora la resposta al tractament. Si hi ha una millora, es passa a la fase de manteniment; si no, es revisen possibles factors de risc (com malposicions dentals, restauracions defectuoses o hàbits nocius).

3. Fase de manteniment i prevenció

• Controls periòdics amb el dentista o l’higienista dental.
• Higiene oral estricta per evitar la reaparició de la gingivitis.
• Identificació

Déficit de Vitaminas Liposolubles

Las vitaminas liposolubles se almacenan en los adipocitos del tejido adiposo y en los hepatocitos del hígado, por lo que el organismo dispone de reservas si no se consumen regularmente.

Vitamina A

Su déficit puede causar problemas en numerosos tejidos y órganos, ya que tiene un papel importante en:

• Visión: Se encuentra en las células fotorreceptoras.
• División celular: El ácido retinoico es esencial en los procesos de queratinización, diferenciación celular de células epiteliales y producción de moco.
• Respuesta inmune: Al favorecer la diferenciación de las células epiteliales.
• Reproducción: Estimula la espermatogénesis.

Vitamina D

El déficit puede deberse a:

• Insuficiente exposición solar.
• Disminución

Teratógenos

Los teratógenos son agentes externos que causan malformaciones congénitas en el feto si la exposición ocurre durante el embarazo.

Tipos de Teratógenos

• Físicos: Radiaciones (ej. rayos X).
• Químicos: Medicamentos (ej. talidomida, anticonvulsivos), alcohol, drogas.
• Infecciosos: El complejo TORCH (Toxoplasma, Rubéola, Citomegalovirus, Herpes, Sífilis).
• Ambientales: Pesticidas, metales pesados.

Los efectos dependen de la dosis, el tiempo de exposición (el mayor riesgo se presenta en el primer trimestre) y la genética fetal.

Malformaciones Congénitas Obstétricas

Labio Leporino y Paladar Hendido

Definición: Fallo en la fusión del labio o paladar durante la embriogénesis (generalmente entre las semanas 4 y 10).

Aspectos Clave

• Causas:

Pediatría: Conceptos Fundamentales e Historia en México

La Pediatría es la especialidad médica dedicada al estudio, atención y bienestar del niño desde el nacimiento hasta la adolescencia.

El siglo XX marcó el reconocimiento de la infancia como una etapa especial.

Hitos Históricos y Legales

• Convención sobre los Derechos del Niño (ONU, 1989): México la ratificó el 21 de septiembre de 1990.
• Nacimiento Formal de la Pediatría Mexicana: 18 de enero de 1930, impulsada por el Dr. Isidro Espinosa de los Reyes.
• Sociedad Mexicana de Pediatría: Fundada el 30 de abril de 1943.
• Creación del Hospital Infantil de México: (1969–1970).

Estructura de la Historia Clínica Pediátrica

La historia clínica es una herramienta esencial para la evaluación... Continuar leyendo "Conceptos Esenciales de Pediatría: Historia Clínica, Desarrollo Infantil y Nutrición" »

Osteoporosis

Enfermedad esquelética crónica caracterizada por baja masa ósea y progresivo deterioro de la microarquitectura del tejido óseo, disminución de la fortaleza del hueso, fragilidad ósea y consecuente incremento de riesgo de fractura.

Etiología

Envejecimiento, hipogonadismo, hipercortisolismo, hipertiroidismo, carencia de vitamina D

Clasificación de la osteoporosis

Primaria (95% de los casos)

• Osteoporosis idiopática: Poco frecuente, niños y adultos jóvenes con función gonadal normal.
• Osteoporosis Tipo I (postmenopáusica): Afecta fundamentalmente hueso trabecular (columna vertebral). Principal responsable de fracturas. Provocada por menopausia (60-65 años), por aumento de osteoclastos.
• Osteoporosis Tipo II (senil o involutiva)