Chuletas y apuntes de Medicina y Salud de Formación Profesional

Conceptos Fundamentales de Nutrición y Dietoterapia

1. Diferencia entre Alimentarse y Nutrirse. La Dieta Terapéutica

• Alimentarse: Es la acción externa y simple de ingerir alimentos para la supervivencia.
• Nutrirse: Es el proceso interno mediante el cual se obtienen los **nutrientes** necesarios para el correcto funcionamiento del organismo.
• Dieta Terapéutica: Consiste en la administración razonada y adaptada al estado del enfermo de determinados alimentos, con el fin de obtener una curación o mejoría de su enfermedad.
• Prescripción: La dieta terapéutica debe ser prescrita por el facultativo.

2. Dieta Absoluta

Se refiere a la restricción total de ingesta oral. Las consideraciones son:

• Significado: El paciente no puede tomar nada por vía oral.

Hemorragias: Tipos, Definiciones y Control

A continuación, se abordan preguntas fundamentales sobre las hemorragias, sus clasificaciones y cómo actuar ante ellas.

1. ¿Qué es una hemorragia?

   Es la liberación de sangre de un vaso sanguíneo roto, ya sea dentro o fuera del cuerpo.

2. ¿Tipos de hemorragias?

   Se clasifican principalmente en: Hemorragia interna (no exteriorizada) y Hemorragia externa (exteriorizada).

3. ¿Definición de hemorragia no exteriorizada?

   Es la ruptura de un vaso sanguíneo en el interior del cuerpo sin que la sangre salga al exterior.

4. ¿Cómo se clasifica la hemorragia interna que se exterioriza a través de orificios naturales (boca, nariz, recto, uretra, etc.)?

   Se considera una hemorragia externa exteriorizada.

5. ¿Definición de hemorragia

1.1 El Sistema Sanitari i els Primers Auxilis

El sistema sanitari és un conjunt de recursos que disposa una comunitat per atendre els problemes de la població.

El Sistema Nacional de Salut (SNS) és un sistema espanyol, un conjunt de serveis coordinats que presten l’Administració de l’Estat i les comunitats autònomes.

Aquests serveis de salut inclouen:

• Cartera de serveis sanitaris: gestió de les prestacions.
• Xarxa de centres, serveis i establiments sanitaris: organització administrativa i gestió.

1.1.1 Els Nivells d’Atenció Sanitària

El sistema sanitari s’organitza en dos nivells:

Atenció Primària:

• S’atenen problemes de complexitat baixa o mitjana.
• Es porta a terme en els centres de salut o consultoris locals (localitats petites)

El **diagnóstico prenatal** se refiere a las acciones diagnósticas que permiten descubrir durante el embarazo alguna anomalía en el feto. Su objetivo principal es detectar alteraciones en la constitución genética del individuo. Existen dos estrategias principales:

1. Directa: Identificación de mutaciones del gen implicado en los pacientes.
2. Indirecta: Estudio de la herencia conjunta del locus de la enfermedad a estudiar.

El resultado del diagnóstico puede tener efectos significativos sobre el paciente y sus familiares, además de proporcionar a los padres información exhaustiva sobre la herencia de su posible recién nacido.

Indicaciones del Diagnóstico Prenatal

El diagnóstico prenatal está indicado en los siguientes casos:

• Edad materna avanzada

Resumen de Conceptos Clave en Química y Salud Ocupacional

I. Fundamentos de Disoluciones Químicas

Este apartado aborda la terminología y las formas de expresar la concentración en las disoluciones.

1. Unidades de Volumen y Conversiones

• Relaciones de Volumen: kl : m³; L : dm³; ml : cm³.
• Prefijos de Volumen: Km³, hm³, dam³, m³, dm³, cm³, mm³.
• Conversiones básicas: De kl a hl por 100 y de hl a kl entre 100.

2. Expresión de la Concentración

Se definen los principales porcentajes utilizados para cuantificar la concentración:

• P/p (% peso/peso): $\frac{\text{Masa de soluto}}{\text{Masa disolución}} \times 100$
• P/v (% peso/volumen): $\frac{\text{g soluto}}{\text{ml disolución}} \times 100$
• V/v (% volumen/volumen): $\frac{\text{ml soluto}}{\text{ml disolución}

Otros Factores Determinantes de la Salud

A. Medioambiente

La calidad del ambiente tiene enorme importancia en la salud. Las malas condiciones ambientales causan muchas enfermedades y muertes.

Tipos de Contaminantes Ambientales

Contaminantes Físicos

• Destacan el polvo procedente de desiertos y erupciones volcánicas, las radiaciones ultravioleta, la radiactividad, el calor y el ruido.

Contaminantes Químicos

• Gases que se emiten en la combustión de hidrocarburos y carbones (óxidos de carbono, azufre y nitrógeno).
• Compuestos orgánicos (dioxinas, grasas, pesticidas y fenoles).
• Metales pesados (plomo, cadmio y mercurio).
• Oxidantes fotoquímicos (ozono troposférico).
• Detergentes.

Contaminantes Biológicos

• Incluyen virus, bacterias, protozoos, hongos, artrópodos

Higiene Industrial: Fundamentos y Control de Riesgos Laborales

La Higiene Industrial tiene como objeto la determinación, evaluación y control de los factores ambientales que, originados en el lugar de trabajo, pueden causar daños adversos a la salud de los trabajadores.

Clasificación de Factores Ambientales

Los factores ambientales se pueden clasificar en:

• Físicos: Ruido, vibraciones, temperaturas extremas, radiaciones.
• Químicos: Gases, vapores, polvos, humos, líquidos.
• Biológicos: Bacterias, virus, hongos, parásitos.
• Ergonómicos: Posturas forzadas, movimientos repetitivos, manipulación de cargas.

Estos factores están directamente ligados a la aparición de enfermedades profesionales.

Contaminación del Aire en Ambientes de Trabajo

De acuerdo... Continuar leyendo "Higiene Industrial: Prevención y Control de Riesgos en el Ambiente Laboral" »

Deficiencias Hormonales Hipofisarias

En las mujeres, la falta de LH y FSH provoca amenorrea, regresión de los caracteres sexuales secundarios y esterilidad. En hombres, la falta de gonadotropinas provoca impotencia sexual, atrofia testicular, regresión de los caracteres sexuales secundarios y esterilidad.

La deficiencia de la GH no es detectable en los adultos. La deficiencia de TSH produce hipotiroidismo, y la deficiencia de ACTH provoca hipofunción suprarrenal con síntomas como fatiga, hipotensión e intolerancia frente al estrés y las infecciones.

Síndrome de Sheehan

En el síndrome de Sheehan, a consecuencia de una necrosis hipofisaria causada por un shock hipovolémico (disminución del volumen sanguíneo) relacionado con el parto, las... Continuar leyendo "Trastornos Hormonales Hipofisarios: Síntomas y Manejo Clínico" »

Patologías Respiratorias

Asma

Se caracteriza por la presencia de sibilancias, disnea, tos y opresión torácica. Los signos de alarma incluyen: incapacidad para hablar, nivel de conciencia alterado, utilización de la musculatura respiratoria accesoria y cianosis.

EPOC (Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crónica)

Síntomas principales:

• Tos y expectoración, con esputo de color blanquecino, más habitual a primera hora de la mañana.
• Predisposición a infecciones bronquiales y evolución a bronquitis crónica.
• Disnea, acompañada de aumento en la frecuencia respiratoria, tos, incremento de la expectoración y espiración alargada.

Emergencias Cardiovasculares y Sistémicas

Hipotensión (Hipo)

Síntomas: mareo, desmayo, ansiedad, labios y uñas azulados,... Continuar leyendo "Protocolos de Actuación ante Urgencias Médicas y Patologías Respiratorias" »