Fundamentos y Evolución de los Sistemas de Producción: Conceptos Clave
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1.1 Definición y concepto de sistema de producción
Es un sistema que convierte entradas en salidas. Utiliza recursos operacionales para transformar insumos en algún tipo de resultado.
1.1.1 Producción de bienes
Cosas cuya propiedad puede ser adquirida, ya sea por el poder público o particular.
- Tangibles: Incluye servicios de consumo, producción y bienes duraderos.
- Intangibles.
1.1.2 Producción de servicios
Actividad que busca responder a una o más necesidades de un cliente. Es el equivalente material de un bien.
1.2 Historia de la administración de operaciones
Comienza en los años 50. Se diferencia de las etapas anteriores no solo por la producción de bienes tangibles, sino también por la generación de bienes intangibles (servicios).
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