Chuletas y apuntes de Francés de Formación Profesional

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Manejo Integral del Parto: Fases, Procedimientos y Reanimación Neonatal

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Cambios Fisiológicos en la Mujer Embarazada

Durante el embarazo, la mujer experimenta diversas adaptaciones fisiológicas:

  • Sistema Respiratorio: Se produce una disminución de la expansión pulmonar.
  • Sistema Genitourinario: La vejiga tiene menor protección ósea y se vuelve más hiperémica (congestión sanguínea).
  • Aparato Digestivo: En el momento del parto, la motilidad gástrica disminuye, lo que incrementa el riesgo de broncoaspiración.
  • Sistema Musculoesquelético: La sínfisis del pubis se ensancha a partir de la semana 28 de gestación.

Fases del Parto y Actuación en Cada Periodo

1. Periodo de Dilatación

Es el periodo de preparación al parto y puede durar varias horas. Se producen contracciones del útero que dilatan el cuello uterino (... Continuar leyendo "Manejo Integral del Parto: Fases, Procedimientos y Reanimación Neonatal" »

Salud Pública y Bucodental: Enfoques, Funciones y Prioridades

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¿Cuándo se consideró importante revisar la literatura y analizar el enfoque? Después de la segunda mitad del siglo XX.

Conceptos Clave

Saludable: Estado muy importante para la planificación, construcción y desarrollo de un proyecto de vida que implica que la persona tenga bienestar físico, psicológico y social. Motivo de: Reflexión, análisis y formulación de intervenciones en salud con nuevos enfoques.

Quién determina la organización social y comunitaria: Desarrollos urbanísticos de cada territorio.

Quién está obligado a proveer condiciones sociales: El estado y sus instituciones.

Salud Pública: Aquellas políticas y actividades que se realizan para y con la comunidad, con el fin de promover la salud y prevenir la enfermedad y así... Continuar leyendo "Salud Pública y Bucodental: Enfoques, Funciones y Prioridades" »

Salud Materno-Infantil: Nutrición, Lactancia y Bienestar del Bebé

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Hábitos Alimenticios Infantiles y Desarrollo

Podemos realizar pequeños rituales con objetos necesarios para la alimentación. Si el niño tarda en ejecutar alguna acción, no debemos forzarlo para que acabe de comer; debemos entender que, dentro de unos límites, el niño tiene su propio ritmo de comer. Durante este periodo se llevan a cabo cambios importantes de aprendizaje y habituación.

Comportamiento en la Mesa

  • Debe estar sentado en la mesa.
  • Al final de la etapa, tiene que comer solo los alimentos sin triturar.
  • Necesita babero.
  • Tiene que utilizar con precisión el tenedor y la cuchara, y con cierta corrección con la bebida.
  • Tiene que estar sentado en la mesa hasta que acabe de comer sin hacer tonterías.
  • Puede untar alimentos cremosos para
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Fundamentos Esenciales de Hostelería: Equipamiento, Servicio y Planificación de Eventos

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Diferencias Clave en Equipamiento de Cocina Profesional

1. Marmita vs. Sartén Basculante

Marmitas

  • Son cubas redondas o rectangulares con amplia capacidad.
  • Diseñadas para la cocción de grandes cantidades, ideales para colectividades y establecimientos de alta producción.
  • Se utilizan para la elaboración de todo tipo de guisos.
  • Pueden ser fijas o basculantes, de calor directo o por resistencias (incluyendo el sistema de Baño María).

Sartén Basculante (o Brat Pan)

  • Formada por una cubeta basculante que facilita su vaciado.
  • Tiene forma rectangular y es menos profunda que las marmitas.
  • Permite aplicaciones específicas como frituras y arroces, además de las funciones convencionales de las marmitas (aunque generalmente con menor capacidad).

2. El Aparador

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Estructura y Funcionamiento del Sistema Sanitario: Niveles de Atención y Gestión de Emergencias

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El Sistema Sanitario y la Atención de Emergencias

El sistema sanitario es el conjunto de recursos que una comunidad organiza para atender los problemas de salud de la población.

Servicios de Salud de las Comunidades Autónomas

Las Comunidades Autónomas gestionan las prestaciones sanitarias que ofrecen a la ciudadanía, las cuales están organizadas en la Cartera de Servicios Sanitarios. Además, establecen la organización administrativa y de gestión dentro de su ámbito territorial.

Niveles de Atención Sanitaria

Atención Primaria

Es el punto natural de acceso de las personas al sistema sanitario. Se lleva a cabo en los centros de salud o consultorios locales en localidades pequeñas. El conjunto de profesionales que trabajan en el centro de... Continuar leyendo "Estructura y Funcionamiento del Sistema Sanitario: Niveles de Atención y Gestión de Emergencias" »

Diccionario de la Sostenibilidad: Conceptos Clave, ODS y Factores ASG

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Conceptos Fundamentales de Sostenibilidad

Desarrollo Sostenible

Satisfacer las necesidades de las generaciones actuales sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras.

Desigualdad Económica

Mala distribución de la riqueza.

Alianza de Sostenibilidad

Acuerdo entre dos o más partes con diferentes capacidades con el fin de alcanzar sus objetivos relacionados con la sostenibilidad.

Retos Demográficos y Sociales

Problemas relacionados con:

  • Crecimiento de la población y crecimiento asimétrico.
  • Envejecimiento de la población.
  • La falta de acceso al agua.
  • La seguridad alimentaria.
  • La aparición de nuevas enfermedades.

Marcos Internacionales y Objetivos Globales

Marcos de Referencia

Incluyen el Acuerdo de París, el Marco de Sendai y la Agenda de Desarrollo

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Atención Sanitaria y Primeros Auxilios: Niveles, Marco Legal y Fases de Actuación

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La Atención Sanitaria y los Primeros Auxilios

Los primeros auxilios son el conjunto de medidas sanitarias urgentes que deben adoptarse para ayudar a una persona que haya sufrido un accidente o enfermedad repentina.

Niveles de Atención

Hay tres niveles:

  • Primer nivel: La atención por personal no sanitario en el lugar de los hechos con los medios que tengamos a nuestro alcance. Los problemas leves se podrán solucionar en el momento. Si el problema no es grave, habrá que trasladar a la víctima al centro sanitario. En caso de que amenacen la vida de la víctima, hay que llamar al 112.
  • Segundo nivel: Es la atención sanitaria profesional llevada a cabo por los equipos de emergencias en el lugar de los hechos.
  • Tercer nivel: Es la atención por personal
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Estructura y Dinámica Empresarial: Factores Internos y la Influencia del Macroentorno

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Elementos Constitutivos de la Empresa

Toda la empresa se compone de cuatro elementos fundamentales:

  1. Factores Humanos

    Son las personas físicas que tienen una vinculación directa con la empresa. Incluyen a los propietarios, los trabajadores y los directivos.

  2. Factores Materiales

    Son los bienes que posee la empresa. Podemos distinguir dos tipos:

    • Activo No Corriente (Fijo)

      Conjunto de bienes y derechos que se espera que permanezcan en la empresa por un plazo superior al año. Ejemplo: instalaciones.

    • Activo Corriente (Circulante)

      Conjunto de bienes y derechos que estarán en la empresa por un plazo inferior al año. Ejemplo: bolígrafo, papel.

  3. La Organización

    Aparece como un conjunto de relaciones de autoridad, coordinación y comunicación, que estructuran

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Perspectivas Clave en la Gestión Empresarial: De Taylor a McGregor

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Teorías Clásicas de la Gestión Empresarial

El Taylorismo: Eficiencia y sus Críticas

El Taylorismo se caracterizó por rígidos sistemas de supervisión y control, así como por incentivos salariales basados en la productividad. Estos principios se aplicaron con gran éxito en la cadena de montaje de Henry Ford. Sin embargo, el Taylorismo recibió dos críticas importantes:

  • Esta teoría consideraba al trabajador una máquina más del sistema productivo.
  • Provocaba en los trabajadores dos problemas clave: monotonía y depresión.

Los Principios de Fayol: La Organización Formal

Otra aportación fundamental fueron los principios de Fayol, una versión administrativa del Taylorismo que se centra en la organización formal de la empresa. Los principales... Continuar leyendo "Perspectivas Clave en la Gestión Empresarial: De Taylor a McGregor" »

Prevención de Infecciones Hospitalarias: Técnicas de Aislamiento

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Técnicas de Aislamiento

Técnicas de Aislamiento: Son el conjunto de medidas utilizadas para prevenir la diseminación de infecciones a los pacientes, al personal hospitalario, a los visitantes y al medio hospitalario.

Lavado de Manos

Lavado de Manos: Una de las principales vías de transmisión de microorganismos es por el contacto, ya sea directo de persona a persona, o indirecto a través de objetos contaminados previamente que posteriormente pueden contaminar al paciente. La flora resistente o permanente la constituyen los micrococos Staphylococcus epidermis. El agua y jabón corrientes por lo general son suficientes para eliminar la flora transitoria; sin embargo, para eliminar la flora residente es necesario el uso de antisépticos germicidas.... Continuar leyendo "Prevención de Infecciones Hospitalarias: Técnicas de Aislamiento" »