Chuletas y apuntes de Economía de Formación Profesional

Métodos para Obtener Evidencia de Auditoría

La calidad de la evidencia es crucial en el proceso de auditoría. A continuación, se detallan los principios que rigen la fiabilidad de la evidencia:

• La evidencia obtenida de fuentes externas es más fiable que la obtenida dentro de la empresa.
• La evidencia obtenida en la empresa es más fiable si surge de un buen sistema de control interno.
• La evidencia obtenida por el propio auditor es más fiable que la obtenida de forma indirecta.
• La evidencia documental es más persuasiva que la evidencia oral.

Las normas técnicas sobre ejecución del trabajo establecen que la evidencia en auditoría se obtiene a través de pruebas de cumplimiento y pruebas sustantivas, mediante los siguientes métodos:

Métodos

Medios de Comunicación

Medios Masivos

• TV: Audiovisual
  • Ventajas: Amplia cobertura de medios masivos, costo bajo por exposición, es atractiva.
  • Desventajas: Costos absolutos elevados, saturación alta, exposición efímera.
• Radio: Solo audio
  • Ventajas: Buena aceptación local, selectividad geográfica y demográfica elevada, costo bajo, es económica.
  • Desventajas: Solo audio, exposición efímera, baja atención.
• Periódicos: Visuales masivos
  • Ventajas: Flexibilidad, actualidad, buena cobertura local, creíbles.
  • Desventajas: Vida corta, baja calidad, pocos lectores por ejemplar.
• Revistas: Visual masivo selectivo
  • Ventajas: Alta selectividad, creíble, prestigio, alta calidad.
  • Desventajas: Costo más elevado, larga anticipación para publicar.
• Internet: Audiovisual

Tipos de Contratación Pública

4. Trato Directo o Contratación Directa

¿Qué es?

Abierto o Público:

Esta debiese ser la práctica general, mediante la que hacemos un llamado en el que cualquier proveedor del rubro podrá participar.

Cerrado o Privado:

Excepcionalmente, se permite a la entidad licitante seleccionar tres proveedores del rubro, selectivamente, con ciertos requisitos.

Sin Cotización:

En este caso, compramos directamente a un proveedor previamente seleccionado.

¿Cuándo Usarlo?

• Adquisición privada anterior sin oferentes: Estamos en presencia de una adquisición que se intentó hacer por licitación pública, pero en ella no se presentaron interesados, por lo cual debimos recurrir en segunda instancia a una licitación privada en la

Tema 8: La planificación de las ventas

1.Primeras ideas

Es la cobertura de un mercado objetivo con un mínimo coste. Planificación en 4 estadios:

1-Determinación cualitativa del mercado, 2-Determinación cuantitativa del mercad,

 3-Determinación del tamaño de la fuerza de las ventas y 4-Desarrollo de la red de ventas.

2.Determinación cualitativa del mercado

Se trata de responder a: ¿quienes se les va a vender?. Tenemos que seleccionar aquel segmento que genere una mayor rentabilidad.

2.1 Cualificación del cliente.(Adaptación),  2.2 Capacidad de compra del cliente y  2.3 Rentabilidad de las ventas

3.Determinación cuantitativa del mercado

Conviene identificar nombre y dirección para acceder a ellos, y estimar que cifras de ventas pueden

Documentos Operacionales Clave para la Gestión de Cocina y Economato

Este documento detalla los principales registros y procesos utilizados en la gestión diaria de cocinas y economatos, esenciales para un control eficiente de inventarios, compras y consumos.

1. Albarán

Documento externo emitido por cada proveedor al entregar sus géneros. Indica el precio de cada artículo. No es una factura.

• Documentación asociada: Ninguna.
• Realizado por: Proveedor.

2. Reporte de Compras Diario

Permite controlar las compras realizadas en un día y la cantidad asignada a cada departamento. Se elabora al final del día.

• Documentación asociada: Albarán.
• Realizado por: Jefe de Compras o Economato.

3. Ficha de Inventario Permanente

Herramienta para mantener al día... Continuar leyendo "Gestión Operacional y Clasificación de Grasas en Hostelería" »

Estudio de Mercado: Clave para el Éxito

El estudio de mercado es fundamental para averiguar la respuesta del mercado ante un producto o servicio. La respuesta que obtengamos nos permitirá conocer las posibilidades de nuestro producto o servicio en el mercado.

Conceptos Clave en el Estudio de Mercado

• Necesidad
• Demanda
• Oferta
• Intercambio
• Mercado
• Marketing
• Marketing mix

El Producto: Satisfaciendo Necesidades del Mercado

El producto es aquello que se puede ofrecer en un mercado para su uso o consumo, y que satisface un deseo o una necesidad.

Niveles del Producto

• Producto básico: es la esencia del producto, la necesidad básica que espera satisfacer el consumidor.
• Producto formal: es el producto básico cuando se transforma en algo tangible, con características

1. • gobernua kontrolatu.

   • Erreferenduma egiteko baimena eman.

   • Konstituzioa aldatu.

   • Herritarren eskaerak jaso.

   1. Zeintzuk dira Zuzenbidearen Iturriak?

   • Iturri zuzenak:

     • Botere Legegiletik eratorritako legeak eta Botere Exekutibotik eratorritako arauak.

     • Ohitura juridikoa.

     • Zuzenbidearen Printzipio  orokorrak.

   • Zeharkako iturriak:

     • Nazioarteko itunak.

     • Jurisprudentzia.

   2. Zer da parlamentu-inmunitatea? Diputatuak eta Senadoreak ezin dira atxilotu ezta prozesatu ere, ageriko delituan harrapatzen ez badira. Ezin zaie errurik bota ezta prozesatu Ganbararen baimenik gabe.

1. Defineix els termes següents: estoc, estoc mínim, estoc màxim, estoc òptim i estoc mitjà anual òptim

Quantitat d’un mateix producte que hi ha al magatzem, es coneix també amb el nom d’existències.
L'estoc mínim és la quantitat mínima d'un producte que pot haver-hi en el magatzem sense córrer el risc que S'esgoti.
L'estoc màxim és la quantitat màxima d'un producte que pot haver-hi en el magatzem.
L'estoc òptim d'un producte és la mitjana d'estoc (o quantitat idònia) en un període de temps determinat, que ens Permet cobrir les necessitats i obtenir la màxima rendibilitat.
L'estoc mitjà anual òptim és el mateix concepte en el període d’un any.

2. Digues què és el punt de comanda i explica què hem de tenir en

1.1 Plan de empresa. La idea de negocio

1.1.1 ¿Por qué crear una empresa?