Chuletas y apuntes de Diseño e Ingeniería

¿Qué es la Gestión de Calidad Total (TQM)?

La Gestión de Calidad Total (TQM) es un enfoque que busca mejorar la calidad y el desempeño de una organización para cumplir o superar las expectativas del cliente. TQM supervisa todas las actividades y tareas necesarias para mantener un nivel deseado de excelencia. Esto incluye la determinación de una política de calidad, la creación e implementación de la planificación y el aseguramiento de la calidad, y el control y la mejora de la calidad. Abarca todas las medidas de calidad en todos los niveles e involucra a todos los empleados.

TQM se puede definir como la administración de iniciativas y procedimientos enfocados a lograr la entrega de productos y servicios de calidad.

Principios clave

Glosario de Términos Técnicos: Siderurgia, Minería e Industria

Acería: Fábrica donde se obtiene el acero.

Acero: Aleación de hierro y carbono con una proporción de este último que oscila entre el 0,2 % y 2 %. Se obtiene por cementación o pudelado.

Aleación: Sólido metálico formado por la unión de dos o más materiales (al menos uno metálico).

Arrabio: Aleación de hierro y carbono con un contenido de este último superior al 2 %, obtenida por reducción del mineral de hierro en un horno alto.

Artesanía: Modelo de producción en el que todas las tareas de transformación para convertir uno o más recursos naturales en un bien útil son realizadas por una misma persona o un pequeño grupo, generalmente de forma manual.

Batería de coque:... Continuar leyendo "Glosario Esencial de Siderurgia, Minería y Procesos Industriales" »

Tipos de Medidas en Estudios de Impacto Ambiental

En los estudios de impacto ambiental, se disponen diversos tipos de medidas para solucionar los impactos, cada una con una función específica:

Conjunto de disposiciones que tienen el objeto de evitar, disminuir, modificar, remediar o compensar el efecto del proyecto en el medio ambiente.

Medidas Preventivas o Protectoras

Se utilizan para reducir desde un comienzo el efecto del impacto, resguardar del daño o anticiparse a la alteración al medio (en la fase de diseño o durante la ejecución del proyecto).

Medidas Correctoras

Aquellas que se llevan a cabo para enmendar la afección una vez producido el impacto (una vez ejecutada la actividad o tras la construcción del proyecto).

Medidas Compensatorias

Aquellas... Continuar leyendo "Medidas de Impacto Ambiental, Bancos de Hábitat e Indicadores de Vigilancia" »

Definició de Moviment Cinematogràfic

Segons la pauta de correcció de selectivitat:

“Un moviment cinematogràfic és la producció d’una sèrie de pel·lícules limitades en el temps i l’espai que responen a una sèrie de postulats comuns en el seu moment i proposen formes, convencions i principis de la narrativa cinematogràfica innovadors, que normalment s’identifiquen com a cinema avantguardista o experimental. Els realitzadors s’identifiquen ells mateixos com a artistes, fent valdre tot sovint el concepte d’autoria total del seu producte. Entre els moviments que podem anomenar hi ha els següents:

• Cinema soviètic
• Surrealisme
• Expressionisme
• Neorealisme
• Nouvelle Vague
• Free Cinema
• Cinema Novo
• Dogma 95

Definició de Gènere Cinematogràfic

Segons... Continuar leyendo "Moviments Cinematogràfics, Gèneres i Transicions: Guia Selectivitat" »

Trabajos de Implantación y Mantenimiento de Setos

Implantación

• Zanja de plantación
• Enmienda
• Abonado de fondo sin N
• Presentación
• Plantación
• Atacado
• Tutorado y/o alambrado
• Elaboración de alcorque continuo
• Instalación de riego localizado
• Riegos iniciales con manguera por inundación

Mantenimiento

• Limpieza
• Riego localizado
• Tratamientos fitosanitarios preventivos o curativos
• Entrecavado + desherbado
• Restauración del alcorque continuo
• Abonado de cobertura
• Acolchado
• Reposición de fallas
• Sustitución de unidades en mal estado
• Recorte (poda exterior)
• Poda interior
• Eliminación de flor seca o fruto (si cabe)

Materiales para el Recorte de Setos

Elementos de Acceso

• Andamio homologado (graduable, con mecanismo de bloqueo en las ruedas)
• Escalera homologada (de aluminio, de

Instrumental Médico-Quirúrgico: Materiales, Mantenimiento y Uso

El instrumental médico-quirúrgico es el conjunto de objetos utilizados en las intervenciones quirúrgicas, con características muy diversas en función del objetivo y la especialidad clínica. Han surgido nuevos materiales y diseños que mejoran las prestaciones sanitarias.

Partes de un Instrumento Médico-Quirúrgico

• Parte activa
• Articulación
• Mango

Tipos de Materiales

• Material desechable
• Material reutilizable (fungibles)

Características del Instrumental Médico-Quirúrgico

• Ser resistente
• No oxidarse
• No reflejar la luz
• Poder desmontarse total o parcialmente
• Ser fácilmente limpiable

El instrumental suele ser de acero inoxidable, aunque también puede ser de materiales metálicos como aluminio... Continuar leyendo "Instrumental Médico-Quirúrgico: Materiales, Mantenimiento y Mejores Prácticas" »

Composición y Análisis de la Harina

Caducidad de la Harina

• Blanca: máximo 3 meses
• Integral: 1 mes (por los enzimas de la aleurona y del salvado)

Composición del Cereal para Harina

• Agua: ≤ 15%
• Hidratos de Carbono: 71%
  • Almidón NO roto (forma la miga): ~ 60%
  • Almidón roto (sustrato para la fermentación): ~ 6-9%
  • Azúcares simples: 1-3%
  • Celulosa
• Proteína: 12%
  • Solubles (~15%):
    • Albúminas
    • Globulina
  • Insolubles (Forman gluten) (~85%):
    • Giadina
    • Glutenina

La cantidad de proteínas no proporciona información suficiente para predecir el comportamiento de una masa; es crucial conocer el porcentaje de proteínas solubles e insolubles.

El Alveograma: Análisis del Comportamiento de la Masa

El alveograma es un gráfico que muestra el comportamiento plástico de una masa... Continuar leyendo "Análisis de la Harina y el Gluten en la Panificación" »

Fundamentos de Six Sigma

¿A qué se puede recurrir para la confección del Documento Pliego de Condiciones?

Se puede recurrir a modelos proporcionados por diferentes organismos de la Administración (Ministerios, Consejerías, etc.) y por los Colegios Profesionales, que sirven de referencia para la elaboración de este documento del Proyecto.

Además, también se puede recurrir a Pliegos de Condiciones de Proyectos ya ejecutados.

¿Cuáles son los “documentos contractuales” de un Proyecto? ¿Por qué se llaman así?

Definición y Componentes

Los documentos contractuales son aquellos que están directamente relacionados con el contrato de ejecución del proyecto. Se denominan así porque establecen las bases y condiciones del acuerdo entre las partes involucradas.

Los... Continuar leyendo "Elaboración y Componentes Clave del Pliego de Condiciones en Proyectos" »

Documentación Técnica para Instalaciones ICT

Las ICT requieren de documentación técnica precisa para garantizar su correcta instalación y funcionamiento.

Proyecto Técnico

El proyecto técnico debe incluir como mínimo los siguientes documentos:

• Memoria Técnica: Describe el edificio o infraestructura donde se realizará la instalación y los servicios que prestará.
• Pliego de Condiciones: Establece las calidades de los materiales, componentes y equipos a utilizar, así como las condiciones de montaje.
• Presupuesto: Detalla el costo total de la instalación, incluyendo la identificación de modelos y tipos de componentes.
• Planos: Constituyen una parte fundamental del proyecto, incluyendo esquemas de diseño, ubicación de equipos y trazados de