Chuletas y apuntes de Biología de Universidad

FUNCIONES GENERALES DE LOS ÁCIDOS GRASOS

1)Fuente de energética
2)Reserva de energía
3)forman parte de las membranas biológicas
4)Regulan diversas actividades de las células y tejidos (reconocimiento, segundo mensajeros)
5)Vitaminas
6)HX
7)Transporte: Coenzima Q Estructura y Composición Química
ACIDOS GRASOS:
Son ácidos carboxílicos de cqdena larga presenta un grupo carboxílico y una cadena hidrocarbonada no polar
1) longitud de la cadena
2)presencia, numero y posición de dobles enlaces
3) la mayoría de los AG presentes en la naturaleza son los n° par de C
4) 14 y 24 carbonos Ac. Grasos: de acuerdo al n° de doble enlaces
Saturados (sin doble enlace) /\/\/\ monoinsaturados (1 enlace) /\_/\/\ poliinsaturados (> enlaces) /\_... Continuar leyendo "Ácidos Grasos y Lípidos: Funciones, Estructura y Clasificación" »

El Metabolismo Celular: Definición, Funciones y Tipos de Rutas

Definiciones Fundamentales

Metabole

Cambio o transformación.

Metabolismo

Conjunto de reacciones químicas que se producen en el interior de las células del organismo, donde los nutrientes que llegan desde el exterior se transforman.

Funciones Principales del Metabolismo

El metabolismo cumple funciones vitales para la célula, incluyendo:

• Obtener energía química utilizable por la célula en forma de ATP.
• Obtener moléculas precursoras necesarias para la formación de macromoléculas.
• Sintetizar macromoléculas esenciales para la estructura y el funcionamiento celular.
• Realizar la síntesis y degradación de moléculas.

Características de las Rutas Metabólicas

1. Son una secuencia de pasos,

Conceptos Fundamentales de Bioquímica y Metabolismo Celular

Preguntas y Respuestas

1. ¿Cuál es el proceso mediante el cual las células obtienen energía?

   Respiración celular

2. ¿Qué ser vivo debe adquirir compuestos orgánicos simples para obtener su energía?

   Organismos heterótrofos

3. ¿Qué organismos proveen la energía química de otras sustancias inorgánicas?

   Quimioautótrofos

4. ¿Qué compuesto orgánico, que el cuerpo no puede sintetizar, está presente en pequeñas cantidades en los alimentos, además de los aminoácidos?

   Vitaminas

5. ¿Qué vitamina puede causar daño hepático si se encuentra en exceso en el cuerpo?

   Vitamina A

6. ¿Qué vitamina tiene una estructura que deriva de la L-glucosa?

   Piridoxina (B6)

7. ¿Qué vitaminas pueden ser sintetizadas por

Glosario Fundamental de Biología Celular y Tisular

A continuación, se presenta una recopilación de términos esenciales en histología y citología, con sus definiciones corregidas y optimizadas.

Células y Componentes Básicos

Definiciones Celulares Generales

• Célula: Unidad básica estructural y funcional de todos los seres vivos.
• Lámina Basal: Capa delgada y acelular que ancla el tejido epitelial al tejido conectivo subyacente.
• Matriz Extracelular (MEC): Estructura que soporta las células, compuesta por fibras de proteína y sustancia fundamental.
• Sustancia Fundamental: Mezcla hidratada y amorfa en la matriz extracelular que actúa como lubricante y barrera de difusión.
• Glicosaminoglicanos (GAGs): Polisacáridos largos no ramificados presentes

Introducción a la Fisiología

Fisiología: Estudio de la naturaleza y las funciones de los seres vivos, incluyendo cómo funcionan sus sistemas, órganos y células (mecanismos). Se considera sinónimo de la Física (relativo a la naturaleza).

Conceptos Generales

• Propiedad Emergente: Característica de un sistema que no puede explicarse por la suma de sus partes, sino que surge de la interacción entre ellas.
• Control: Capacidad de un sistema fisiológico para dirigir o influir en un proceso biológico con el fin de mantener su estabilidad.
• Modulación: Modificación de la actividad de un sistema fisiológico sin alterarlo completamente.
• Regulación: Conjunto de procesos fisiológicos que mantienen el equilibrio interno del organismo ante cambios

Glosario Fundamental de Zoología de Invertebrados

Términos Generales y Conceptos Evolutivos

Animal: Organismo eucariota, multicelular (más de una célula somática), con desarrollo embrionario, heterótrofo, sin pared celular y con colágeno. Sus células somáticas son diploides y se reproduce por anisogamia.

Analogía: Estructuras semejantes que realizan la misma función, pero poseen distinto origen embrionario.

Apomorfía: Carácter derivado (rasgo evolutivo novedoso).

Eutelia: Fenómeno caracterizado por la existencia en el animal de un número constante de células (ej. Rotíferos).

Homología: El mismo órgano en diferentes organismos, que puede presentar variedades de forma y función, pero mantiene el mismo origen embrionario y la misma... Continuar leyendo "Vocabulario Esencial de Morfología y Desarrollo en Zoología de Invertebrados" »

Grandes Vías Metabólicas

Respiración

La fuente de energía sufre una oxidación completa y utiliza el Ciclo de Krebs. Posee una Cadena Transportadora de Electrones (e⁻). Se regenera el NAD, generando directamente la Fuerza Protonmotriz (FPM). Existe un aceptor final de e⁻ externo.

Clasificación según el Aceptor de Electrones

Respiración Aerobia

Se lleva a cabo mediante una Cadena Transportadora de Electrones (CTE), que comienza con la oxidación de NADH y FADH₂. Está formada por transportadores de e⁻ asociados a la membrana citoplasmática.

Los electrones fluyen desde donadores con potencial de reducción más electronegativo a donadores con potencial de reducción más electropositivo, creando el gradiente electroquímico de H⁺... Continuar leyendo "Mecanismos de Obtención de Energía: Respiración Celular y Fermentación" »

Introducción a los Pares Craneales: Estructura y Clasificación

Funciones de los Pares Craneales

Los pares craneales cumplen diversas funciones esenciales, clasificadas en categorías sensitivas y motoras:

• A) Sensitivas
  • General: Tacto, dolor, temperatura, presión, propiocepción.
  • Visceral: Aferencias sensitivas viscerales (excepto dolor).
  • Especial: Olfato, visión, gusto, audición, equilibrio.
• B) Motoras
  • Somáticas: Inervación de músculos somíticos.
  • Branquiales: Inervación de músculos derivados de los arcos branquiales.
  • Viscerales: Inervación de vísceras, glándulas y musculatura lisa.

Origen Aparente y Distribución General

Los pares craneales emergen secuencialmente a nivel del tronco del encéfalo y se enumeran de anterior a posterior. Conducen... Continuar leyendo "Neuroanatomía de los Pares Craneales: Funciones, Clasificación y Vías de CN I y CN II" »

Conceptos Fundamentales de Biología y Nutrición

Dietas Terapéuticas y Nutrición Clínica

Mencione las dietas terapéuticas: Progresivas, modificadas en texturas, control metabólico, control de residuos, control de grasa.

Son incapaces de ser sintetizados internamente y por ello el organismo debe adquirirlos a partir del medio ambiente que lo rodea: Nutrientes esenciales.

Paciente hospitalizado se le indica una dieta progresiva postoperatorio. Después de su tercer día se le determina una dieta semiblanda y está teniendo buena tolerancia. Indique cuáles son las dietas que continúan: Dieta blanda, dieta de transición, dieta basal.

Es un tipo de dieta indicado como primera opción para pacientes postquirúrgicos o tras un periodo de ayuno

Homeostasis

• La homeostasis son procesos cuyo objetivo es mantener en equilibrio de forma constante el medio interno, que es aquel espacio donde tiene lugar toda la actividad.
• Todo organismo uni o pluricelular tiene esta constancia química de Equilibrio Interno.
• El organismo tiene receptores que avisan cuando hay una descompensación. Por ejemplo: cuando uno tiene sed, el organismo reacciona a esa descompensación haciendo que nosotros bebamos agua.
• Este equilibrio orgánico interno se compone de varios factores. Por ejemplo: la hidratación y la glicemia.

La Retroalimentación

• La retroalimentación es un mecanismo muy importante que aumenta el valor de algunas sustancias y disminuye el valor de otras sustancias.
• Hace que el organismo esté en óptimas