Chuletas y apuntes de Biología de Primaria

Estructura y Propiedades de las Proteínas

Estructura Primaria y Cálculo de Masa Molecular

Para calcular la masa molecular de la hemoglobina, determinar la posición de un residuo aminoácido específico dentro de la cadena polipeptídica o predecir el tipo de arreglo tridimensional de esta, es necesario conocer la: estructura primaria.

Propiedades de los Aminoácidos: Treonina

De acuerdo a la estructura del aminoácido treonina, y los valores de pKa para sus grupos ionizables (pKa COOH= 2,11; pKa NH₃⁺= 9,62), es correcto que: su cadena lateral es polar y a pH 5,87 la carga neta del aminoácido es cero.

Desnaturalización de Péptidos

La siguiente tabla muestra la secuencia de aminoácidos de tres péptidos y la temperatura de desnaturalización... Continuar leyendo "Conceptos Fundamentales de Bioquímica: Proteínas, pH y Moléculas Biológicas" »

1. Reacció Immunològica

Es tracta de produir una sèrie de substàncies (Ig) i/o cèl·lules reactores específiques segons sigui la resposta humoral (química) o cel·lular.

• Típica dels vertebrats
• Si és exagerada, pot ser contraproduent (hipersensibilitat o reaccions al·lèrgiques).

5. Fases de la Resposta Adaptativa

La resposta adaptativa es basa en la generació i manteniment d’un nombre pràcticament il·limitat de limfòcits. Fases:

1. Reconeixement de l’Antigen:

És quan el limfòcit T o B és estimulat. El limfòcit T s’estimula mitjançant una cèl·lula dendrítica (és a dir, una cèl·lula presentadora d’antigen (CPA) (resposta cel·lular). En el limfòcit B, l’antigen entra en contacte amb les immunoglobulines a partir dels... Continuar leyendo "Reacció Immunològica i Fases de la Resposta Adaptativa" »

Nivells d'organització: Nivell subatòmic-Nivell atòmic-Nivell molecular-Nivell cel·lular-Nivell de teixit-Nivell d'òrgan-Nivell de sistemes i aparells-Nivells d'organisme. Biomolècules inorgàniques: Aigua-Sals Minerals.

Nucli

Té forma arrodonida i sol trobar-se al centre de la cèl·lula. Està separat del citoplasma per una membrana nuclear. Dirigeix l’activitat de la cèl·lula mitjançant la informació de l’ADN.

Membrana exterior o membrana plasmática

Delimita la cèl·lula i és la zona de contacte amb l’exterior. Està formada per una doble capa de lípids a més de proteïnes i glúcids.

Citoplasma

Està format per una substància viscosa. Hi té lloc la major part de l'activitat cel·lular i conté nombrosos orgànuls.

Reticle

Intercanvi de Matèria i Energia: La Fotosíntesi

Què fan les plantes amb la llum del Sol?

Si les plantes tenen aigua i Sol, fan un procés que es diu fotosíntesi i fabriquen la clorofil·la. Aquesta clorofil·la permet a la planta realitzar la fotosíntesi, procés que genera l'energia necessària per créixer.

Experiment sobre la Fotosíntesi

Observacions de la planta tapada:

• És més alta.
• Les tiges han crescut més per anar a buscar la llum.
• Té un color verd més clar a les fulles i la tija és molt blanca.
• Les tiges s’inclinen una mica, tot i que no hi ha llum enlloc.

Observacions de la fulla parcialment tapada:

• La part de la fulla que estava tapada no té midó.
• La part de la fulla que estava destapada s’enfosqueix perquè té midó.

(Si el

1. Las membranas celulares son estructuras

A) Dinámicas y fluidas

2. Con respecto al pasaje de sustancias a través de la membrana

C) Se habla de contratransporte a transporte asociado cuando dos o más atraviesan la membrana a través de la misma

3. La membrana plasmática es asimétrica debido a:

D) La ubicación del colesterol

4. En las células procariotas

A) La división es con fusión binaria

5. En relación con los ácidos nucleicos

C) Las bases pirimidinas de ADN son timina y citosina

6. En relación a la estructura de las proteínas

A) La estructura primaria se refiere a la secuencia de aminoácidos que conforma la proteína.

7. Las proteínas que se degradan para el proteosoma tienen que estar

A) Ubiquitinizadas

8. Los mRNA

C) Participan en la... Continuar leyendo "Biología Celular: Membranas, Transporte, Ácidos Nucleicos y Síntesis de Proteínas" »

Patrón corporal

Guía para realizar un organismo, instrucciones y cómo se ejecuta. Características: Control del destino de las células, Combinación de señales extracelulares con cascadas de regulación de transcripción, mantener patrones durante desarrollo y uso de límites y fronteras para generar regiones diferenciadas.

Establecimiento patrón corporal en Drosophila

Tres sistemas: antero-posterior, dorsoventral y terminal. Genes maternos y cigóticos. Expresión y regulación de genes GAP y genes de la regla de los pares. Genes HOX.

Sistema antero-posterior

ARNm de oskar y bicoid. ARNm de huncback y caudal. Nanos, CIGOTICO, Kruppel.

Sistema terminal

Gen clave: receptor torso, ligando trunk.

Sistema dorso-ventral

Receptor Toll, proteína dorsal,... Continuar leyendo "Patrón corporal en el desarrollo embrionario de Drosophila y otros organismos" »

Meiosis I:

Profase I

• Leptotene: Cromosomas formados por dos cromátidas aún no visibles completamente.
• Zigotene: Los cromosomas homólogos se emparejan en toda su longitud. Los puntos de contacto se llaman sinapsis y se establecen entre cromátidas no hermanas. El apareamiento se mantiene gracias a unas proteínas llamadas complejo sinaptinémico.
• Paquitene: Los cromosomas se acortan y se engruesan formando las asociaciones bivalentes. Las cromátidas no hermanas se rompen en puntos homólogos y se da una fusión cruzada de cromátidas. Este proceso molecular por el que se intercambian fragmentos de material genético se llama entrecruzamiento o recombinación genética. Cada grupo de cuatro cromátidas se llama tétrada.
• Diplotene: Desaparece

Alteraciones de frutas, verduras y hortalizas durante manipulación, almacenamiento y tratamiento culinario

Alteraciones mecánicas y fisicoquímicas

Alteraciones organolépticas

Determinaciones analíticas de verduras, frutas y hortalizas

La Célula Animal

Componentes Principales

1. Membrana Celular

   La membrana celular es la capa externa que delimita la célula y la separa de su entorno. Compuesta principalmente de fosfolípidos y proteínas, controla el paso de sustancias hacia adentro y afuera de la célula.

2. Citoplasma

   El citoplasma es el espacio entre la membrana celular y el núcleo. Contiene diversas estructuras celulares y orgánulos suspendidos en un líquido llamado citosol.

3. Núcleo

   El núcleo es el centro de control de la célula y alberga la información genética en forma de ADN. Dirige las actividades celulares y regula la expresión de los genes.

4. Cromatina

   La cromatina es la forma relajada del ADN en el núcleo celular cuando la célula no se está dividiendo. Contiene los