Sistema digestivo de un pato
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DEGLUCIÓN: Es el segundo paso del proceso digestivo. La deglución permite que el bolo alimenticio entre a la vía digestiva, y no por la vía respiratoria. Ambas vías se entremezclan en la faringe.
La deglución tiene tres fases:
- FASE ORAL (Voluntaria): La lengua se desplaza hacia arriba y atrás haciendo contacto con el paladar y empuja el bolo hacia atrás.
FASE FARÍNGEA (Involuntaria):
Hay 2 mecanismos para cerrar la entrada de la vía respiratoria: la glotis y la epiglotis. Después se produce una contracción de los músculos de la faringe que empujan el bolo alimenticio hacia abajo. Y se abre el esfínter esofágico superior.
FASE ESOFÁGICA (Involuntaria): Se produce una onda peristáltica en el esófago que empuja el bolo hacia abajo.