Protocols d'Identificació de Patògens Gastrointestinals en Femta
Enviado por Chuletator online y clasificado en Biología
Escrito el en
catalán con un tamaño de 11,52 KB
Protocols d'Identificació en Mostres de Femta
Definicions Clau
- Infecció gastrointestinal:
- Malaltia infecciosa (vírica, bacteriana o parasitària) amb símptomes de gastroenteritis (diarrea, vòmits, dolor abdominal).
- Toxiinfecció alimentària:
- Causada per consum d'aliments o aigua contaminats. Pot tenir origen tòxic o infecciós. Inclou tant quadres gastrointestinals com neurològics (botulisme, listeriosi, brucel·losi, etc.). A Catalunya, també es considera la intoxicació per compostos químics o toxines.
- Sospita de brot:
- Quan dues o més persones presenten símptomes gastrointestinals o neurològics després de compartir un àpat o aliment.
Bacteris Causants d'Infeccions Gastrointestinals
Bacteris Toxigènics (produeixen toxines)
- Vibrio cholerae
- E.
vasco con un tamaño de 2,56 KB
español con un tamaño de 27,2 KB