Chuletas y apuntes de Biología de Otros cursos

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Especifitat de grup enzims

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- Les protrombines augmenten en hepatopaties i amb tractaments amb dicumarínics F, Dismin.

- La transferrina pertany a la fracció alfa 2

F, Fracció beta

- La ceruloplasmina augmenta en malaltia de Wilson i disminueix en la gestació F, Al revés

- Tots els aminoàcids ess. Poden ser fabricats pel cos F,no es poden fabricar pel cos i han de ser obtinguts de la dieta.

- Albúmina representa un 66% del total F,un 55%.

- La presència de proteïnes en la orina indica una malaltia renal F, no indica malaltia renal

- Els enzims utilitzats en el diagnòstic clínic solen ser estables entre 8 i 10 dies a 8°C

F, entre 2 i 7 dies a 4°C


- En enzimologia preanalítica l’EDTA és ideal F, No està aconsellat.


- La quantitat de aminotransferases és més baixa

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Guia d'Alimentació Infantil: Nutrició i Consells Pràctics

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La piràmide alimentària: guia per a una dieta equilibrada

  • Base (diari i abundant): Fruites, verdures, cereals integrals i llegums.
  • Mig (moderat): Proteïnes saludables (carns magres, peix, ous...).
  • Part superior (ocasional): Greixos saludables (oli d'oliva, fruits secs).
  • Cim (mínim): Sucres, ultraprocessats i menjar ràpid.

Baby-Led Weaning (BLW)

El Baby-Led Weaning (BLW) és un mètode d'alimentació complementària on el nadó menja sol, sense triturats, a partir dels 6 mesos. Els aliments es presenten en trossos grans i tous per facilitar-ne l'agafada i la masticació.

Beneficis del BLW:

  • Afavoreix l'autonomia i la coordinació.
  • Millora la masticació i la regulació de la gana.
  • Fomenta una relació saludable amb el menjar.
  • Facilita la introducció
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El Sistema Digestivo: Funciones del Páncreas, Hígado e Intestino Delgado

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El Proceso de la Digestión y sus Etapas Principales

La digestión es el proceso fisiológico mediante el cual los alimentos son descompuestos, física y químicamente, en nutrientes que pueden ser absorbidos por el cuerpo.

Fases de la Digestión

  1. Ingestión: Consiste en la entrada del alimento al sistema digestivo a través de la boca.
  2. Digestión mecánica: Es la fragmentación física del alimento mediante la masticación en la boca y los movimientos peristálticos que lo desplazan y mezclan a lo largo del tubo digestivo.
  3. Digestión química: Implica la descomposición de moléculas complejas (carbohidratos, lípidos, proteínas) en moléculas más simples, gracias a la acción de enzimas y secreciones como la saliva, el ácido gástrico y la bilis.
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Fisiología Hormonal y Reproductiva: Regulación y Procesos Clave

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Regulación Hormonal y Fisiología Reproductiva

Este documento aborda aspectos fundamentales de la regulación hormonal y los procesos reproductivos, tanto masculinos como femeninos, así como la regulación de la presión arterial.

Regulación de la Presión Arterial y Aldosterona

La Aldosterona (responsable de la reabsorción de Na), regulada por el sistema renina-angiotensina, promueve la expresión de dos proteínas transportadoras clave:

  • Canal de sodio epitelial (ENaC): Permite que el sodio pase desde la orina a la célula epitelial.
  • Na+/K+ ATPasa: Transporta el sodio desde la célula hacia el plasma sanguíneo.

Existen dos vasoconstrictores principales:

  • La Endotelina (de acción local).
  • La Angiotensina (de acción sistémica, que mantiene la
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Lípidos: Propiedades, Funciones y Clasificación Completa

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Lípidos: Propiedades, Funciones y Clasificación

Propiedades Generales de los Lípidos

  • Solubilidad: No son solubles en agua, pero sí en disolventes orgánicos apolares como benceno, éter y acetona.
  • Densidad: Son menos densos que el agua.
  • Aspecto y Tacto: Presentan un aspecto graso y un tacto untuoso.
  • Composición: Están compuestos principalmente por carbono, hidrógeno y oxígeno. Algunos lípidos también incluyen fósforo y nitrógeno en su estructura.

Funciones de los Lípidos

  • Estructural: Forman parte de las membranas celulares, como los glicerolípidos y esfingolípidos.
  • Energética: Actúan como reservas energéticas, como los triglicéridos.
  • Vitamínica: Son precursores de vitaminas liposolubles (A, D, E, K).
  • Hormonal: Son componentes de hormonas
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Ácidos Nucleicos y Proteínas: Estructura, Clasificación y Funciones Biológicas

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Ácidos Nucleicos: Estructura, Tipos y Funciones

Estructura de los Ácidos Nucleicos

Los ácidos nucleicos (ACNC) son polímeros de nucleótidos unidos mediante enlaces fosfodiéster. Este enlace se realiza a través del radical fosfato, que se une por un lado al carbono 3' (C3') de la pentosa de un nucleótido y por otro lado al carbono 5' (C5') de la pentosa del siguiente nucleótido, liberando una molécula de agua (H2O). Los polinucleótidos están formados por unidades de 3'-pentosa-5'-fosfato.

El enlace éster fosfato se forma cuando el grupo hidroxilo (-OH) del C5' reacciona con el grupo hidroxilo (-OH) del grupo fosfato, liberando una molécula de agua (H2O).

Clasificación y Diferencias de los Ácidos Nucleicos

  • Constitución: Cadenas de
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Bioquímica Esencial: Enzimas, Fotosíntesis y Rutas Metabólicas Clave

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Enzimas: Catalizadores Biológicos

Una enzima es, excepto las ribozimas que son de naturaleza ribonucleoproteica, una proteína que cataliza específicamente algunas reacciones bioquímicas uniéndose al sustrato o molécula que se va a transformar. Actúa de forma que disminuye la energía de activación de la reacción aumentando su velocidad. No se consumen ni se transforman. En el esquema 1 se representa el mecanismo de acción enzimática de una reacción química:

E+S → ES → E + P

El sitio de unión entre la enzima (A) y el sustrato (B) se denomina centro activo. Está constituido por un sitio de unión, formado por los aminoácidos que establecen contacto directo con el sustrato, y por un sitio catalítico, formado por los aminoácidos... Continuar leyendo "Bioquímica Esencial: Enzimas, Fotosíntesis y Rutas Metabólicas Clave" »

Inmunidad Innata vs. Adaptativa: Características Fundamentales del Sistema Inmunitario

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Inmunidad Innata

  • Especificidad: Para estructuras compartidas por grupos de microorganismos relacionados (PAMPs - Patrones Moleculares Asociados a Patógenos).
  • Diversidad: Limitada y codificada por la línea germinal.
  • Memoria: No posee memoria inmunológica.
  • Autotolerancia: No responde contra estructuras propias del huésped.
  • Barreras físicas y químicas: Incluye epitelios y sustancias antimicrobianas sintetizadas en las superficies epiteliales.
  • Proteínas sanguíneas: Sistema del complemento, otros mediadores de la inflamación y citocinas que regulan y coordinan numerosas actividades de las células de la inmunidad innata.
  • Células: Fagocitos (neutrófilos, macrófagos), células Natural Killer (NK).

Inmunidad Adaptativa

  • Especificidad: Para antígenos
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Gibelaren Funtzioak eta Digestio-Aparatuaren Fisiologia

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Gibelaren Funtzioak eta Digestio-Prozesua

Gibela ezinbesteko organoa da. Bere zelula nagusiak, hepatozitoak, sinusoide hepatikoei begira daude, odolaren bidez hurbiltzen diren bi iturrietatik hornituta:

  • Arteria hepatikotik datorren odol oxigenatua.
  • Hesteetan digeritutako elikagaiak daramatzan porta-zaineko odola.

Gibelaren funtzio metabolikoak

  • Karbohidratoen, proteinen eta lipidoen metabolismoa.
  • Plasma-proteinen sintesia (immunoglobulinak izan ezik); koagulazio-faktoreak eta lipidoak garraiatzeko proteina bereziak ere sortzen ditu.
  • Behazuna (bilia) ekoiztea.
  • Amoniakoa ureara bihurtzea, toxikotasuna murrizteko.
  • Substantzien biltegiratzea, esaterako burdina eta bitamina liposolugarriak.
  • D bitamina aktibatzea, paratiroidearekin elkarlanean.
  • Hormona eta sendagaien
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Chi Kung para Adelgazar: Respiración y Dieta para Perder Peso

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Cambie su metabolismo con la respiración antikilos

El Chi Kung es el control de la energía a través de la respiración. Aplicado como técnica para adelgazar, cambia previamente el metabolismo. Haciendo los ejercicios y la dieta que presentamos aquí, usted no volverá a aumentar de peso. Nuestro universo es energía pura, actuando en distintos niveles de densidad. Todo en nuestro cuerpo es energía en movimiento. Redistribuir y encauzar esa energía puede producir efectos sorprendentes. Y es ahí donde el Chi Kung muestra sus bondades para armonizar los distintos planos energéticos y de ese modo obtener salud y armonía psicofísica.

Los hindúes llaman a la energía “Prana”, los japoneses “Ki” y los chinos “Chi”. Nosotros, los... Continuar leyendo "Chi Kung para Adelgazar: Respiración y Dieta para Perder Peso" »