Chuletas y apuntes de Biología de Otros cursos

Los hongos son microorganismos eucariotas heterótrofos. Poseen una membrana citoplasmática rica en esteroles (ergosterol) rodeada por una pared celular compuesta por polisacáridos (quitina, manano, glucano, celulosa…) asociados a péptidos. Algunos, además de la pared celular, poseen una cápsula que les confiere resistencia. Son aerobios y heterótrofos. Se pueden multiplicar por reproducción sexual o asexual.

Introducción al Cultivo de Hongos

Clasificación Morfológica Básica

• Hongos unicelulares: Levaduras: Célula redonda u ovalada. División por gemación o bipartición.
• Hongos pluricelulares: Hongos filamentosos o mohos (y setas): Formados por hifas que constituyen el micelio. División por esporulación sexual o asexual.

Estructuras...

Ejercicios PAU: Proteínas y Biomoléculas

1. Proteínas en esponjas marinas

Científicos de España y Japón han descubierto en el interior de las esponjas marinas dos nuevas proteínas (denominadas hexaxilina y perisilina), implicadas en la formación de "vidrio biológico" con una composición similar a la del cristal de una ventana. (Fuente: www.diariodenavarra.es, 2024).

• a. ¿Qué moléculas aparecen en la imagen? Aparecen dos aminoácidos. Específicamente, la Molécula 1 es la Glicina (su cadena lateral es un H) y la Molécula 2 es la Valina (su cadena lateral es un grupo isopropilo).
• b. Representa la figura resultante de la unión de ambas moléculas.
• c. Indica el tipo de enlace que se forma. Se denomina enlace peptídico (un tipo de enlace

Operón Lac y Operón Triptófano: Regulación de la Expresión Génica en E. coli

El Operón Lac (Sistema Inducible)

Metabolismo de la lactosa en E. coli

La lactosa es un β-galactósido que E. coli puede usar como fuente de energía y de carbono después de degradarlo en glucosa y galactosa.

Definición de Operón

Secuencia de genes adyacentes que están bajo la regulación transcripcional del promotor y operador. El operón está formado por:

• Genes Estructurales: Son los genes que codifican la estructura primaria de las enzimas. Estos son:
  • El gen Lac Z: Especifica la secuencia de aminoácidos de la enzima β-galactosidasa. Convierte la lactosa en glucosa y galactosa.
  • El gen Lac Y: Especifica la secuencia de aminoácidos de la permeasa. Facilita

La Glucólisis: Transformación Fundamental de la Glucosa

La glucólisis consiste en una secuencia de 10 reacciones enzimáticas que catalizan la transformación de una molécula de glucosa a dos de piruvato, con la producción de dos moles de ATP y dos de NADH por mol de glucosa. Se trata de la ruta metabólica mejor conocida, que desempeña un papel clave en el metabolismo energético al proporcionar una parte importante de la energía utilizada por la mayoría de los organismos. Sirve en su función principal para preparar la glucosa y otros carbohidratos para su posterior degradación oxidativa.

Destino del Piruvato

El piruvato formado por degradación de la glucosa puede sufrir posteriormente distintas degradaciones, dependiendo de las condiciones...

Localización de Procesos Metabólicos en Células Eucariotas

A continuación, se indica la estructura, compartimento u orgánulo de las células eucarióticas donde tiene lugar cada uno de los siguientes procesos:

• a) Fase dependiente de la luz de la fotosíntesis: Membrana de los tilacoides del cloroplasto.
• b) $\beta$-oxidación de los ácidos grasos: Matriz mitocondrial.
• c) Fermentación alcohólica: Citoplasma.
• d) Fosforilación oxidativa: Membrana interna de la mitocondria (crestas).
• e) Glucólisis: Citoplasma.
• g) Ciclo de Calvin: Estroma del cloroplasto.
• h) Ciclo de Krebs: Matriz mitocondrial.
• j) Fotofosforilación: Membrana de los tilacoides del cloroplasto.

Verdadero o Falso: Razonamiento sobre Metabolismo Celular

Las siguientes frases sobre el...

Sistema Nervioso y Neuronas

1. ¿Cuál es la función del sistema nervioso central?

El sistema nervioso central analiza la información y emite respuestas.

2. ¿Cuál es la función del sistema nervioso central?

El sistema nervioso central analiza la información y emite respuestas; está formado por un gran número de neuronas.

3. ¿De qué está formado el sistema nervioso?

El sistema nervioso está formado por el sistema nervioso central y el sistema nervioso periférico.

4. ¿De qué está formado el sistema nervioso?

El sistema nervioso está formado por el sistema nervioso central y el sistema nervioso periférico.

5. ¿Qué son los impulsos nerviosos?

Las neuronas se comunican entre sí, transmitiendo la información en pequeñas corrientes eléctricas....

Fundamentos y Componentes de la PCR

Bases Teóricas

La Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR) es una técnica fundamental en biología molecular. Sus componentes clave incluyen:

• Cebadores (Primers): Son oligonucleótidos monocatenarios complementarios a las regiones que flanquean el fragmento de ADN que se desea amplificar.
• ADN Polimerasa Termoestable: Una enzima que requiere una temperatura óptima (generalmente entre 70-75°C hasta 96°C) y permite la elongación de los cebadores sobre el molde de ADN.

Ciclo Básico de la PCR

El ciclo se compone de tres etapas principales que se repiten:

1. Desnaturalización: 94-95°C durante 15-30 segundos.
2. Hibridación (Annealing): 50-65°C durante 30-60 segundos (depende de la Temperatura de Fusión, Tm, de

Anatomía del Sistema Digestivo

1. Relaciones anteriores del recto pélvico en la mujer

Las estructuras que se encuentran en relación anterior con el recto pélvico son: el fondo de saco rectouterino (saco de Douglas), la pared posterior de la vagina y el útero.

2. Válvulas de Kerckring: Definición, función y distribución

Se conoce como válvulas de Kerckring a los numerosos repliegues transversales de la membrana de la túnica mucosa del intestino delgado, los cuales cubren aproximadamente las dos terceras partes del mismo. Su función principal es incrementar la superficie de las células de absorción del intestino delgado. Cabe destacar que no existen en la primera porción del duodeno ni en la proximidad del ciego.

3. ¿Qué es el punto

Biotecnología aplicada a la sanidad

Producción de vacunas

Las primeras vacunas se produjeron a partir de microorganismos atenuados, pero suponían un riesgo. Posteriormente, se obtuvieron de organismos inactivados (es decir, muertos). Además, actualmente existen:

• Vacunas recombinantes: Obtenidas por ingeniería genética y constituidas por antígenos de superficie.
• Vacunas de antígeno recombinante: Se utiliza ADN recombinante para producir proteínas inmunogénicas, clonando el gen de una proteína específica en un hospedador.

Producción de antibióticos

La penicilina, producida por el hongo Penicillium, fue descubierta por Fleming. Su producción industrial sigue este proceso:

1. Crecimiento del hongo productor en fermentadores utilizando cepas

Alteraciones y Enfermedades del Vinagre

Dentro de los procesos de producción, pueden surgir diversas patologías y defectos:

• Contaminación metálica: Producida por la corrosión de ácido acético, lo que causa las denominadas quiebras férricas o cúpricas.
• Quiebra oxidásica: Se produce por la oxidación de los polifenoles en presencia de O₂ y enzimas, lo que otorga al producto un color marrón y un aspecto oxidado.
• Alteración microbiana: Desarrollo de bacterias no deseadas como la Acetobacter xylinum (que genera celulosa y mucílagos) o los picados lácticos si quedan azúcares residuales en el medio.
• Anguílulas: Pequeños nematodos que colonizan el vinagre si hay presencia de oxígeno, formando una masa característica en la superficie.