Chuletas y apuntes de Biología de Oposición

Flavor: Percepciones conjuntas del sabor y del olor. Implica la percepción integrada de todas las contribuciones de los sentidos: gusto, olfato, vista, tacto y oído en el momento de consumir un alimento.

Sabor Dulce

Teorías. Compuestos con sabor dulce. Es muy difícil hablar de compuestos de sabor dulce, ya que esta sensación depende del individuo y hay grandes diferencias entre individuos. Un mismo compuesto puede provocar sensación dulce o amarga dependiendo de quien lo pruebe.

Sabor Amargo

Compuestos sabor amargo. Es muy difícil hablar de compuestos con sabor amargo, ya que esta sensación depende del individuo. La sacarina, por ejemplo, algunos la perciben ligeramente dulce, otros ligeramente amarga o amarga.

Clases de compuestos amargos:

Métodos Directos de Cuantificación Iónica

Determinación de Nitrato (NO₃⁻)

El NO₃⁻ se mide espectrofotométricamente. Lo más recomendable es reducirlo previamente a NO₂⁻ con un agente reductor, para luego medirlo mediante el método de Griess.

Determinación de Nitrito (NO₂⁻)

El NO₂⁻ se determina siempre espectrofotométricamente, utilizando el método de Griess. Los reactivos clave son la α-naftilamina y el ácido sulfanílico (reactivos de Griess).

El procedimiento implica:

1. Se añade ácido sulfúrico a la muestra problema.
2. Se forma la sal de diazonio de la amina aromática.
3. Esta reacción genera un colorante azoico rojo, cuya intensidad sirve para medir las concentraciones.

Este método presenta pocas interferencias.

Significado

La Función de Relación en los Seres Vivos

¿Cuál es el objetivo de la función de relación?

Permitir a los seres vivos captar determinados cambios (estímulos) que se producen dentro o fuera de su cuerpo y responder a ellos lo mejor posible.

¿Qué es un estímulo? ¿Qué diferencia hay entre un estímulo interno y un estímulo externo?

Son aquellas variaciones del medio, tanto externas como internas, capaces de desencadenar una respuesta. Según su origen, los estímulos pueden ser internos, si proceden del interior del organismo, y externos, si proceden del exterior.

¿Cuál es la función de los órganos de los sentidos?

Captar estímulos del exterior del cuerpo y transmitirlos al centro nervioso.

¿Qué tipos de coordinación hay en los animales?

Les Gònades: Testicles i Ovaris

Gònades Masculines: Testicles

• Glàndules ovalades (3,8 cm de llarg i 2,5 cm d’ample).
• Es troben a l’escrot (fora del cos).
• Produeixen testosterona (andrògen), que regula la producció d’espermatozous i estimula el desenvolupament i manteniment de les característiques masculines (ex: barba, veu greu, etc.).

Gònades Femenines: Ovaris

• Dues masses ovalades.
• Situades a la cavitat pèlvica.
• Produeixen estrògens i progesterona.

Aparell Genital Masculí

Òrgans Genitals Interns

• Epidídims
• Conductes deferents
• Conducte ejaculador
• Uretra
• Glàndules accessòries:
  • Vesícules seminals
  • Pròstata
  • Glàndules bulbouretrals

Òrgans Genitals Externs

• Bossa escrotal (escrot)
• Penis
• Testicles (gònades i glàndules endocrines)

1. Testicles: Anatomia

Salut sexual masculina

Criptorquídia

Absència de testicles a les bosses. Es necessari intervenir quirúrgicament.

Fimosi

Constricció de l’orifici del prepuci que dificulta el seu lliscament cap enrere per tal de deixar descobert el gland. Afecta a l’erecció del penis.

Orquitis

Inflamació dels testicles per a una malaltia infecciosa. Cursa amb dolor localitzat.

Hiperplàsia benigna de pròstata

Tumor benigne que afecta aquesta glàndula. Comporta l’obstrucció de la uretra, causant problemes de micció. No degenera en càncer.

Càncer de pròstata

Els símptomes són semblants a la hiperplàsia. El risc redueix amb exercici, dieta.

Càncer testicular

Els factors de risc són: criptorquídia, 1er fill de mare >30 anys, néixer amb <2500g... Continuar leyendo "Salut sexual masculina i femenina" »

1. Trompes de Fal·lopi

• Anomenades també trompes uterines o oviductes.
• No estan físicament unides als ovaris.
• L’extrem ovàric acaba amb una estructura en forma d’embut amb prolongacions: fímbries.
• Per l’altre extrem, comuniquen amb l’interior de l’úter.

Interior:

• Capa mucosa amb cèl·lules:
  • Secretores de substàncies nutritives per a l’òvul.
  • Ciliades, que faciliten el desplaçament dels òvuls, de les secrecions i dels espermatozoides.
• Capa de musculatura llisa: provoca moviments peristàltics.

2. Úter

També anomenat matriu.

• Òrgan buit (cavitat interna en forma de triangle).
• Part superior i lateral: comunica amb les trompes.
• Part inferior: comunica amb la vagina.
• Part anterior: bufeta de l’orina.
• Part posterior: recte.
• Pot augmentar

Organización y Clasificación del Sistema Nervioso

Clasificación Anatómica del Sistema Nervioso

• Sistema Nervioso Central (SNC): Las neuronas tienen todas sus partes integradas en el encéfalo y la médula espinal.
• Sistema Nervioso Periférico (SNP): Incluye todas las neuronas que poseen alguna parte fuera de los dos órganos del sistema central (encéfalo y médula). Incluye los nervios que salen del encéfalo o la médula y las neuronas periféricas.

Clasificación Funcional del Sistema Nervioso

• Sistema Nervioso Somático: Recibe información de órganos sensoriales y envía órdenes a los efectores somáticos. Está relacionado con percepciones externas y acciones involuntarias (reflejos).
• Sistema Nervioso Autónomo (SNA): Recibe información

Respuesta Humoral: Linfocitos B y Producción de Anticuerpos

La respuesta humoral se caracteriza por la formación de anticuerpos (inmunoglobulinas, proteínas globulares) específicos frente a los antígenos detectados en la respuesta inmune, particularmente los determinantes antigénicos como proteínas, glucolípidos, polisacáridos o ácidos nucleicos.

El Linfocito B: Estructura y Reconocimiento Antigénico

El linfocito B posee en su membrana receptores con una estructura similar a la de un anticuerpo: dos cadenas pesadas y dos cadenas ligeras, todas de naturaleza proteica, unidas por puentes disulfuro. Tienen forma de 'Y', donde el tallo está anclado a la membrana y los brazos se unen a los antígenos de manera específica.

Cuando un linfocito... Continuar leyendo "Inmunidad Humoral: Linfocitos B, Anticuerpos y Defensa del Organismo" »

¿Qué es un microbio?

Dentro de las formas de vida, los microbios son de las más pequeñas que hay: organismos unicelulares tan pequeños que millones pueden caber en el ojo de un alfiler. Pero, ¿qué es un microbio en realidad? Los microbios son también la forma más antigua de vida y sin ellos no podríamos vivir en la Tierra. ¿Por qué son tan importantes? Te invito a que sigas leyendo para averiguarlo.

Un microorganismo, también llamado 'microbio' (del griego científico μικρόβιος [microbios]; de μικρός [micrós], "pequeño", y βίος [bíos], ‘vida’;¹​ ser vivo diminuto), es un ser vivo, o un sistema biológico, que solo puede visualizarse con el microscopio. Son organismos dotados de individualidad (unicelulares)... Continuar leyendo "Microbiología: El mundo invisible que nos rodea" »

Tejidos Vegetales

Tejidos Meristemáticos o Embrionarios

Función: Tejido de crecimiento.
Ubicación: Ápice de las raíces y tallos de las plantas.
Células pequeñas que se reproducen constantemente. Presente durante el proceso de crecimiento.

Tejidos Adultos o Diferenciados

Tejidos Protectores - Epidermis

Función: Protección y revestimiento.
Ubicación: Superficie externa de la planta (raíz, tallo, hoja, flor, fruto).
Células incoloras.
Epidermis superior: Incolora.
Epidermis inferior: Contiene estructuras llamadas estomas, dos células con forma de riñón que tienen un orificio en el medio llamado ostiolo. Este permite la entrada y salida de gases.

Tejidos Conductores

Conducen savia por distintas partes de la planta.
Ubicación: Raíces, tallos,... Continuar leyendo "Tejidos Vegetales: Tipos, Funciones y Ubicación" »