Chuletas y apuntes de Biología de Bachillerato y Selectividad

Salud y Calidad de Vida

Con el aumento de la esperanza de vida, la preocupación de una gran parte de la población se ha trasladado de vivir más a vivir mejor. La OMS (Organización Mundial de la Salud) definió la salud como el estado de completo bienestar físico, mental y social, no solamente la ausencia de enfermedades. Se mantienen puntos de acuerdo:

• La salud de una persona no puede definirse solo en términos de estado físico, es necesario tener en consideración la salud mental.
• La idea de salud no puede limitarse a la ausencia de enfermedad, debe incluir elementos positivos como el concepto de bienestar.

La expresión calidad de vida se utiliza con frecuencia para referirse a esta forma de entender la salud.

¿De qué depende la salud?

Biomoléculas Inorgánicas

Agua

El agua es la sustancia química más abundante en la materia viva. Los límites van del 95% en las algas hasta el 22% de las semillas. Se puede encontrar de 3 formas:

• Agua circulante: (sangre y savia)
• Agua de imbibición: (se extrae por desecación a 100 grados)
• Agua combinada: (no extraíble por desecación)

Propiedades del Agua

Elevado calor específico. Hace falta mucho calor para elevar su temperatura.

Funciones Principales del Agua

• Disolvente casi universal
• Transporte
• Estructural

Sales Minerales

Las sales minerales se encuentran en los seres vivos de tres formas diferentes:

• Precipitadas: (sólidas, insolubles y esqueléticas)
• Disueltas: (en forma de iones)
• Asociadas a moléculas orgánicas: (proteínas y lípidos)

Biomoléculas

Antigeno-antigorputz erreakzioa

Neutralizazio-erreakzioa

Antigorputzak birusek edo toxinek azalean dituzten antigenoetara lotzen direnean, birus edo toxina horiei itu zelulekin bat egitea eragozten diete eta, beraz, infektatzeko ahalmena blokeatzen diete. Erreakzioa itzulgarria da.

Hauspeatze-erreakzioa

• Antigenoak makromolekula disolgabarriak direnean, antigorputzekin lotzean hauspeatu egiten dira konplexu disolbaezinak eratuz.
• Era honetan, fagozitoek errazago suntsituko dituzte.

Aglutinazio-erreakzioa

Antigorputzek (aglutininak) bakterioen edo beste zelula batzuen gainazalean dauden antigenoen (aglutinogenoak) molekulekin erreakzionatzean gertatzen da. Erreakzioaren ondorioz zelulek agregakinak (aglutinazioak) eratzen dituzte, erraz jalkiko direnak... Continuar leyendo "Antigeno-antigorputz erreakzioa eta immunologia" »

Diferencias entre anabolismo y catabolismo:

El catabolismo es la parte del metabolismo que consiste en la transformación de moléculas orgánicas o biomoléculas complejas en moléculas sencillas y en el almacenamiento de la energía química desprendida en forma de enlaces fosfato de moléculas de ATP, mediante la destrucción de las moléculas que contienen gran cantidad de energía en los enlaces covalentes que la forman, en reacciones químicas exotérmicas.es el proceso inverso del anabolismo.El anabolismo o biosíntesis es una de las dos partes del metabolismo, encargada de la síntesis o bioformación de moléculas orgánicas (biomoléculas) más complejas a partir de otras más sencillas o de los nutrientes, con requerimiento de energía,

Componentes moleculares de la célula

Bioelementos

Los bioelementos son los elementos químicos que componen la materia viva. Se clasifican en:

• Bioelementos primarios: C, H, O, N, P, S. Imprescindibles, constituyen el 99% de la materia viva.
• Bioelementos secundarios: Cl, Ca, Na, K, Mg. Imprescindibles para la mayoría de los seres vivos.
• Oligoelementos: Fe, Mn, Cu, Zn, I, F, Co. Variables según el organismo.

Propiedades de algunos oligoelementos

• F (Flúor): Refuerza dientes y huesos.
• I (Yodo): Se almacena en la glándula tiroides y se utiliza para la síntesis de las hormonas tiroideas, que regulan el metabolismo basal en adultos y el crecimiento en niños.
• Fe (Hierro): Interviene en el transporte de O₂.

Características del agua

1. La molécula de agua

Conceptes Fonamentals de l'Evolució

Què és l'Evolució Biològica?

És el procés de transformació gradual d'unes espècies en unes altres al llarg del temps. La teoria de l'evolució és el marc fonamental de la biologia que explica la diversitat de la vida i els seus canvis. Permet comprendre la història de la vida i preveure'n l'evolució futura.

Què és una Espècie?

Un grup d'organismes que poden reproduir-se entre ells i produir descendència fèrtil.

Creences Prèvies a la Teoria de l'Evolució

Abans de l'acceptació generalitzada de l'evolució, les creences dominants a Occident eren:

• Creacionisme: Defensava que les espècies van ser creades per un ésser diví.
• Fixisme: Sostenia que les espècies han romàs inalterables (fixes) des de

Molécula de Agua

La molécula de agua está compuesta por 2 átomos de H y uno de O, unidos mediante un enlace covalente. Debido a la elevada electronegatividad del O, los electrones compartidos con el H se encuentran desplazados hacia el O. Esto produce un exceso de carga negativa sobre el O y de carga positiva sobre el H, generando una distribución desigual de cargas, lo que se conoce como **polaridad**.

Un H unido a un elemento electronegativo se une por puente de H a otro electronegativo.

Importancia Biológica del Agua

• Elevada tensión superficial: resistencia del agua al ser atravesada.
• Es el principal disolvente biológico.
• Función estructural: forma organismos como la medusa.
• Función amortiguadora: presente en el líquido sinovial.
• Elevada

Biosfera y Ecosistemas

Conceptos Clave

• Biosfera: Conjunto de todos los seres vivos de la Tierra.
• Biomasa (mgC/m³): Materia viva en una zona en un momento dado; se usa la masa de carbono por la predominancia del agua.
• Necromasa: Masa de restos orgánicos en una zona y momento dado.
• Producción neta (PN = PB - RESPIRACIÓN): Proporción entre la producción bruta (biomasa creada por los seres vivos) y la consumida en la respiración.
• Productividad o tasa de renovación: (PN / biomasa) x 100.
• Tiempo de renovación: (Biomasa / PN).
• Eficiencia: (PN del nivel n / PN del nivel n-1) x 100.
• Factores que influyen en la producción primaria de ecosistemas terrestres o acuáticos: Luz, nutrientes, etc.
• Población: Individuos de la misma especie que comparten una

Factores que Influyen en la Cinética Enzimática

Temperatura

Las enzimas son proteínas y, por tanto, tienen una temperatura óptima de actuación en la cual la velocidad de reacción es máxima. Al separarse de esa temperatura óptima, la velocidad disminuye, aunque no necesariamente de manera simétrica.

pH

Al igual que con la temperatura, las enzimas tienen un pH óptimo de actuación con el que su velocidad de reacción es máxima. Si ese pH varía por encima o por debajo del óptimo, la velocidad baja, generalmente de una manera simétrica alrededor del pH óptimo.

Concentración de Sustrato

Cuanto mayor sea la concentración de sustrato, mayor será la velocidad de reacción hasta alcanzar una concentración de sustrato a partir de la cual... Continuar leyendo "Factores y Regulación Clave de la Cinética Enzimática" »