Zoonosis y Enfermedades Transmisibles en Medicina Veterinaria y Salud Pública: Brucelosis, Leptospirosis, Tuberculosis, Rabia y Más

Zoonosis y Enfermedades Transmisibles en Medicina Veterinaria y Salud Pública

A continuación se presenta un resumen de las principales enfermedades zoonóticas y transmisibles, con sus agentes etiológicos, mecanismos de transmisión, métodos de diagnóstico y normativa aplicable.

1. Brucelosis

Brucelosis (Bang): enfermedad infectocontagiosa del ganado que causa aborto infeccioso.

Etiología

Bacteria Gram negativa, cocobacilo, inmóvil.

Reglamentación

• Notificación obligatoria.
• Brucella abortus, Brucella melitensis y Brucella suis.
• Resolución ICA 1332 de 2013.

Vacunación

• Anual.
• Hembras mayores de 8 meses: cepa RB51.
• Terneras (3-8 meses): cepa 19.

Cadena epidemiológica

Brucella abortus > bovino > secreción o material fecal > contacto directo o contacto de mucosa sexual > caprinos, porcinos, ovinos y bovinos.

Diagnóstico

• Suero sanguíneo: rosa de bengala, fluorescencia, ELISA indirecta.
• Suero o leche: ELISA indirecta.

2. Leptospirosis

Enfermedad causada por espiroquetas del género Leptospira.

Formas clínicas

• Fase leve: leptospirosis anictérica (tos, anorexia, síndrome meníngeo).
• Fase grave: Leptospira de Weil (ictericia, hemorragias, epistaxis).

Cadena epidemiológica

Leptospira > roedores > orina > heridas o contacto con mucosas > equinos, caninos y bovinos.

Diagnóstico

Sanguíneo.

3. Encefalomielitis Equina

Encefalomielitis Equina del Este (EEE)

• Agente: alphavirus, familia Togaviridae.
• Cadena epidemiológica: EEE > ratas > picadura de Aedes > picadura > humano y equino.

Encefalomielitis Equina del Oeste (EEO)

• Agente: alphavirus, familia Togaviridae.

Encefalomielitis por virus del Nilo Occidental

• Agente: flavivirus, familia Flaviviridae (West Nile).
• Cadena epidemiológica: West Nile > aves migratorias > picadura de mosquito > picadura > humano, equino y aves.
• Diagnóstico: prueba de suero sanguíneo, anticuerpos IgM, líquido cefalorraquídeo.

Normativa y prevención

• Resolución: 1026 de 1999.
• Vacuna: TC-83.

4. Tuberculosis

Enfermedad infectocontagiosa causada por micobacterias ácido-alcohol resistentes. Afecta el aparato respiratorio y digestivo, forma granulomas, es zoonótica y de transmisión horizontal.

Agente etiológico

Mycobacterium bovis.

Cadena epidemiológica

Mycobacterium bovis > animales silvestres > aerosoles > tos > ingreso oral o respiratorio > porcinos y bovinos.

Signos clínicos

Debilidad, tos, disnea y pérdida de peso.

Periodo de incubación

42 días.

Diagnóstico

• Derivado proteico purificado (DPP) o prueba tuberculínica cervical simple, en mayores de 6 semanas.
• Se repite la prueba a los 6 meses.
• Interpretación: 0-19 mm (negativo), 0.2-3.9 mm (sospechoso), 4 mm o más (positivo).

Normativa

Resolución 13170 del 27/09/2016.

5. Rabia

Enfermedad zoonótica que produce encefalomielitis. Virus ARN envuelto con bicapa lipídica. Periodo de presentación de 4 a 5 días. Cepa tipo A.

Cadena epidemiológica

Lyssavirus, familia Rhabdoviridae > murciélago > saliva o leche > mordedura > contacto con heridas > caninos, humanos y porcinos.

Es una enfermedad reemergente sujeta a control oficial.

6. Influenza Aviar

Agente: influenza aviar, subtipo A.

Cadena epidemiológica

Aves silvestres > secreciones y heces > contacto directo > contacto con mucosas > aves, humanos y equinos.

7. Fiebre Aftosa

• Agente: enterovirus, familia Picornaviridae, proteína VP1-VP2-VP3-VP4, serotipos A, O y C.
• Vías de infección: respiratoria, piel y mucosas.
• Lesión: tipo vesicular.

Diagnóstico

• Directo: aislamiento viral, ELISA, detección de ácido nucleico.
• Indirecto: PE (no vacunados) y PNE (vacunados).

8. Rickettsiosis

Enfermedades causadas por bacterias Gram negativas transmitidas por vectores: garrapatas y pulgas.

• Fiebre manchada (botonosa): R. conorii.
• Tifus: R. typhi.

Diagnóstico

Inmunofluorescencia (IF), PCR, Giemsa y enzimoinmunoanálisis.

Reservorio

Rata.

9. Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA)

Agentes etiológicos

• Bacterias: Shigella, Campylobacter, Vibrio cholerae, Listeria, Salmonella, E. coli.
• Virus: rotavirus, hepatitis A.
• Parásitos: Giardia, Taenia solium.

Definiciones

• Intoxicación alimentaria: por el consumo de alimentos que contienen sustancias tóxicas.
• Infección alimentaria: derivada de la ingestión de alimentos contaminados.
• Toxiinfección alimentaria: originada por la presencia en alimentos de gérmenes patógenos.

Clostridium

Toxiinfección no contagiosa, bacterias Gram positivas:

• C. botulinum y C. difficile. Diagnóstico: PCR, ELISA de toxina A-B y cultivo.
• C. tetani.
• C. perfringens.

Vectores

Moscas, manos y alimentos.

10. Leishmaniasis

Causada por protozoarios de la familia Trypanosomatidae.

• Visceral: L. chagasi.
• Cutánea.
• Mucocutánea.

Vector: flebótomo, género Lutzomyia.

Diagnóstico

Aspiración y frotis de biopsia.

11. Malaria

Agente: Plasmodium.

Diagnóstico

Giemsa.

12. Normativa y Entidades de Control

CONPES 3376 del 5 de septiembre de 2005

Consejo Nacional de Política Económica y Social.

Buenas Prácticas de Ganadería (BPG)

• Decreto 1500 y Resolución ICA 2341 (carne).
• Decreto 612 y Resolución ICA 3585 (leche).
• Modificación: 3676 de 2010.

Instituto Nacional de Salud (INS)

Investiga problemas prioritarios de salud y desarrollo, y transfiere tecnología. Actúa en salud pública, control de enfermedades, alimentos y nutrición.