Ventajas de utilizar los materiales pétreos y cerámicos en la construcción frente a otros
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Paredes verticales: Los muros que actúan de soporte son a base de Ladrillos o de aglomerado de cemento. El aislante se coloca en dos capas a Tapajuntas, con la primera capa encolada y fijada en la pared por medio de Clavos entrados en la misma, la segunda capa se encola y cierra sobre la Primera a base de clavijas de madera dura introducidas en sentido oblicuo a Flor del aislante.
El revestimiento interior puede efectuarse:
Con baldosas de loza para las cámaras de temperaturas Positivas;
Con baldosas de gres esmaltado para las cámaras de Temperatura negativa
Estos embaldosados Pueden también reemplazarse por una pintura permeable al vapor de agua, o por Un enlucido de cemento simplemente alisado o en acabado fino.
Techo: El aislamiento se efectúa de forma similar a la detallada para las paredes Verticales, aunque, no siendo posible sujetar con clavijas la segunda capa Sobre la primera, es indispensable sujetarla por medio de clavijas más largas Previstas especialmente para este fin. Si el techo se ejecuta bajo un Entablillado de vigas, estas clavijas quedan sujetas al mismo.
El revestimiento lo constituye una capa de cemento de 20 mm armado sobre una rejilla de mallas grandes. Esta rejilla se encuentra Mantenida de forma sólida por medio de grampillones sobre la superficie del Aislante. Este revestimiento puede ser liso o en acabado fino.
Revestimientos: Deben proporcionar propiedades como las siguientes:
Protección mecánica de material aislante
Protección frente al agua, fuego y crecimiento Microorganismos
Facilitan limpieza para cumplimiento reglamentaciones Técnico-sanitarias
·Generalmente se emplean: chapas de acero galvanizadas Y lacadas, materiales plásticos y fibras de vidrio con resinas de poliéster.
El suelo debe soportar cargas (estantes, productos, Carretillas,…), y debe ser antideslizante
Aislante y Revestimientos: Estructura exterior,Aislamiento interior: |
No hay impedimentos interiores en la cámara, todoEl Volumen aislado es útil para almacenajeNo hay insolación directaEl aislamiento está protegido de la intemperie |
Las deformaciones De la estructura pueden afectarA la integridad del aislamiento |
Ventajas e inconvenientes del Aislamiento interior | |
Ventajas | Inconvenientes |
El interior del recinto refrigerado está libre de Obstáculos, lo cual facilita el almacenamiento de los productos. Se suprime la dificultad de situar la barrera de Vapor directamente sobre el aislanteSe atenúan las pérdidas por ganancia de calor debida A la insolación directaAl ser accesible la estructura, desde el exterior, Facilita la construcción de marquesinas en los muelles y acabados Decorativos. La estructura puede realizarse en acero ordinario y Su anclaje a los cimientos no presenta problemasLos paneles aislantes están protegidos de las Inclemencias atmosféricas y se conservan en mejor estado | La estructura está sometida a las inclemencias del Tiempo, con lo cual aumentan los gastos de conservación o bien obliga a Utilizar aceros especiales. Como que la estructura está sometida a las Variaciones atmosféricas, deben preverse deformaciones y tensiones térmicas Que pueden afectar a su estabilidad e integridad del aislamiento. Al ser inaccesible la estructura, desde el interior, Complica la fijación de tuberías, evaporadores, pisos divisorios, etc. |