Velocidad critica en mecánica de fluido

Centrifugación:Es un método que nos permite separar una mezcla heterogénea compuesta por un sólido o un líquido de diferentes densidades a través de su exposición a una fuerza giratoria: fuerza centrífuga mecánica newtoniana. Opera alejando los componentes más densos de la mezcla en el punto más lejano del eje de rotación mientras que los componentes menos densos se quedan en el punto más cercano al eje de rotación. Ej: Una lavadora, Para poder separar los componentes de la sangre.

Decantación: Procedimiento que utilizamos para separar una mezcla heterogénea compuesta por un líquido o un sólido de mayor densidad y un líquido de menor densidad. Se aprovecha de la gravedad terrestre que atrae más a la sustancia más densa de la mezcla (un sólido o un líquido) y permite al líquido menos denso ocupar la parte superior del envase. Ej: Obtención de aceites naturales, Refinación del petróleo.

Filtración: Procedimiento que nos permite separar un sólido en suspensión dentro de un fluido (líquido o gas) mediante una interposición de un medio penetrable con la capacidad de poder retener partículas sólidas y permitirse únicamente el paso del líquido. Se usa el papel filtro que es un sólido poroso que permiten el paso al fluido y retiene las partículas de los sólidos. Ej: Preparar café, Colar la pasta.

Tamizado o cribado: Es una técnica de separación que nos permite separar mezclas sólidas y líquidas y sólidas, son heterogéneas. La propiedad que nos permite hacerlo es la diferencia de tamaño de las diferentes partículas de los materiales, haciendo así que se separen los componentes de la mezcla. Ej: El zumo de naranja y las legumbres con las piedrecitas.

Cromatografía: Es una técnica de separación que nos permite separar mezclas líquidas y sólidas, pueden ser homogéneas y heterogéneas. La propiedad que nos permite hacerlo es la velocidad en la que se mueven los componentes de la mezcla y la atracción que tienen entre ellos. Ej: Derramar vino sobre un mantel blanco. Al secarse el vino en contacto con el aire, las diversas sustancias que lo componen teñirán de diferente color el blanco de la tela, permitiendo así identificarlas cuando normalmente resultaría imposible.

Extracción: Es una técnica de separación que nos permite separar mezclas heterogéneas y homogéneas, de dos sólidos o de sólido y líquido. La propiedad que nos permite hacerlo es la solubilidad de los componentes de la mezcla. Ej: El café.

Magnetismo: Es un procedimiento de separación de sólidos metálicos del resto de componentes de una mezcla hetereogènea. Se utiliza el imán. La propiedad de la materia que se aprovecha para poder hacer la separación de la mezcla es el magnetismo.
Ej: Mezcla de hierro y azufre, Arena de playa y metales pequeños.

Sedimentación: Método de separación de mezclas heterogéneas de sólidos y líquidos donde por diferencias de densidad, el sólido se deposita en el fondo. Ej: Agua y barro.