Unión física de dos o mas sustancias que se pueden separar por métodos físicos
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10- Tipos de enlaces
«Iónico
«Covalente
«metálico
11-Definición y tipos de compuestos
12-Sustancia pura y mezcla
Mezcla:
uníón de dos o más sustancias, cuyos componentes no pierden sus propiedades originales y pueden ser separados por métodos físicos. Pueden ser:
«Homogéneas: son aquellas que no podemos distinguir sus componentes a simple vista.
«Heterogéneas: son aquellas que sí podemos distinguirlos a simple vista.
Sustancia pura
No se puede separar en una sustancia mas simple mediante procesos físicos, puede ser un elemento o un compuesto.
Disolución:
mezcla homogénea de dos o más sustancias en la que podemos distinguir el soluto (sustancia que se encuentra en menos proporción) y el disolvente (sustancia que se encuentra en mayor proporción). Se pueden clasificar en:
«Diluidas: hay poca cantidad de soluto
«Concentradas: cuando hay mucha cantidad de soluto
«Saturadas: cuando no admite más cantidad de soluto
13-Cálculo de masas moleculares
14- Definición de cambio físico y cambio químico
Las transformaciones que tienen lugar en la naturaleza, son de dos tipos:
«En un cambio físico:
varían su aspecto, pero no alteran su composición química, las sustancias mantienen su naturaleza y sus propiedades. Siguen siendo las mismas sustancias.
«En un cambio químico:
Las sustancias iniciales se transforman en otras sustancias que tienen propiedades distintas.
Existen ciertas carácterísticas que nos indican si se ha producido un cambio químico como puede ser un cambio de color, de estado, de agregación, de cambio de temperatura...
En una reacción química hay que distinguir:
«REACTIVOS: son las usstancias iniciales, con las que comienza la reacción química y que se transforman en otras sustancias.
«PRODUCTOS: son las sustancias finales que se obtienen tras la reacción.
15- Ley de conservación de la masa
La ley de conservación de la masa, es una de las leyes fundamentales de la ciencia:
En toda reacción química la masa se conserva, es decir, la suma total de la masa de los reactivos es igual a la suma total de los productos
Esta ley indica que la masa no se puede ni crear ni destruir, sólo se puede transformar. Es decir, si partimos de 3 átomos de Oxígeno, al final debemos de seguir teniendo 3 átomos de oxígeno, aunque pueden estar combinados con otros elementos.
16- Ajuste de las reacciones químicas
La ley de conservación de la masa obliga a ajustar cualquier reacción química que se produzca, es decir, conseguir que el nº de átomos de cada elemento sea el mismo en los reactivos y en los productos.
Ejemplo: O2 =O3
Si hay que tener lo mismo a los dos lados:
3· O2 =2· O3
«La filtración consiste en pasar una mezcla a través de un medio poroso o filtro, donde se retiene de la mayor parte de los componentes sólidos de la mezcla.
«La decantación se basa en la diferencia de densidad entre los dos componentes que hace que al dejarlos en reposo , ambos se van separando hasta situarse el menos denso en la parte superior del envase que los contiene. De esta forma, es posible vaciar el contenido más denso por la parte inferior del envase y transferirlo a un nuevo. Es realizada con un decantador, el cual permite la separación de las mezclas heterogéneas, es decir, las mezclas que no se unen.
«La centrifugación es un método por el cual se pueden separar sólidos de líquidos de diferente densidad mediante una fuerza rotativa , la cual imprime a la mezcla con una fuerza mayor que la de la gravedad provocando la sedimentación de los sólidos o de las partículas de mayor densidad.
«La evaporación consiste en el paso de sólido a líquido. Al evaporarse el líquido, el sólido se queda, separándose.
«La destilación se emplea para separar líquidos con distintos puntos de ebullición.
«El tamizado es un método físico para separar mezclas .
Consiste en hacer pasar una mezcla de partículas sólidas de diferentes tamaños por un tamiz o colador
.
Las partículas de menor tamaño pasan por los poros del tpamiz atravesándolo y las grandes quedan retenidas por el mismo.