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1° causa de hospitalización y muerte infantil son las enfermedades respiratorias.
vías respiratorias altas: nariz, senos paranasales, faringe (garganta), amígdalas, oído medio.
vías respiratorias bajas: laringe, traquea, bronquios.
patología si la zono lesionada es:
oíedo medio= otitis media
amigdalas = amigdalitis
laringe = laringitis
faringe = faringitis
bronquios = bronquitis
traquea = traqueitis
alvéolos = neumonitis o neumonia
virus causante del resfrio común: rinovirus.
Síntomas del resfriado común: goteo y congestion nasal/ cosquilleo en la garganta/ estornudos/ ojos llorosos/ fiebre alta/ dolor de garganta/ tos seca y leve/ huesos y músculos doloridos/ dolor de cabeza/ cansancio leve/ escalofrios/ secreciones nasales acuosas.
Síntomas de la gripe: fiebre alta/ nariz despejada/ tos, volviendose severa/ fatiga durante varias semanas/ agotamiento extremo/ dolor de cabeza/ en ocaciones estornudos/ dolores y achaques severos/ en ocaciones dolor de garganta.
Gripe: enfermedad viral.
Sinusitis: infeccion de los senos paranasales (cavidades o bolsas llenas de aire) que estan cerca de la nariz.
nutrientes esenciales: el organismo no es capaz de producirlos y debe recibirlos de los alimentos (las proteínas/ algunos aminoácidos, ácidos grasos, vitaminas, sales minerales, agua)
Mayor fuente de energía: grasas que se transforman en lipidos y también los carbohidratos.
Aporte calórico de los hidratos de carbono: 4 kcal/gr.
Aporte calórico de l as grasas o lípidos: 9 kcal/gr.
Aporte calórico de las proteínas: 4 kcal/gr.
Función de:
Proteínas:
son el material de construccion de nuestro cuerpo, reparacion de tejidos, etc.
Lípidos o grasas:
entregan energia al organismo, proporcionan ácidos grasos esenciales para el crecimiento y mantenimiento de nuestro cuerpo.
Carbohidratos:
proporciona energía al organismo, permitiendo realizar todas las actividades y mantener la t° corporal.
Propósito x el cual se creo la pirámide alimenticia: para mejorar los hábitos alimenticios de la población.
Que es desnutrición: resultado inadecuado de la disponibilidad de la energía y de los nutrientes en el organismo. consumo deficiente de nutrientes, consecuencia de un balance energético y /o preoteico negativo.
Principales causas de desnutricion:
causas 1 ingesta alimentaria (ambiental) pobreza, falta de disponibilidad del alimento, falta de conocimiento.
causa 2 ingesta alimentaria ( patología) anorexia, canceres, infecciones metabólicas; psicogenas, depresion, anorexia nerviosa.
Caract. desnutrición calórica:
- baja de peso.
- baja de masa grasa y muscular.
- evoluciona lento
- producida por una baja ingesta de alimentos.
-perdida de una importante cantidad de tejido muscular.
Caract. desnutrición proteica:
- edema
-
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Función de:
Proteínas:
son el material de construccion de nuestro cuerpo, reparacion de tejidos, etc.
Lípidos o grasas:
entregan energia al organismo, proporcionan ácidos grasos esenciales para el crecimiento y mantenimiento de nuestro cuerpo.
Carbohidratos:
proporciona energía al organismo, permitiendo realizar todas las actividades y mantener la t° corporal.
Propósito x el cual se creo la pirámide alimenticia: para mejorar los hábitos alimenticios de la población.
Que es desnutrición: resultado inadecuado de la disponibilidad de la energía y de los nutrientes en el organismo. consumo deficiente de nutrientes, consecuencia de un balance energético y /o preoteico negativo.
Principales causas de desnutricion:
causas 1 ingesta alimentaria (ambiental) pobreza, falta de disponibilidad del alimento, falta de conocimiento.
causa 2 ingesta alimentaria ( patología) anorexia, canceres, infecciones metabólicas; psicogenas, depresion, anorexia nerviosa.
Caract. desnutrición calórica:
- baja de peso.
- baja de masa grasa y muscular.
- evoluciona lento
- producida por una baja ingesta de alimentos.
-perdida de una importante cantidad de tejido muscular.
Caract. desnutrición proteica:
- edema inflamacion generalizada.
- el abdomen abombado.
- retraso del crecimiento.
- perdida de masa muscular.
- disminucion de la inmunidad
- infecciones cutaneas ( dermatitis)
- cambios de pigmentacion.
- debilitamiento del cabello
- vitiligo.

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