Transformaciones y Retos del Espacio Rural: Agricultura, Economía y Sociedad

Conceptos Clave del Sector Agrario y Rural

Actividades Agrícolas y Pesqueras

• Acuicultura: Cultivo de organismos acuáticos (animales o plantas) en ambientes marinos, fluviales o embalses.
• Agricultura Extensiva: Sistema de cultivo con bajo aprovechamiento del suelo, generalmente debido a la disponibilidad de grandes extensiones de tierra o a la imposibilidad de intensificar la producción.
• Agricultura Intensiva: Sistema de cultivo que busca maximizar el rendimiento de la tierra, aprovechando todo el espacio disponible e incluso realizando varias cosechas anuales. Implica fuertes inversiones y alta productividad por unidad de superficie.
• Aparcería: Contrato agrario en el que el propietario de la tierra cede su uso a un agricultor a cambio de un porcentaje de la producción.
• Caladero: Zona marítima con abundante pesca. En el caso de España, aporta un tercio del valor de la producción pesquera, aunque emplea a más de la mitad de los pescadores.
• Cultivo Transgénico: Cultivo que contiene genes insertados artificialmente mediante biotecnología moderna, en lugar de ser adquiridos por polinización.
• Agricultura de Regadío: Suministro de grandes cantidades de agua a los cultivos a través de métodos artificiales. Requiere inversiones económicas significativas e infraestructura hídrica adecuada.

Conceptos Territoriales y Administrativos

• Política Agraria Común (PAC): Conjunto de decisiones tomadas por los países de la Unión Europea en relación con la producción, precios y ayudas al sector agrario. Sus objetivos son aumentar la productividad, mejorar el nivel de vida de los campesinos, estabilizar los mercados y asegurar precios razonables al consumidor.
• Espacio Rural: Territorio no urbano que puede incluir actividades agropecuarias, agroindustriales, extractivas, silvicultura y conservación ambiental. Se diferencia de las áreas urbanas o de expansión urbana.
• Poblamiento Disperso: Ocupación de tierras por migrantes que expanden las zonas de agricultura desde centros urbanos.
• Poblamiento Concentrado: Agrupamiento de viviendas en aldeas, dejando el resto del terreno para el cultivo.
• Parcela: Superficie de terreno legalmente delimitada que puede ser utilizada para diversos fines según la normativa urbanística.
• Aguas Jurisdiccionales: Aguas sobre las cuales un estado ejerce competencias específicas.

Nuevos Usos y Transformaciones del Espacio Rural

Causas de los Cambios

• Nueva percepción positiva de lo rural frente a la contaminación, desempleo e inseguridad de las zonas urbanas.
• Tendencia a descentralizar la residencia, producción y servicios, buscando menores costes.

Nuevos Usos del Espacio Rural

• Residenciales: Viviendas secundarias para fines de semana y vacaciones.
• Industriales: Traslado de fábricas a suelo rural buscando mano de obra más barata.
• Terciarios: Infraestructuras de transporte, aprovisionamiento y grandes superficies comerciales.
• Urbanos: Expansión de actividades urbanas en el entorno rural.
• Paisajísticos-Culturales y Conservacionistas: Valoración de áreas rurales por su valor paisajístico, histórico y cultural.

Consecuencias de las Transformaciones

Positivas

• Distribución más equilibrada de la población y la actividad económica.
• Integración territorial y recuperación de economías rurales.

Negativas

• Pérdida de identidad del espacio agrario.
• Degradación medioambiental.
• Competencia entre actividades por recursos naturales.
• Acentuación de los contrastes territoriales.

Crisis y Retos del Mundo Rural

Problemáticas Socioeconómicas

• Descenso de la Población Agraria: Disminución de la población ocupada en actividades agrarias y su contribución al PIB (alrededor del 3%). Reducción de la participación agraria en el comercio exterior.
• Problemas Demográficos: Disminución y envejecimiento de la población rural debido a la emigración de jóvenes a las ciudades. Escasa cualificación de la mano de obra.
• Problemas Económicos: Escasa diversificación económica, excesiva dependencia de las actividades agrarias. Necesidad de fomentar la transformación artesanal o industrial de la producción y el turismo rural. Insuficiente empleo de telecomunicaciones y nuevas tecnologías.
• Dependencia Agraria: La industria y el mercado ejercen una fuerte influencia sobre el sector agrario, que necesita comprar productos básicos y vender su producción a las industrias agroalimentarias.
• Seguridad Alimentaria: La UE elabora listas de productos que pueden o no utilizarse. Sanidad vegetal y animal para evitar plagas. Exigencias de calidad y diversificación por parte de la demanda.
• Problemas Sociales: Deficiencias en accesibilidad, infraestructuras, servicios básicos y equipamientos en los núcleos rurales, afectando la calidad de vida.

Problemáticas Medioambientales

• Alteraciones Medioambientales: Contaminación del aire por polvo y olores, sobreexplotación y contaminación de aguas superficiales y acuíferos por productos químicos (fertilizantes, pesticidas) y purines ganaderos.
• Medidas de Mejora:
  • Mejorar la calidad del aire con cultivos energéticos y evitando quemas.
  • Agricultura ecológica y uso de sistemas naturales para producir alimentos más sanos.
  • Fomentar variedades autóctonas y razas ganaderas en peligro de extinción.
• Pérdida de Biodiversidad: La actividad agraria intensiva puede reducir la biodiversidad.
• Despoblamiento y Paisajes Rurales: El despoblamiento amenaza la supervivencia de paisajes rurales tradicionales. La política de desarrollo local de la UE ofrece ayudas para el mantenimiento de la población y actividades tradicionales.