Tipos de flujo de bienes

2.2. LA CADENA INTERNA. FLUJO DE MATERIALES

El proceso de producción crea riqueza porque añade valor a los componentes adquiridos por la empresa, por lo que un material vale mas a medida que avanza en el proceso de producción, porque aumenta su capacidad para satisfacer las necesidades humanas.El proceso de producción esta formado por.

La tarea es cualquier acción realizada por los trabajadores o las maquinas sobre materias primas, productos intermedios, o productos terminados. Hay tres tipos de tareas

:

Tareas esenciales

: las realizadas para la transformación del material.

Tareas auxiliares

: las realizadas para fijar las piezas a las maquinas.

Tareas de preparación y post-ajuste de maquinas

.

El flujo de bienes

: se produce cuando los elementos se mueven de una tarea a la siguiente o de una tarea al almacén, o viceversa. En el flujo se requiere tanto personal como equipos para mover los bienes. La diferencia entre flujo y tareas es que los primeros, el flujo, solo cambia de posición el bien en el proceso, mientras que la tarea cambia las carácterísticas físicas del bien. El flujo siempre precede a la tarea.Los materiales son los principales recursos que se usan en producción, y son los siguientes:materias primas y Componentes semielaborados, y consumibles en general.

El flujo de materiales puede ser de tres tipos:

Estático

: el producto no cambia de lugar, son las tareas las que se realizan en el sitio, según una secuencia determinada y con el fin de obtener un artículo único.

Funcional:

la empresa agrupa maquinas y trabajadores en centros de trabajo especializado, cada producto tiene su propio flujo funcional e ira a los distintos centros de trabajo especializados, según la tarea que necesite.

Secuencial:

se caracteriza porque las maquinas y centros de trabajo están alineados uno a continuación de otro según la secuencia de las tareas a realizar para transformar los materiales en productos terminados.PONER ALGO DEL ALMACENAMIENTO

2.3. La gestión de existencias y almacén

La palabra stock indica un depósito de mercancías, materias primas, o cualquier otro objeto que use la empresa. Es un concepto estático.La importancia que tienen los stocks para la empresa, se deduce: en primer lugar a que tradicionalmente se consideraba que una buena gestión de existencia era un símbolo de eficacia, actualmente no es así.En segundo lugar, el tener existencias en almacén nace de la utilidad que nos reporta estos stocks, al disponer del artículo en la cantidad necesaria en el momento oportuno, con seguridad en la calidad, y disfrutar de un precio más económico. Solo hay un sistema que acopla perfectamente cantidad, calidad, oportunidad y precio, y es el just time, producción justo a tiempo.En tercer lugar las existencias representan un alto volumen dentro del total de activos de la empresa de ahí su importancia.

Clasificaciones más utilizadas en la gestión de stock:

Atendiendo a la función que desempeña los stocks en la empresa.

Stock de seguridad o de protección,Stock medio:

,Stock de anticipación,Stocks sobrantes,Stock activo.
Atendiendo a la naturaleza física los stocks se pueden clasificar desde una doble perspectiva:

Primera perspectiva(

Perecederos,

No perecederos,

Artículos con fecha de caducidad marcada)

Segunda perspectiva:

según el tipo de actividad de la empresa distinguimos dos subgruposEmpresas comerciales(
Artículos básicos,Artículos obsoletos o pasados de moda,stock de artículos deteriorados o defectuosos, Artículos complementarios).

Empresas industriales

(Materiasprimas.Productos semiacabados,Productos acabados,Almacén de repuestos,Stock de recambio,Stock de suministros industriales)

Análisis de los stocks según su valor e importancia (Criterio A, B, C). Además los artículos en existencias tienen distinto valor por tres motivos:Por su precio de compra o fabricación.Por la cantidad utilizada de dicho producto en unidad de tiempo.Por la utilidad que representan para el funcionamiento de la empresa. De forma que se clasifican los artículos en almacén en tres grupos(80%,15%,5%)