Tejidos vegetales: parénquima, colénquima, esclerénquima, xilema, floema y tejidos protectores
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Tejidos vegetales
1. Parénquima
El parénquima es un tejido poco diferenciado y precursor de los demás tejidos fundamentales. Sus células son isodiamétricas, presentan espacios intercelulares, pared primaria delgada y una gran vacuola central.
Distribución
Se encuentra en la corteza y la médula de tallos y raíces, y en el mesófilo de las hojas.
Funciones
- Fotosíntesis
- Elaboración y almacenamiento de sustancias
- Secreción
Tipos
- Clorofílico
- Aerífero
- Reservante
- Acuífero
2. Tejidos de resistencia
Colénquima
Está formado por células vivas con cloroplastos, de forma alargada y pared engrosada. Es resistente a la tracción, plástico y extensible.
Esclerénquima
Sus células pueden estar muertas, con pared secundaria engrosada y lignificada. Se clasifica en:
- Braquiesclereidas
- Macroesclereidas
- Osteoesclereidas
- Astroesclereidas
- Tricoesclereidas
- Fibras alargadas, con punteaduras menos desarrolladas
Su función es de tipo elástica y flexible: soporta esfuerzos y se complementa con el colénquima.
3. Tejido conductor
Es el tejido de transporte de agua y sales minerales en la planta.
Xilema
Conduce la savia en sentido ascendente. Sus tipos celulares son:
- Células conductoras: tráqueas y traqueidas.
- Elementos no conductores: fibras de esclerénquima y parénquima.
Los elementos conductores son células alargadas, con paredes secundarias muy engrosadas y lignificadas, que confieren resistencia; mueren al completar su desarrollo.
Elementos de las tráqueas
Son células de forma cilíndrica, alineadas longitudinalmente, con paredes transversales oblicuas. Están presentes en angiospermas.
Traqueidas
Son células alargadas que se comunican por punteaduras, no por perforaciones. Están presentes en angiospermas y gimnospermas. Presentan peor conducción y mayor resistencia al paso del agua, y no permiten el paso de burbujas de aire.
Xilema primario
Proviene del meristemo primario y presenta dos tipos:
- Protoxilema: engrosamiento en anillo, poca conducción; puede llegar a destruirse en el tallo.
- Metaxilema: engrosamiento helicoidal, no se desgarra, mayor conducción y menos parénquima.
Posición: el protoxilema es exarco en la raíz y el metaxilema es endarco en el tallo.
Xilema secundario
Procede del cambium vascular y está formado por células fusiformes (tráqueas y traqueidas) y células radiales de parénquima radiomedular. Es más compacto que el metaxilema. En gimnospermas no hay tráqueas y los radios son uniseriados. Sus anillos de crecimiento son anuales.
Floema
Conduce sustancias en sentido ascendente y descendente. Sus tipos celulares son:
- Elementos conductores: elementos de tubo criboso y células cribosas.
- Elementos no conductores: células albuminíferas y anexas, fibras de esclerénquima y parénquima.
Elementos de tubo criboso
Tienen forma cilíndrica, con áreas y placas cribosas en las paredes laterales y transversales. El diámetro de sus poros facilita la conducción, aunque frena el paso de émbolos. Conducen en angiospermas.
Células cribosas
Son células largas y delgadas, con paredes transversales y oblicuas. Conducen en gimnospermas.
Células anexas y albuminíferas
Las células anexas son parénquima adosado a los elementos de tubo criboso; las albuminíferas son parénquima adosado a las células cribosas.
Floema primario
- Protofloema: elementos de menor diámetro y longitud, sin células anexas; puede llegar a destruirse.
- Metafloema: elementos de mayor diámetro y longitud; no se destruye.
Floema secundario
Procede del cambium vascular y está formado por células fusiformes (elementos cribosos, células cribosas, anexas y albuminíferas) y células radiales de parénquima radiomedular.
4. Tejidos protectores
Epidermis
Procede del meristemo primario y es uniestratificada. Sus funciones son: protección del vástago, regulación de la transpiración, almacenamiento y secreción de sustancias, y defensa frente a agentes externos. En la raíz cumple funciones de protección y absorción.
Células epidérmicas
Son aplanadas y unidas entre sí, en monocotiledóneas no tienen cloroplastos. Están recubiertas por la cutícula, una capa impermeable formada por cutina, que está en contacto con el medio externo. Sus funciones son limitar la transpiración, reflejar los rayos solares y actuar como barrera frente a patógenos.
Células oclusivas de los estomas
Se encuentran en hojas y tallos verdes, en ambas caras de la hoja, junto a las células epidérmicas. Presentan cámara subestomática y pueden tener cloroplastos. Sus funciones son regular la transpiración e intercambiar gases. Según su forma pueden ser arriñonadas o en forma de pesa.
Mecanismo de apertura y cierre
- Apertura: sube el potasio, entra agua, las células se hinchan y se abre el ostiolo.
- Cierre: baja el potasio, sale el agua, las células se deshinchan y se cierra el ostiolo.
Tricomas
Son células epidérmicas que se alargan, pueden ser muertas. Sus funciones son protección, reducción de la transpiración, disminución del riesgo de ingestión por herbívoros, secreción y absorción.
Pelos radicales
Se ubican cerca del ápice, en la rizodermis. Aumentan la superficie de la raíz y absorben agua.
Tejido suberoso
Es un tejido protector que procede del felógeno. Presenta abundante suberina, forma aplanada y apilada, sin espacios intercelulares. Sus funciones son limitar la transpiración, nivelar los excesos térmicos y oponerse a la penetración de parásitos.
Lenticelas
Son zonas donde se rompe la impermeabilidad del suber; son poco compactas y permiten el intercambio gaseoso.