Tejidos
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Tejidos definitivos: se organizan en tres sistemas. Sistema fundamental: tres tipos: el parénquima: son celulas que mantienen su capacidad de division. Forman masas contiguas y según el contenido de su citoplasma desempeña diferente funciones(fotosíntesis, reserva, secrecion) el colénquina: son celulas vivas, tienen forma alargada y paredes desigualmente engrosadas. El esclerénquima: estas celulas tienen una pared lisa y dura. Suelen estar muertas y actuan como refuerzo y soporte de las partes del vegetal que han dejado de crecer. Hay dos tipos: las fibras: de forma alargada y dispuestas en cordones, son la materia prima para muchas fibras textiles. Las esclereidas: tienen forma variable y se encuentran dispersas por el tejido. Abudan en las cubiertas de las semillas.
Sistema vascular: los forman dos tejidos conductores: el xilema: es el conductor de la sabia bruta des de las raices hasta el resto de la planta.p la celula principal es la traquea, celula alargada de gruesa paredes, que pierde su citoplasma. Las traqueas disuelven sus paredes y forman los vasos. Las paredes de los vasos son discontinuas y tienen forma de espiral. El floema: es el tejido conductor de la savia elaborada desde los organos a todas las partes de la planta. La principal celula es el elemento tubo criboso, su caracteristica principal es la presencia de areas cribosas que son zonas provistas de poros a traves de los cuales se comunican los citoplasmas. Son celulas vivas.
Sistema dermico: dos tipos de tejidos: la epidermis: capa mas externa del vegetal. Esta formada por una sola capa de celulas, aplanadas y fuertemente unidas cuyas paredes se recubren por cutícula, que esta formada por lipidos del tipo de las ceras, y que protegen de la perdida de agua. Intercaladas en la epidermis aparecen: los estomas: formado por celulas oclusivas, que dejan un espacio entre ellas llamado ostiolo. Regulan el intercambio de gases de la planta. Los tricomas: poseen funciones muy diversas, como la absocion de agua y sales del suelo. La peridermis: reemplaza a la epidermis en los tallos y raices con crecimiento secundario. Esta formada fundamentalmete por suber. Sus celulas estan muertas y poseen paredes muy gruesa impregnadas en suberina.