Soluto y solvente del fabuloso
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Los estados de la materia
Solido
Características:
No fluyen, Prácticamente no se comprimen, Prácticamente no se dilatan, Forma propia
Modelo:
Partículas muy juntas y ordenadas, Existe un movimiento de vibración,
Existe poco espacio vacío entre ellos, Fuertemente atraídas
Liquido
Características:
No tiene forma propia, Fluyen, Se dilatan poco, Se comprimen poco.
Modelo:
Partículas un poco separadas, Desordenadas, Existe espacio vacío entre ellas
,Fuerza de atracción es menor que los sólidos pero mayor que los gases
Gases
:
Características
: No tienen forma propia, Se comprimen fácilmente, Se dilatan, Fluyen
,Ocupan todo el espacio posible.
Modelo:
Partículas muy separadas, Partículas desordenadas, Existe mucho espacio vacío entre ellas,No existe fuerza de atracción
Métodos de separación de fases
Tamización: Separa sólido de sólido, pero con tamaño diferente. Ej: arena con piedras
Decantación: Separa líquidos de líquidos, pero con densidad diferente. Ej : agua y aceite.
Filtración: Separar sólidos de líquido, ya que son de diferente estado. Ej: Fideos con agua
Centrifugación: separar sólidos y líquidos ya que tiene estados diferente. Ejemplo (lavaropa)
Magnetización: Separar sólidos de sólidos, pero tienen diferente tracción. Ejemplo (separar imán de la basura)
Sublimación: separar sólido de sólido ya que tienen diferente punto de sublimación. Ejemplo (naftalina con arena)SOLUCIÓN: sistema homogéneo que tiene más de 1 componente
SUSTANCIA: sistema homogéneo q tiene 1 solo componente
Solución:
SOLUTO: es el componente que está a menor proporción
SOLVENTE/DISOLVENTE: es el componente que está a mayor proporción
TIPOS DE SOLUCIONES:
SOLUCIÓN DILUIDA: es aquella cuya concentración de soluto es baja. Ej: suero fisiológico
SOLUCIÓN CONCENTRADA: es aquella que posee una alta concentración del soluto. Ej: salmuera
SOLUCIÓN SATURADA: es aquella en la que la proporción entre la masa del soluto y el volumen del solvente coincide con el valor de la solubilidad a esa temperatura.
DEFINICIÓN SOLUBILIDAD:
es la masa máxima de una sustancia (en g) q puede disolverse en 100 mL de solvente, a una temperatura y presión determinada.
PRESIÓN Y EFECTO EN LA SOLUBILIDAD DE UN GAS:
La variación de presión afecta en la solubilidad de los gases en un líquido
La solubilidad de un soluto gaseoso aumenta al aumentar la presión aplicada
La solubilidad de un soluto gaseoso disminuye al disminuir la presión aplicada
Propiedad que los diferencia | Materiales | Ejemplo | |
Evaporación | Sólido disuelto en un líquido | Mechero, vaso de bohemia, trípode, rejilla | Aguas saladas |
Cristalización | Sólido disuelto en un líquido | Caja petri | Aguas azucaradas |
Cromatografía | Diferente afinidad al papel y al solvente | Papel de filtro, recipiente con solvente | Tinta M&M |
Destilación simple | Sólido disuelto en un líquido | Matraz de destilación, soporte, vaso de bohemia, refrigerante,mechero,termómetro | Agua de mar |
Destilación fraccionada | Líquidos mezclados con un punto de ebullición similar | Matraz de destilación,soporte, vaso de bohemia,refrigerante,mechero,termómetro, columna de fraccionamiento | Vino |