Sistemas de Apareamiento en Ganadería: Clasificación y Criterios de Selección

Sistemas de Apareamiento en la Producción Animal

La elección de los sistemas de apareamiento depende fundamentalmente de la especie, las condiciones ambientales y los objetivos específicos de la empresa ganadera. A continuación, se detallan los sistemas principales:

1. Apareamiento al azar (Panmixia)

En este sistema, cualquier hembra de la población tiene la misma probabilidad de aparearse con cualquier macho y viceversa. No existe intencionalidad ni dirección por parte del criador.

2. Apareamiento asociativo

Se aplica cuando los individuos que se aparean se parecen más entre sí que el promedio de la población a la cual pertenecen:

• Asociativo por genotipo: Los individuos se parecen más entre sí genotípicamente que el promedio. Se conoce comúnmente como consanguinidad.
• Asociativo por fenotipo: Los individuos se parecen más fenotípicamente que el promedio. Ejemplo: el mejor macho con la mejor hembra.

3. Apareamiento disociativo

Ocurre cuando los individuos no se parecen genotípica o fenotípicamente entre sí. También se denomina hibridación, cruzamiento o exocría:

• Disociativo por genotipo: Los individuos difieren más que el promedio de la población. Se conoce como cruzamiento o exocría.
• Disociativo por fenotipo: Los individuos difieren más entre sí fenotípicamente que el promedio de la población. Ejemplo: un macho de capa roja con una hembra de capa blanca.

Normas para la elección del sistema de apareamiento

Para seleccionar el sistema adecuado, el productor debe considerar los siguientes puntos clave:

• Lograr la mayor capitalización de la varianza genotípica disponible en la población y maximizar la explotación del vigor híbrido.
• Evitar el efecto nocivo de la consanguinidad.
• El ganadero debe mantenerse actualizado en los avances técnicos y científicos para efectuar innovaciones constantes en el desarrollo de su programa de cría.