El Sector Primari: Agricultura i Paisatges Agraris

El Sector Primari i l'Agricultura

El sector primari comprèn les activitats relacionades amb l'obtenció i producció d'aliments.

Factors que condicionen l'Agricultura

• Clima: Es necessita una temperatura i una humitat adequades per al desenvolupament de les plantes.
• Relleu: L'agricultura es localitza principalment a les planes i al fons de les valls. Per aprofitar els terrenys dels vessants, es construeixen terrasses o feixes.
• Sòl: Depèn de:
  • Textura: Condiciona la retenció d'aigua.
  • Acidesa: Condiciona la fertilitat.

Paisatges Agraris

Són paisatges modificats per obtenir productes de la natura. Elements que els caracteritzen:

• Parcel·les: Divisions del sòl agrari. Es diferencien per la mida, la forma i els límits.
• Sistemes de conreu: Tècniques agrícoles utilitzades.
• Poblament: Forma en què la població s'assenta en l'espai rural.

Tipus de Parcel·les

• Paisatge de camps oberts (Openfield): Comú a Europa Central. Parcel·les obertes, sense delimitacions i de formes regulars.
• Paisatge de camps closos (Bocage): Típic d'Europa Atlàntica. Parcel·les grans i irregulars, tancades amb tanques.

Sistemes de Conreu

1. Policonreu: Espai agrari dividit en moltes parcel·les on es conreen espècies diferents.
2. Monoconreu: Espai agrari dedicat al conreu d'un sol producte.
3. Regadiu: L'aigua s'extreu del subsòl o de cursos d'aigua superficials i es condueix cap als camps mitjançant canals o sistemes de reg.
4. Secà: Depèn exclusivament de l'aigua de la pluja.

Tipus d'Agricultura segons la Intensitat

• Agricultura Intensiva: Es practica en llocs molt poblats, on el terreny és escàs. Es busca la màxima producció en el mínim espai. S'utilitzen adobs, tecnologia i, sovint, molta mà d'obra. Produeix principalment fruites i verdures.
• Agricultura Extensiva: Es practica en llocs poc poblats, amb molt terreny disponible. Requereix poca mà d'obra i inversió. Sovint es practica el guaret (deixar descansar la terra).

El Poblament Rural

És l'espai rural on habiten les persones. Pot ser:

• Dispers: Els habitatges estan aïllats els uns dels altres.
• Concentrat: Els habitatges estan agrupats formant pobles o llogarets.

L'Agricultura de Subsistència

Té com a objectiu principal produir tot el necessari per a la supervivència de la comunitat. Es caracteritza per:

• Autoconsum: Gran part de la producció es destina al consum propi.
• Tècniques de conreu rudimentàries: Molta mà d'obra, poques eines i un rendiment baix.

Agricultura de Subsistència al Món

Més de 1000 milions de persones treballen en aquest tipus d'agricultura. Exemples:

• Agricultura itinerant per cremació: Practicada a Àfrica, Amèrica del Sud i Àsia. Els camps s'obtenen cremant boscos. La cendra serveix d'adob, però els camps només són productius durant uns pocs anys (3 o 4).
• Agricultura extensiva de secà: Comuna a Àfrica. S'utilitzen adobs animals per a una explotació permanent del sòl. Les terres es divideixen en tres parts: una en guaret i dues en conreu (per exemple, cacauets i mill). Es practica la rotació triennal de les parcel·les.
• Agricultura irrigada de l'arròs: Es conrea arròs en zones d'Àsia. És una agricultura molt intensiva que requereix una feina minuciosa i constant en la preparació dels camps.