Que es el quilo y que sustancias lo forman
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nutrientes:Un nutrimento o nutriente es un producto químico interior que necesita la célula para realizar sus funciones vitales. Ellos son tomados por la célula y transformados en constituyentes celulares a través de un proceso de biosíntesis llamado anabolismo.
Proporcionar calor y energía
La la formación y reparación de los tejidos
Regular el funcionamiento de los tejidos
Los principales nutrientes son:
Las proteínas
Los lípidos o grasas
Los carbohidratos o glúcidos
Vitaminas y minerales
Las proteínas
se encuentran en las carnes, pescados, aves, huevos y productos lácteos. Las de origen vegetal se pueden encontrar en abundancia en los frutos secos, granos, legumbres, cereales completos, soya y champiñones.
Digestión Bucal: En la boca, los alimentos son masticados y se van mezclando con saliva, es decir, se produce la insalivación.
Los alimentos masticados e insalivados forman el bolo alimenticio, el cual es empujado por la lengua hacia el esófago y de ahí es transportado hacia el estómago.
Digestión en el estómago: En el estómago, los alimentos se mezclan y son batidos con
Jugo gástrico, formándose una masa liquida , espesa y muy ácida llamada quimo
Debido al moviendo de los músculos de las paredes del estómago, el quimo pasa al
Intestino delgado
Digestión intestinal: en el intestino delgado, el quimo se mezcla con tres líquidos:
Con la bilis, elaborada por la vesícula biliar en el hígado y encargada de ayudar a digerir las grasas
Con el jugo pancreático, elaborado por el páncreas, completada la digestión de las proteínas y de los hidratos de carbono.
Con el jugo intestinal, elaborado por el mismo intestino, completa la acción de los jugos pancreáticos
Con la mezcla de estos tres líquidos el quimo se transforma en quilo, un líquido lechoso que contiene sustancias nutritivas que atraviesan las membranas del intestino delgado y llegan a la sangre. La sangre distribuye estas sustancias nutritivas a todo el cuerpo.
Las sustancias de desecho se van acumulando en el intestino grueso. Constituyen las heces fecales, que son expulsadas por el ano en el acto de la defecación.