Propiedades de las menbranas

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Propiedades de las menbranas
1) fluidez esta se debe a los movimientos de rotacion y traslacion, tanto de los lipidos como de las proteinas, ambientales o de permeabilidad. Los factores que influyen son la temperatura, la longuitud de la cadena de los acidos grasos, la saturación o insaturación y depende de la mayor o menor colesterol.
2)
Capacidad de autosellado y autoensablaje,los lípidos en el agua forman bicapas o micelas y estas bicapas tienden a formar estructuras que pueden fraccionarse o las menores unirse a otras mayores y reorganizarse de nuevo, formando una menbrana única. este proceso también puede suceder al contario espontaneamente.
Señales de identidad de las menbranas.
las células animale existen glicoproteinas y glicolipidos que funcionan como marcadores biologicos ,es decir, son señas de identidad de cada célula y actuan como antigenos especificos.

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