Plagas y Enfermedades en Cultivos: Lepidópteros, Patógenos y Agentes Causales
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Lepidópteros: Larvas Perforadoras y Minadoras
Tortricidae: Larvas perforadoras de frutos, semillas y brotes. Ejemplos: Cydia pomonella (polilla de la manzana), Cydia molesta (polilla del carozo), Epinotia aporema (polilla del poroto), Rhyaciona buoliana (polilla del brote), Proeulia sp. (gusanos enrolladores).
Gelechiidae: Con 5 pares de espuripedios, minadores de hojas, tallos, frutos y tubérculos de solanáceas. También perforan granos de cereales. Ejemplos: Tuta absoluta (polilla del tomate), Phthorimaea operculella (polilla de la papa), Sitotroga cerealella (plaga de cereales almacenados).
Psychidae: Adulto con dimorfismo sexual. Machos alados con alas desprovistas de escamas. Ejemplo: Thanatopsyche chilensis (gusano del cesto).
Cossidae: Larvas xilófagas, taladran ramas y troncos. Plagas de frutales y árboles nativos. Ejemplos: Chilechomadia valdiviana y Ch. moorei (gusano del tebo).
Geometridae: Cuncunas medidoras, larvas con 3 pares de espuripedios. Ejemplo: Cyclophora serrulata (importancia en olivos de la 1ª región).
Noctuidae: Gusanos cortadores del choclo. Ejemplos: Agrotis sp, Copitarsia sp, Heliothis sp, Trichoplusia sp.
Lymantridae: Orgya antiqua (gusano de los penachos), principal especie plaga, causa daños en especies forestales y frutales.
Sphingidae: Manduca sexta, controlada por enemigos naturales.
Saturnidae: Cuncunas urticantes, larvas del género Orniscodes sp tienen importancia forestal ocasional.
Pieridae: Mariposas amarillas, blancas y anaranjadas. Ejemplos: Colias vautieri y Pieris rapae son de importancia agrícola.
Enfermedades en Frutales
Frutilla
- Mico: Phytophthora fragariae: Podredumbre de raíz, empieza en el ápice, coloración rojiza en el centro de la raíz.
- Viro: Grupo Luteovirus: Latente, clorosis en los márgenes de los folíolos.
Frambuesa
- Bacter: Agrobacterium tumefaciens: Tumores o agallas en las raíces, coronas y cañas.
- Mico: Elsinoë veneta: Manchas en la parte basal de la caña.
- Viro: Anillos cloróticos en los folíolos y menor rendimiento.
Arándano
- Mico: Botrytis cinerea: Marchitez y necrosis.
Kiwi
- Bacte: Agrobacterium tumefaciens: Tumor o agalla en las raíces y cuello.
- Mico: Sclerotinia sclerotiorum: Podredumbre acuosa de frutos.
Vid
- Bacte: Agrobacterium tumefaciens: Tumor o agalla en raíz, tronco y brazos.
- Mico: Elsinoë ampelina: Cancros irregulares y hendidos sobre los sarmientos y escobajos.
- Viro: Grupo Nepovirus: Desarrollo de bandas amarillas a lo largo de las venas.
Manzano
- Bacte: Agrobacterium tumefaciens: Tumor en cuello y raíz.
- Mico: Alternaria alternata: Mohos blancos o grisáceos en los carpelos.
- Viro: AGCV: Deformación de los frutos.
Cerezas
- Bacte: Agrobacterium tumefaciens: Tumor en cuello y raíz.
- Mico: Armillaria mellea: Decaimiento.
- Viro: Ilarvirus: Moteados, diseños cloróticos y perforaciones.
Maíz
- Mico: Ustilago maydis: Agallas en cualquier órgano aéreo.
- Viro: Potyvirus: Moteados florales cloróticos y un mosaico variable entre leve y severo.
Conceptos Clave
Síntoma: Modificación morfológica de una planta por condiciones ambientales.
Síndrome: Conjunto de síntomas.
Necrosis: Muerte de tejido por agente biótico o abiótico.
Momificación: Estado final de pudrición.
Cancros: Lesión necrótica en ramas, ramillas y tallos.
Escaldadura foliar: Necrosis parcial o total en hojas.
Necrosis vascular: Muerte y ennegrecimiento del xilema o floema de las plantas enfermas.
Tizón: Necrosis general de flor, fruto, hojas o ramillas que se marchitan o ennegrecen.
Clorosis: Amarillez general de la flor.
Albinismo: Desarrollo de tejidos blancos.
Signo: Manifestación del agente causal sobre tejidos parasitados.
Postulados de Koch: Establecen la etiología de una enfermedad, generalizados para identificar el agente causante.
Clasificación de Organismos
Moneras: Organismos unicelulares procarióticos, carecen de estructuras celulares, pequeños y variables. Reproducción por división celular o fragmentación de filamentos. Viven en colonias. Incluyen bacterias y algas verde azules.
Protoctistas: Organismos unicelulares o multicelulares eucarióticos, presentan orgánulos específicos, tienen una o varias células. Incluyen algas, protozoos y amebas.
Hongos: Organismos eucarióticos, reproducción por esporas, heterótrofos.
Metafitas: Organismos eucarióticos pluricelulares, sin desplazamiento, organismos fotosintéticos (autótrofos). División: briófitas (musgos y hepáticas), pteridófitas (helechos), gimnospermas (pinos), angiospermas (hierbas).
Metazoos: Organismos eucarióticos pluricelulares, heterótrofos, con desplazamiento, reproducción sexual. Reino Animalia: eucariontes, heterótrofos, pluricelulares.
Agentes Causales y Enfermedades
Agentes causales: Hongos, bacterias, nematodos, virus, viroides, fitoplasmas.
Enfermedad: Cualquier desviación del crecimiento normal, suficientemente pronunciada y permanente para producir síntomas visibles o afectar la calidad y valor económico de la especie. (Planta, tiempo, patógeno, efecto del hombre, ambiente). La enfermedad se produce cuando coinciden en el espacio y el tiempo los diferentes componentes del complejo causal.
Agente causal: Es un patógeno.
Plaga: Causan daño (animales), reducen cantidad y calidad de alimentos, dañan artículos durante la cosecha. Clasificación: primarias (permanentes, daño directo e indirecto, daño de importancia económica), secundarias (no permanentes, daño subeconómico, medidas de control para primarias), cuarentenarias (control obligado, limitaciones a las exportaciones, tolerancia 0), ocasionales (solo bajo condiciones ambientales, poco frecuentes, generan daño).