Plagas y Enfermedades en Cultivos: Lepidópteros, Patógenos y Agentes Causales

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Lepidópteros: Larvas Perforadoras y Minadoras

Tortricidae: Larvas perforadoras de frutos, semillas y brotes. Ejemplos: Cydia pomonella (polilla de la manzana), Cydia molesta (polilla del carozo), Epinotia aporema (polilla del poroto), Rhyaciona buoliana (polilla del brote), Proeulia sp. (gusanos enrolladores).

Gelechiidae: Con 5 pares de espuripedios, minadores de hojas, tallos, frutos y tubérculos de solanáceas. También perforan granos de cereales. Ejemplos: Tuta absoluta (polilla del tomate), Phthorimaea operculella (polilla de la papa), Sitotroga cerealella (plaga de cereales almacenados).

Psychidae: Adulto con dimorfismo sexual. Machos alados con alas desprovistas de escamas. Ejemplo: Thanatopsyche chilensis (gusano del cesto).

Cossidae: Larvas xilófagas, taladran ramas y troncos. Plagas de frutales y árboles nativos. Ejemplos: Chilechomadia valdiviana y Ch. moorei (gusano del tebo).

Geometridae: Cuncunas medidoras, larvas con 3 pares de espuripedios. Ejemplo: Cyclophora serrulata (importancia en olivos de la 1ª región).

Noctuidae: Gusanos cortadores del choclo. Ejemplos: Agrotis sp, Copitarsia sp, Heliothis sp, Trichoplusia sp.

Lymantridae: Orgya antiqua (gusano de los penachos), principal especie plaga, causa daños en especies forestales y frutales.

Sphingidae: Manduca sexta, controlada por enemigos naturales.

Saturnidae: Cuncunas urticantes, larvas del género Orniscodes sp tienen importancia forestal ocasional.

Pieridae: Mariposas amarillas, blancas y anaranjadas. Ejemplos: Colias vautieri y Pieris rapae son de importancia agrícola.

Enfermedades en Frutales

Frutilla

  • Mico: Phytophthora fragariae: Podredumbre de raíz, empieza en el ápice, coloración rojiza en el centro de la raíz.
  • Viro: Grupo Luteovirus: Latente, clorosis en los márgenes de los folíolos.

Frambuesa

  • Bacter: Agrobacterium tumefaciens: Tumores o agallas en las raíces, coronas y cañas.
  • Mico: Elsinoë veneta: Manchas en la parte basal de la caña.
  • Viro: Anillos cloróticos en los folíolos y menor rendimiento.

Arándano

  • Mico: Botrytis cinerea: Marchitez y necrosis.

Kiwi

  • Bacte: Agrobacterium tumefaciens: Tumor o agalla en las raíces y cuello.
  • Mico: Sclerotinia sclerotiorum: Podredumbre acuosa de frutos.

Vid

  • Bacte: Agrobacterium tumefaciens: Tumor o agalla en raíz, tronco y brazos.
  • Mico: Elsinoë ampelina: Cancros irregulares y hendidos sobre los sarmientos y escobajos.
  • Viro: Grupo Nepovirus: Desarrollo de bandas amarillas a lo largo de las venas.

Manzano

  • Bacte: Agrobacterium tumefaciens: Tumor en cuello y raíz.
  • Mico: Alternaria alternata: Mohos blancos o grisáceos en los carpelos.
  • Viro: AGCV: Deformación de los frutos.

Cerezas

  • Bacte: Agrobacterium tumefaciens: Tumor en cuello y raíz.
  • Mico: Armillaria mellea: Decaimiento.
  • Viro: Ilarvirus: Moteados, diseños cloróticos y perforaciones.

Maíz

  • Mico: Ustilago maydis: Agallas en cualquier órgano aéreo.
  • Viro: Potyvirus: Moteados florales cloróticos y un mosaico variable entre leve y severo.

Conceptos Clave

Síntoma: Modificación morfológica de una planta por condiciones ambientales.

Síndrome: Conjunto de síntomas.

Necrosis: Muerte de tejido por agente biótico o abiótico.

Momificación: Estado final de pudrición.

Cancros: Lesión necrótica en ramas, ramillas y tallos.

Escaldadura foliar: Necrosis parcial o total en hojas.

Necrosis vascular: Muerte y ennegrecimiento del xilema o floema de las plantas enfermas.

Tizón: Necrosis general de flor, fruto, hojas o ramillas que se marchitan o ennegrecen.

Clorosis: Amarillez general de la flor.

Albinismo: Desarrollo de tejidos blancos.

Signo: Manifestación del agente causal sobre tejidos parasitados.

Postulados de Koch: Establecen la etiología de una enfermedad, generalizados para identificar el agente causante.

Clasificación de Organismos

Moneras: Organismos unicelulares procarióticos, carecen de estructuras celulares, pequeños y variables. Reproducción por división celular o fragmentación de filamentos. Viven en colonias. Incluyen bacterias y algas verde azules.

Protoctistas: Organismos unicelulares o multicelulares eucarióticos, presentan orgánulos específicos, tienen una o varias células. Incluyen algas, protozoos y amebas.

Hongos: Organismos eucarióticos, reproducción por esporas, heterótrofos.

Metafitas: Organismos eucarióticos pluricelulares, sin desplazamiento, organismos fotosintéticos (autótrofos). División: briófitas (musgos y hepáticas), pteridófitas (helechos), gimnospermas (pinos), angiospermas (hierbas).

Metazoos: Organismos eucarióticos pluricelulares, heterótrofos, con desplazamiento, reproducción sexual. Reino Animalia: eucariontes, heterótrofos, pluricelulares.

Agentes Causales y Enfermedades

Agentes causales: Hongos, bacterias, nematodos, virus, viroides, fitoplasmas.

Enfermedad: Cualquier desviación del crecimiento normal, suficientemente pronunciada y permanente para producir síntomas visibles o afectar la calidad y valor económico de la especie. (Planta, tiempo, patógeno, efecto del hombre, ambiente). La enfermedad se produce cuando coinciden en el espacio y el tiempo los diferentes componentes del complejo causal.

Agente causal: Es un patógeno.

Plaga: Causan daño (animales), reducen cantidad y calidad de alimentos, dañan artículos durante la cosecha. Clasificación: primarias (permanentes, daño directo e indirecto, daño de importancia económica), secundarias (no permanentes, daño subeconómico, medidas de control para primarias), cuarentenarias (control obligado, limitaciones a las exportaciones, tolerancia 0), ocasionales (solo bajo condiciones ambientales, poco frecuentes, generan daño).

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