Optimización del Control de Producción y Gestión de Calidad ISO 9001

Control de la Producción y Calidad

A pesar de las precauciones para conseguir productos sin defectos, los procesos inestables pueden generar productos terminados no conformes. La misión del control será: detectar fallos, subsanarlos y establecer los medios necesarios para evitar su recurrencia.

Elementos clave en la calidad de producción

• Diseño: Requisitos técnicos, medios técnicos y humanos, y prevención de fallos.
• Productos y materiales comprados: Deben ser correctos, entregados a tiempo e identificados.
• Recursos humanos: Personal cualificado, reciclado y con responsabilidades claras.
• Medios técnicos: Equipos adecuados, última tecnología y programas de mantenimiento productivo.

Etapas del diseño

1. Investigación
2. Estudio de viabilidad
3. Desarrollo preliminar
4. Verificación del diseño
5. Validación del diseño
6. Producción

Principios de la gestión de la calidad (ISO 9000)

• Enfoque al cliente: Satisfacer y superar sus expectativas.
• Liderazgo: Las personas se identifican con los objetivos y participan activamente.
• Participación del personal: Involucramiento en las actividades de la organización.
• Enfoque del sistema para la gestión: Gestión de procesos interrelacionados.
• Mejora continua.
• Enfoque basado en hechos.
• Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor.

Implantación del Sistema de Gestión de Calidad

El proceso de implementación sigue estas fases:

• Diagnóstico.
• Compromiso y responsabilidades de la dirección.
• Formación inicial.
• Gestión de los procesos.
• Documentación de los sistemas.
• Implantación de los elementos del sistema.
• Seguimiento y mejoramiento.
• Certificación del sistema de gestión de calidad.

Requisitos ISO 9001

• Sistema de gestión de calidad.
• Responsabilidad de la dirección.
• Gestión de recursos.
• Realización del producto.
• Medición, análisis y mejora.

Normalización

Se inicia a finales del siglo XIX con la Revolución Industrial debido a la necesidad de uniformar actividades.

• Definición: Actividad realizada por administraciones y otras entidades con el fin de unificar criterios.
• Importancia: La normalización es la base del desarrollo industrial de un país.
• Alcance: Existen normas de todo tipo. Su cumplimiento no es obligatorio, a menos que sean normas de carácter oficial.
• Ámbito de aplicación: Internacional (ISO), Europeas (EN) y Nacionales (UNE).