Nivells d'Organització Cel·lular i Teixits Humans

Nivells d'Organització de la Matèria Viva

Els nivells d'organització són els diversos graus de complexitat en què s'organitza la matèria viva.

Nivell Subatòmic

Pertanyen les partícules constituents dels àtoms: neutrons, protons i electrons.

Nivell Atòmic

Format per àtoms, que són els constituents més petits de la matèria que mantenen les seves propietats.

Nivell Molecular

Una molècula és el resultat de la unió de dos o més àtoms per mitjà d'enllaços químics.

• Principis Immediats Inorgànics: Són l'aigua i les sals minerals.
• Principis Immediats Orgànics: Són els glúcids, lípids, proteïnes i àcids nucleics.

Nivell Cel·lular

Pertanyen les cèl·lules, formades per diferents orgànuls cel·lulars. En els humans, es poden trobar lliures o agrupades formant conjunts de cèl·lules semblants, com les cèl·lules musculars.

Nivell de Teixit

Conjunt de cèl·lules especialitzades, amb la mateixa funció i origen. Exemples: teixit nerviós i epitelial.

Nivell d'Òrgan

Un òrgan és una estructura formada per diversos teixits. La funció rep el nom d'acte. Exemples: el cor, fetge, pulmons.

Nivell de Sistema

Un sistema és un conjunt d'òrgans semblants, formats pel mateix teixit. Exemples: sistema limfàtic i nerviós.

Nivell d'Aparell

Els aparells estan formats per òrgans diferents, cadascun amb una funció, que es caracteritzen per participar en la consecució d'una o diverses funcions superiors. Exemple: l'aparell digestiu.

Nivell d'Organisme

Comprèn l'ésser viu com a sistema. Exemple: l'ésser humà complet.

La Cèl·lula

Una cèl·lula és la unitat anatòmica, funcional i d'origen dels éssers vius. Es tracta de la unitat més petita que realitza les funcions de nutrició, reproducció i relació.

Les cèl·lules humanes són eucariotes, més complexes. Estan formades per una sèrie de compartiments delimitats per una membrana que les separa del medi extern.

• Aproximadament hi ha 75 bilions de cèl·lules, amb formes variades: cilíndriques, cúbiques, aplanades, esfèriques, bicòncaves, fusiformes, estrellades. La mida és molt variable.

Membrana Cel·lular

Es tracta d'una estructura a manera de làmina que delimita la cèl·lula i la separa del medi on es troba, però no aïlla completament la cèl·lula, sinó que permet intercanviar substàncies de l'interior a l'exterior.

• Composició Química: La membrana cel·lular està formada principalment per lípids i proteïnes.
• Propietats: La membrana és una estructura dinàmica i flexible, els components que la constitueixen poden moure en totes direccions.

Citoplasma

Ocupa l'espai cel·lular situat entre la membrana i el nucli.

• Orgànuls Citoplasmàtics: Són diverses estructures que acompleixen funcions específiques.
• Hialoplasma: És el medi líquid del citoplasma on es troben els orgànuls citoplasmàtics. Té un 85% d'aigua, la resta són molècules en dissolució.
• Citoesquelet: És un conjunt de filaments de proteïnes que formen una xarxa. Proporcionen la forma a la cèl·lula i permeten el transport de substàncies a l'interior cel·lular.

Nucli

És una estructura de forma esfèrica, la seva funció és conservar i transmetre la informació genètica en la reproducció i regula el funcionament.

• Embolcall Nuclear: Estructura de membrana doble, es troba en contacte directe amb el reticle endoplasmàtic. Té porus nuclears, que són orificis que permeten l'intercanvi de substàncies.
• Nucleoplasma: Medi intern del nucli.
• Cromatina: Conjunt de fibres d'ADN, aquesta estructura conté els gens.
• Nuclèol: Porció esfèrica formada per ARN i proteïnes. La seva funció és formar ribosomes.

Teixit

És un conjunt de cèl·lules del mateix tipus amb una estructura molt semblant i que duen a terme les mateixes funcions.

Teixit Epitelial

Format per cèl·lules que solen tenir formes geomètriques i que es troben molt unides les unes amb les altres formant capes.

• Teixit Epitelial de Revestiment: La funció és recobrir i protegir superfícies externes o cavitats internes de l'organisme.
• Teixit Epitelial Glandular: És el teixit que forma les glàndules, té com a funció secretar substàncies.
  • Glàndules Exocrines: Les substàncies que produeixen són abocades a l'exterior o a l'interior de cavitats del cos (fetge, salivals...).
  • Glàndules Endocrines: Les substàncies que produeixen són les hormones i s'aboquen a la sang (tiroide, hipòfisi...).
  • Glàndules Mixtes: Actuen com a glàndules exocrines i endocrines alhora (pàncrees).

Teixit Connectiu

Format per cèl·lules poc especialitzades i amb gran quantitat de substància intercel·lular amb fibres.

• Teixit Conjuntiu: Serveix per unir altres teixits o per unir òrgans (tendons i lligaments).
• Teixit Adipós: Format per cèl·lules anomenades adipòcits, plenes de greix. Serveix com a aïllant tèrmic i protegeix determinats òrgans.
• Teixit Cartilaginós: Format per cèl·lules anomenades osteòcits, que s'encarreguen de l'elaboració de la substància intercel·lular, que és sòlida i està formada per sals minerals de calci i fòsfor. Funció esquelètica i constitueix els ossos.

Teixit Muscular

Format per cèl·lules allargades anomenades fibres musculars, que contenen proteïnes fibril·lars.

• Teixit Muscular Llis: Format per cèl·lules allargades amb un sol nucli, contracció involuntària i es localitza a la paret dels vasos sanguinis, del tub digestiu...
• Teixit Muscular Estriat: Format per cèl·lules amb nombrosos nuclis, presenten bandes clares i fosques fibril·lars, a manera d'estries, contracció voluntària i forma els músculs.
• Teixit Muscular Cardíac: Format per cèl·lules d'un sol nucli i unides entre si formant una malla o xarxa, es localitza al cor.