Modelos de Producción Agrícola y Políticas de Desarrollo Rural

Modelos de Producción Agrícola

Agricultura a tiempo parcial

Es un término que se refiere a una modalidad de explotación agrícola que, gracias a la mecanización y la incorporación de técnicas modernas de cultivo, compagina esa ocupación con otro trabajo remunerado en otro sector productivo. Constituye un factor esencial en la elevación de la renta per cápita en muchas zonas rurales.

Agricultura de mercado

Es la agricultura en la que la producción agropecuaria se orienta por completo al mercado. Se caracteriza por su especialización y la incorporación de las técnicas más avanzadas; se usan agroquímicos y se optimizan los costes. Si el mercado no se regula, surge la inestabilidad de precios. Es propia de países desarrollados, aunque se da también en zonas de países en vías de desarrollo.

Agricultura intensiva

Es un sistema de cultivo que se basa en el uso continuado de la tierra, propiciado por un clima adecuado o la introducción del regadío, con aportación de abundante mano de obra y escasa o nula mecanización. Se obtienen varias cosechas, por lo que la productividad de la tierra es alta, pero la del trabajo es baja. Se da en zonas con alta densidad de población, con explotaciones pequeñas y tierra cara, a causa de la presión demográfica y el alto rendimiento por hectárea.

Cultivos bajo cubierta

Cultivos en invernadero

Métodos de cultivo basados en el efecto de microclima que produce una cubierta de plástico, con un incremento de la temperatura y la humedad respecto a las condiciones naturales del entorno. Se diferencian principalmente en que la técnica de invernadero incorpora también un sistema de calefacción artificial, mientras que el cultivo bajo plástico se limita a aprovechar las condiciones ambientales anteriores. Este último puede realizarse con instalaciones fijas, generalmente carpas abovedadas, o extendiendo láminas de plástico sobre los surcos. Todas las modalidades se orientan hacia una producción hortícola, obteniendo varias cosechas tempranas para la comercialización.

Política Agraria Común (PAC)

Es la política agraria de la Unión Europea que marca las directrices a los países miembros, los cuales deben ajustar o modificar sus estructuras para adaptarse a dichas normas. Sus objetivos principales son:

• Incremento de la producción agraria.
• Garantizar un nivel de vida equitativo y digno para la población agraria.
• Estabilización de los mercados.
• Seguridad en los establecimientos.
• Asegurar el suministro al consumidor a precios razonables.
• Protección del medio ambiente.
• Desarrollo de las regiones más atrasadas.