Microbiología Final: Ensilaje y Microorganismos

MICROBIOLOGÍA FINAL

ENSILAJE: es una técnica de conservación de forrajes que se basa en procesos químicos y biológicos generados de los tejidos vegetales.

MICROBIOLOGÍA: se define como la ciencia que trata de los seres vivos muy pequeños.

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Las micorrizas son: Grupos de hongos de acción benéfica para las plantas superiores

El micelo de un hongo es el: Conjunto de hifas ramificadas en todas las direcciones del sustrato

La clase Chytridiomycetes se caracteriza por: Poseer zoosporas uniflageladas

Los virus que causan enfermedades en plantas poseen en su composición mayormente: Ninguna es correcta

Los virus pertenecen al reino: Ninguna de las anteriores

Son géneros de bacterias fitopatógenas: Pseudomonas sp – Xanthomonas sp.

En el ciclo lítico los bacteriófagos: Destruyen a sus células huéspedes

Hifas cenocíticas de hongos: Son hifas sin paredes transversales

Los hongos deuteromicetes son conocidos como: Imperfectos

Los hongos basidiomicetes son conocidos como: Descomponedores de la madera

Los deuteromicetes poseen reproducción: Asexual

Ganoderma sp. es un hongo que pertenece a: Basidiomicetes

La reproducción asexual de los hongos es conocida como: Fase imperfecta o anamórfica

La reproducción sexual es conocida como: Fase perfecta o teliomórfica

Son géneros de bacterias Gram negativas: Rhizobium sp – Agrobacterium sp.

Son géneros de bacterias Gram positivas: Lactobacillus sp – Streptococcus sp.

Es una sustancia relacionada a la pared celular de las bacterias: Peptidoglucano

Una bacteria Átrica es aquella que:No posee flagelos

Son esporas de hongos del grupo de las royas: Teliosporas – uredosporas

Son géneros de hongos Basidiomycetes: Ustilago sp.; Tilleria sp.

Corresponden a géneros de hongos Deuteromycetes: Alternaria sp.; Cercospora sp.; Fusarium sp.

CITA

Precursores de la microbiología: Francesco Redi, Luis Pateur, Robert Hooke.

Clasificación de las bacterias según: Atrica, monotrica, anfotrica. Aerobicos, anaeróbicos y anaeróbicos facultativos.

Tipos de transmisión de virus: Insectos, contacto directo de plantas enfermas y sanas, nematodos, hongos.

Grupos de virus fitopatógenos: Tospovirus, closterovitus,  potyvirus, claravirus, ilarvirus.

R/1: una sola hebra de RNA ;  2/5: el material genético pesa los 2/5 partes de la partícula viral ;  E/E: forma del virus alargado y también su material genénico  ;  S/O: el huésped planta semilla sobre vector desconocido.

FALSO Y VERDADERO

Todas las bacterias son autótrofas (F) AUTÓTROFAS Y HETERÓTROFAS

Las bacterias Gam- contiene lipopolisacáridos y proteínas (V)

La teoría de la Panspermia fue enunciada por Joseph Lister (F) LUIS PASTEUR

La pared celular de las células bacterianas Gram- posee alto contenido de lípidos en su composición (V)

Edwin Smith es conocido como el padre de la microbiología del suelo (F) SERGEI WINOGRADSKY.

El género lactobacillus puede usarse en la fabricación de queso y ensilado (F) Y YOGURT

Feosporos son esporas claras (F) OSCURAS

Los hongos de la orden ustilaginales causan enfermedades conocidas como royas (F) CARBONES

Cleistotecio, peritecio, apotecios y ascostromas es un tipo de ascocarpo (V)

Las esporas de los hongos según su ornamentación pueden ser equinulado, verrugoso y reticulado, ESTRIADO (V)

Erwinia y Pseudomonas son géneros de bacterias gram - (V)

Glomus es un género de microorganismos útil como micorriza (V)

Los virus son capaces de introducirse en su huésped por sus propios medios (F) SON INCAPACES

Los cápsides virales suelen ser helicoidales, poliédricas o combinadas (V)

La transducción es un tipo de recombinación genética en el material genético de una célula es distribuida a otra por el pilus (F) CONJUGACIÓN

EPS (exopolisacáridos) es un factor de virulencia para algunas bacterias fitopatógenas (V)

Las bacterias son eucariotas (F) PROCARITAS

En la transducción las bacterias son infectadas por un hongo conocido como bacteria fago (F) VIRUS

La desintegración de las células bacterianas es conocida por ciclo lítico (V)

La capsula no es útil para la célula bacteriana (V)

La distribución de partículas virales puede darse solamente en forma sistemática (…)

Rhizobium sp. es un género de bacteria de acción positiva o benéfica (F) NEGATIVA

El origen tardío de la microbiología se atribuye a la existencia del microscopio (V)

Las células bacterianas esféricas son denominados bacilos (F) COCOS

Las bacterias por sus necesidades nutritivas son autótrofos (F) AUTÓTROFAS Y HETER

La forma helicoidal de las bacterias es denominada bacilo (F) BASTÓN

La temperatura óptima de las bacterias Psicrófilos es de 45 a 60º C (F) 0 a 20º C

Todos los microorganismos pertenecen a algún reino de Whittaker (V)

Las bacterias pueden acumular sustancias en flagelos (F)

Al romper la glucosa en presencia de oxigeno se produce la fermentación (F) SIN PRESENCIA DE OXÍGENO

En el proceso de elaboración del pan la levadura rompe la glucosa por una respiración aeróbica (V)

Procesos de recombinación genética en bacterias:

Transformación: DNA en el medio son absorbidos por células receptoras que penetran en ellas.

Conjugación: dos células, una receptora y otra donadora se unen por el pilus, se transfiere el material genético.

Transducción: la transferencia del material genético es mediante un bacteriógrafo (virus que infectan bacterias).

Proceso de infección viral:

Fijación: los fagos se unen a receptores específicos en la superficie celular de la bacteria.

Penetración: el fago inyecta su DNA en la célula bacteriana dejando fuera la cubierta.

Duplicación: el DNA bacteriano es degradado. El DNA del fago se duplica. Se sintetizan los componentes fágicos.

Ensamblaje: los componentes fágicos se ensamblan para formar virus maduros.

Liberación: la célula bacteriana se lisa y libera muchos fagos, que entonces pueden infectar muchas células.

CLASIFICACIÓN BACTERIANA

ARCHEOBACTERIA

Halófitas: crecen en ambientes salados. Metanógenas: son anaeróbicos y producen metano.

Termoacidófilas: se desarrollan en alta acidez y temperatura.

EUBACTERIA

Gram negativa:

Fijadoras de N: Rhizobium – Nitrosomona – Nitrosococus y Nitrobacter.

Cianobacterias: son fotosintéticas (antes llamadas algas verdes - azuladas).

Espiroquetas: forma de espiral donde se encuentra “Treponema pallidum”.

Rickettsias y Clamidias: parásitos intracelulares obligados.

Enterobacterias: donde se agrupan las fitopatógenas (Erwinia, Xylella.).

Gram positiva:

Acidolácticas: principal producto final de la fermentación del azúcar.

Estreptococos: produce una enfermedad “mal de garganta”.

Estafilococos: produce “forúnculos”.

Clostrídios: causante del tétano, provoca el botulismo.

Actinomicetos: bacterias que carecen de envoltura nuclear y su pared celular contiene peptidoglucano.

Bacterias sin pared celular: Microplasmas – Fitoplasmas y Spiroplasmas.

CLAVIBACTER Y CORINEBACTERIUM: causantes de enfermedades en plantas.

Bacterias benéficas para la agronomía: Nocardia – Rhizobium sp. – Azotobacter – Nitrosomas – Nitrosococcus – Nitrobacter.

Hongos: organismos desprovistos de clorofila, heterotróficos, eucariotas, portadores de esporas y que se reproducen sexual y asexualmente. Son inmóviles.

Estructuras de resistencia de los hongos: rizomorfas, esclerocios, estroma y clamidosporas.

Los principales tipos de ornamentación de la pared celular de los esporos: Equinulado. Verrugoso. Reticulado. Estriado. Alveolado.

UREDINALES: causante de la enfermedad conocida como roya. son organismos cosmopólitas, presenta hifa intercelular con haustorio y no presentan basidiocarpos.

En el proceso de ensilaje participan: ácido láctico y acético.

HONGOS QUE CAUSAN:

Royas: Pucciniaceae, Phakopsoraceae.

Carbones: Ustilaginaceae, Tilletiaceae.

Maderas descompuestas: Polyporaceae, Ganodermataceae.

Micorriza (del griego mico: hongo, riza: raíces) son hongos que penetran en las raíces finas de absorción. Retiran azucares y aminoácidos para su desarrollo.

Entidades virales:

Viroides: constituido por un único filamento de RNA circular de bajo peso molecular y sin capa proteica.

Virusoides: es muy parecido a un viroide, la diferencia es que necesita de un virus auxiliar para su replicación, siendo encapsidado por el virus.

Virus satélite: es un RNA con capa proteica asociado a un virus típico y dependiente de éste para su multiplicación.

RNA satélite: es un ácido nucleico lineal capaz de multiplicarse solo, sin la ayuda de un virus auxiliar. Es encapsidado por el virus auxiliar. El virus auxiliar no depende del RNA satélite para su multiplicación.

Virus y virusoides viven en simbiosis y ninguno de los dos son capaces de multiplicarse e infectar a una planta por separado.

Criptograma:

Tipo de acido nucleico: si el virus está formado por ADN O ARN y si es mono o bicatenaria. Ej. D/1, D/2; R/1, R/2. D es ADN y R es RNA.

El peso molecular: expresado en millones de ácido nucleico y su porcentaje en la particula. Ej. 2/5 – el material genéticopara los 2/5 partes de la viral.

La forma de la partícula del virus: sobre la forma del nucleocapsídeo, esto es: S= esférico, E= alargado, T= bacteriógrafo, X= complejo.

Tipo de huésped sobre tipo de vector: el huésped se presenta por: S= planta de semilla, V= vertebrados, I= invertebrados, B= bacterias, A= actinomycetes. El vector es representado por: O= sin vector conocido, A= áfidos, B= coleópteros, C= cochinillas,  D= dípteros, E= ácaros, F= hongos, G= chinches, I= garrapatas, L= cigarras, N= nematodos, T= trips, W= moscas blancas.

Ejemplo: Tabacco mosaic virus. R/1, 2/5, E/E, S/O.

R/1: una sola hebra RNA.

El material genético pasa las 2/5 partes de la particula viral.

E/E la forma del virus Alargada y su material genético también alargado.

S/O el huésped planta semilla sobre vector desconocido.

Para la clasificación del virus se tiene en cuenta: Nº de hebras, tipo de ácido nucleico, peso molecular, forma de la partícula y presencia de envoltura.

Para la nomenclatura: considerar el síntoma de la enfermedad y el hospedero.