Disoluciones, coloides y suspensiones: diferencias y ejemplos

Resumen

El documento explica los tres tipos de mezclas: disoluciones (homogéneas, con partículas de un átomo), coloides (intermedios, con efecto Tyndall) y suspensiones (heterogéneas, que sedimentan y se ven a simple vista). Incluye la clasificación de los coloides según su fase dispersa y dispersora, con ejemplos cotidianos de cada tipo.

Puntos clave

Las disoluciones son mezclas homogéneas formadas por soluto (menor proporción) y solvente (mayor proporción), con partículas de 1 a 10 nanómetros.
Las disoluciones son traslúcidas, no sedimentan en reposo y no se separan por filtración; ejemplos: vino y perfume.
Los coloides son mezclas intermedias entre homogéneas y heterogéneas, formadas por una fase dispersa y una fase dispersora.
Los coloides presentan el efecto Tyndall: al pasar un haz de luz, lo dispersan.
Las suspensiones son mezclas heterogéneas que sedimentan en reposo, se separan por filtración, son turbias y sus partículas se ven a simple vista.
Ejemplos de suspensiones: antiácidos, agua de horchata y antibióticos en suspensión.

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LAS DISOLUCIONES son mezlcas homogéneas con un tamaño de partícula igual a un átomo (de 1 a 10 nanómetros), son traslúcidas, no sedimentan en reposo y no se pueden separar por filtración. Están formadas por un soluto y un solvente, el soluto es la sustancia que se encuentra en menor proporción, solvente es la sustancias que está en mayor proporción, una disolución preparada con 500 mililitros de alcohol en 2 litros de agua, el alcohol es el soluto y el agua es el solvente.

Son disoluciones; el vino, un perfume

LOS COLOIDES som mezclas que están entre las homogéneas y las heterogéneas

sus partículas son de 10 a 10 nanómetros de diámetro, no se ven a simple vista, no sedimentan en reposo y no se pueden separar por filtración, los coloides están formados por una fase dispersa y una fase dispersora, a diferencia de las disoluciones presentan el Efecto Tyndall, es decir al pasar un haz de luz la dispersan.

Existen diferentes coloides, éstos se clasifican de acuerdo con la fase dispersa y la fase dispersora:

Aerosol : nubes

Espuma: crema batida

Emulsión: mayonesa

Sol: jaleas

Espuma sólida: piedra pómez

Emulsión sólida: mantequilla

Sol sólido: perla

Son ejempos de coloides las gomitas, las nubes, la piedra pómez, los quesos

LAS SUSPENSIONES son mezclas heterogéneas, cuando están en reposo sedimentan, se pueden separar por filtración, son turbias, sus partículas se ven a simple vista.

Son ejemplos de suspensiones, los antiácidos, el agua de horchata, los antibióticos en suspensión

Preguntas frecuentes

¿Qué es el soluto y qué es el solvente?

El soluto es la sustancia que se encuentra en menor proporción en una disolución, y el solvente es la que está en mayor proporción. Por ejemplo, en una disolución de 500 mililitros de alcohol en 2 litros de agua, el alcohol es el soluto y el agua el solvente.

¿Qué es el efecto Tyndall?

Es la propiedad de los coloides por la que, al pasar un haz de luz a través de ellos, la luz se dispersa. Las disoluciones no presentan este efecto.

¿En qué se diferencian las suspensiones de las disoluciones?

Las suspensiones son heterogéneas, sedimentan en reposo, se separan por filtración y se ven a simple vista. Las disoluciones son homogéneas, no sedimentan y no se separan por filtración.