Métodos instrumentales de análisis químicos
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Alícuota:Es la parte de la muestra ya preparada que se emplea en el análisis.Exactitud:Es una expresión del grado de coincidencia entre el resultado experimental propuesto y el valor considerado.Precisión:Es el grado de concordancia dentro de una serie de resultados cuando se aplica el mismo procedimiento.Sensibilidad:Capacidad para detectar o medir pequeñas concentraciones de analitos presente en la muestra.Calibración:Es una operación que establece una relación entre los valores proporcionado por un instrumento y proporcionados por un patrón de referencia.Representatividad:Es el grado de coherencia que existe entre los resultados obtenidos en el laboratorio y el problema planteado.Trazabilidad:Propiedad del conjunto de acciones que permite seguir la historia durante la producción de un resultado analítico.Objetivo del análisis químico:El objetivo es obtener información química sobre la composición de productos o sistemas valorados con el objetivo de facilitar datos y argumentos que ayuden a la resolución de problemas científicos.Clasificación de los métodos científicos:Según su finalidad:Análisis cualitativo,cuantitativo y estructural.Según su naturaleza de analitos:Análisis inorgánicos, orgánicos y bioquímicos.Según la cantidad de muestra:Macroanalisis,mesoanálisis, microanalisis, submicroanalisis, ultramicroanalisis.Según la proporción relativa:Análisis de macrocomponentes, de microcomponentes y de trazas.Según la posible destrucción de muestra:Análisis destructivos y no destructivos.Según la técnica analítica utilizada:Análisis clásico e instrumentales.Diferencia entre métodos analíticos clásicos e instrumentales:Clásicos: Es mas fácil de ejecución y menos medios, por ejemplo la medida de la conductividad de una muestra de tiosulfato y se clasifica en análisis volumetricos y gravimetricos. Instrumental: Requieren instrumentación analítica, por ejemplo la medida de la conductividad de una muestra de agua y se clasifica en métodos electroanalíticos, ópticos, separación y otros métodos.Aplicación de los métodos analíticos:Análisis volumétrico:Dureza del agua, grado acidez del vinagre y contenido de calcio en leche.Análisis gravimétrico:Cenizas en carne, residuo seco de un agua, contenido de gluten en pan.Patrón primario y carácterísticas: Es una sustancia adecuada para preparar disoluciones de concentración conocida por pesada directa tiene que tener: Pureza alta, inalterable, peso equivalente alto,de fácil detección de impurezas.Clasificación de sistemas indicadores:Químicos->autoindicadores. Químicos->especie añadida->internos->coloreados,fluorescentes,turbidimétricos,de adsorción. Químicos->especie añadida->externos. Instrumentales->electroquímicos->potenciométricos,amperométricos,conductimétricos. Instrumentales->ópticos->fotométricos. Instrumentales->otros.Clasificación de los métodos volumétricos:Basado en la combinación de iones:Ácido base que consiste en el intercambio de H+. Complejos que consisten en la formación de compuestos de coordinación. Precipitación que consiste en la formación de especies poco solubles.Basado en la transferencia de e oxidación-reducción: Son métodos basados en el intercambio de e.Cálculos en diferentes tipos de volumetrías:Valoración directa:El reactivo valorante, se añade al analito hasta completar.Valoración indirecta:Consiste en añadir al analito un exceso de alguna especie y que reaccione con el y valorar finalmente.Valoración por retroceso:Se añade un exceso conocido de un reactivo conocido para valorar posteriormente el exceso con un segundo reactivo.Valoración por desplazamiento:Cuando no se tiene los indicadores adecuados, se recurre a esta técnica, en el que el analito se trata con un exceso complejo produciéndose el desplazamiento del ion Mg2+.