Mecanismo de regulación de la insulina y el glucógeno

La glándula pancreática mantiene el equilibrio de azucares en la sangre gracias a la acción de 2 hormonas, La insulina y el glucagon.

Las celulas beta son muy sensibles a la glicemia (nivel de azucar en la sangre), y en pocos minutos comienza la produccion de insulina, cuando se presenta un hiperglicemia(exeso de azucar en la sangre). A medida que los niveles de azucar en la sangre van bajando, porque este carbohidrato va pasando al tejido muscular para ser utilizado, se acerca a los niveles minimos con los que puede trabajar el organismo, entonces se detiene la sintesis de insulina y comienza inmediatamente la produccion de glucagon, lo cual causa un efecto totalmente contrario: el glucogeno que se habia producido en el para guardar azucar se rompe para liberar este carbohidrato a la sangre y ademas moviliza las grsas y proteinas para llevarlos al hígado y convertirlos en azúcar para obtener energía.