Teoría de la abiogénesis y el experimento del cuello de cisne de Pasteur
Resumen
El documento repasa las características de los seres vivos y la historia de la teoría de la generación espontánea, desde los experimentos de Redi y Spallanzani hasta el experimento de los matraces de cuello de cisne de Pasteur. También introduce conceptos de catálisis, enzimas y abiogénesis. Al terminar, el estudiante podrá entender cómo se refutó la generación espontánea.
Puntos clave
- Los seres vivos están organizados según un modelo estructural y funcional específico, mantienen una composición química distinta a la del ambiente y son capaces de autoreproducirse y evolucionar.
- La teoría de la abiogénesis o generación espontánea sostenía que los seres vivos surgían espontáneamente de materiales no vivos.
- Redi demostró con vasos abiertos y cerrados que las moscas y sus larvas solo aparecían donde podían acceder a la carne.
- Spallanzani mostró que una ebullición prolongada impedía el desarrollo de microorganismos en los caldos.
- En 1861, Pasteur usó matraces de cuello de cisne con caldo hervido: sin contacto con los microorganismos del aire no hubo crecimiento, lo que refutó la generación espontánea.
- Las enzimas son proteínas que catalizan reacciones químicas y un catalizador no se consume durante la reacción.
Características DEL SER VIVO:
En 1861, Louis Pasteur realizó una serie de experimentos que probaron definitivamente que también los microbios se originaban a partir de otros microorganismos. Siguiendo la recomendación de Balard,5 utilizó dos frascos de cuello de cisne (similares a un Balón de destilación con boca larga y encorvada). Estos matraces tienen los cuellos muy alargados que se van haciendo cada vez más finos, terminando en una apertura pequeña, y tienen forma de "S". En cada uno de ellos metíó cantidades iguales de caldo de carne (o caldo nutritivo) y los hizo hervir para poder eliminar los posibles microorganismos presentes en el caldo. La forma de "S" era para que el aire pudiera entrar y que los microorganismos se quedasen en la parte más baja del tubo.
Pasado un tiempo él observó que ninguno de los caldos presentaba señales de la presencia de microorganismos y cortó el tubo de uno de los matraces. El matraz abierto tardó poco en descomponerse, mientras que el cerrado permanecíó en su estado inicial. Pasteur demostró así que los microorganismos tampoco provénían de la generación espontánea.
Acción CATALICA:
La catálisis es el proceso por el cual se aumenta la velocidad de una reacción química, debido a la participación de una sustancia llamada catalizador y aquellas que desactivan la catálisis son denominados inhibidores. Una carácterística importante es que la masa de catalizador no se modifica durante la reacción química, lo que lo diferencia de un reactivo, cuya masa va disminuyendo a lo largo de la reacción.
ENZIMAS:Las enzimasa b son moléculas de naturaleza proteica que catalizan reacciones químicas, siempre que sean termodinámicamente posibles: una enzima hace que una reacción química que es energéticamente posible
Abiogénesis:e refiere al proceso natural del surgimiento u origen de la vida a partir de la no existencia de esta, es decir, partiendo de materia inerte, como simples compuestos orgánicos. Es un tema que ha generado en la comunidad científica un campo de estudio especializado cuyo objetivo es dilucidar cómo y cuándo surgíó la vida en la Tierra.
Biogénesis:
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PDF Word HTMLPreguntas frecuentes
¿Qué demostró el experimento de Pasteur con los matraces de cuello de cisne?
Que el caldo hervido no producía microorganismos mientras los microorganismos del aire quedaban retenidos en el cuello del matraz. Al cortar el cuello, el caldo se descompuso rápidamente, por lo que los microorganismos no surgían de forma espontánea.
¿Qué es la teoría de la abiogénesis?
Es la idea de que los seres vivos se originaban espontáneamente a partir de materiales no vivos. El texto también la define como el proceso natural por el que la vida surge de materia inerte.
¿Qué diferencia un catalizador de un reactivo?
El catalizador aumenta la velocidad de una reacción química y su masa no se modifica durante la reacción. Un reactivo, en cambio, va disminuyendo su masa a lo largo de la reacción.
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