Materia bizia 2
Biomolekula organikoa: molekula linealak: karbono atomoen kateez osotuta
Polimeroak monomeroen loturaz osotuta; danak funtzioa bete organismoetan
GLUZIDOAK: (CHO)Monosakarido: uretan disolbagarriak;zapore gozoa; CnH2nOn; kate linealak. Sailkapena: Aldosa (Pentosa, hexosa) Zetosa… Disakaridoak; Oligosakaridoak: bizi funntzioak egin; Polisa: ehunka monosakaridoen kateak, erreserbakoa- energia lortzeko, egiturakoa- estrukturatzeko
LIPIDOAK: (CHOP) Saponifikagarriak (gantz azidoak lotu) ezsaponifikagarriak (ez). Triaglizeridoen funtzioak: isolagarri termiko-energia erreserba- kolpeetatik babestu. Eraketa: esterifikazioa (hidrolisia kontrakoa). Fosfolipido: Fosfoglizerido: 2 gantz azido, hofrofobo+hidrofilo, glizerina. Esfingolipidoak: esfingosina, gantz azido bat.
Proteinak: (CHONSP) Anfoteroak (PH erregulatu). Polipeptido (ez da proteina, funtziorik ez) proteina funtzioa bete. Egitura: primarioa (kate simpleak) secundarioa (loturak espazioan, helize edo orria) tertziarioa (proteina funtzionala orria+helize) kuaternatioa (tertziarioen lotura). FUNTZIOAK: egitura (zelularra eta organikoa) erreserba (aminoazidoena) garraio (organo batetik bestera) Defentsa (antikuerpos) uzkurkorra (lekualdaketa edo forma adaketa) hormonala