La Maquinaria Celular: Funciones Esenciales del Golgi, Lisosomas, Peroxisomas, Vacuolas y Mitocondrias

Aparato de Golgi

Conjunto de sacos aplanados (cisternas) y vesículas que forman una o más unidades llamadas dictiosomas. Su principal función es clasificar las proteínas y los lípidos procedentes del RE y englobarlos en vesículas para su distribución intra o extracelular.

Funciones del Aparato de Golgi

1. Procesado final de lípidos y proteínas.
2. Mecanismo de transporte golgiano: Las proteínas exportadas por el RER se fosforilan y van desplazándose de una cisterna a otra mediante vacuolas, formando los glucolípidos y glucoproteínas.
3. Formación del tabique telofásico en células vegetales: Se forma mediante vesículas del Golgi que se fusionan.
4. Formación del acrosoma en el espermatozoide: Está formado por vesículas del Golgi que almacenan enzimas hidrolíticas encargadas de digerir las cubiertas del ovocito.

Lisosomas

Los lisosomas primarios son orgánulos membranosos que contienen en su interior enzimas hidrolíticas (hidrolasas ácidas) que se encargan de la digestión intracelular. Se forman a partir del RER y del Aparato de Golgi. Tienen la membrana protegida frente a esas enzimas.

Función digestiva de los Lisosomas

Digieren material procedente de la pinocitosis, la fagocitosis y la autofagia al fusionarse con las vesículas correspondientes para formar los lisosomas secundarios.

Peroxisomas

Son orgánulos membranosos que contienen en su interior enzimas, oxidasas y peroxidasas, implicadas en numerosas rutas metabólicas.

Funciones de los Peroxisomas

1. Se escinden por división, aunque no contienen genoma propio, por ese motivo se considera que pudieron surgir por endosimbiosis.
2. Oxidación de ácidos grasos, aminoácidos y otros combustibles celulares.
3. Peroxidación de H₂O₂ (peróxido de hidrógeno).
4. Detoxificación de moléculas tóxicas en células hepáticas, en colaboración con el REL.
5. En las células vegetales intervienen en la conversión de ácidos grasos a glúcidos: El conjunto de reacciones que permiten a las células vegetales convertir los ácidos grasos en glúcidos reciben el nombre de ciclo del glioxilato. Por este motivo, los peroxisomas suelen denominarse glioxisomas.

Vacuolas

Orgánulos membranosos que se forman a partir de vesículas del Aparato de Golgi. Son más abundantes y de mayor tamaño en las células vegetales que en las animales.

Funciones y Estructura de las Vacuolas

1. Constan de una membrana llamada tonoplasto, que la separa del citoplasma.
2. Al conjunto de vacuolas de una célula vegetal se le denomina vacuoma.
3. Mantenimiento de la turgencia celular (almacenan agua en células vegetales debido a la elevada concentración de sustancias que contienen).
4. Digestión celular (contienen hidrolasas ácidas en células vegetales).
5. Almacenamiento de sustancias diversas.

Mitocondria

Orgánulo energético delimitado por una doble membrana, encargado de llevar a cabo la mayor parte de las reacciones oxidativas de la célula destinadas a la producción de ATP.

Funciones de la Mitocondria (Respiración Celular)

1. Descarboxilación oxidativa.
2. Beta-oxidación.
3. Ciclo de Krebs.
4. Cadena respiratoria.
5. Fosforilación oxidativa.