Como llegan los nutrientes a las células del cuerpo
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Salud:
Un estado de completo bienestar físico, mental y social y no solamente ausencia de enfermedad o invalidez-propuesto por la Organización mundial de la salud (OMS) 1946.
Promedio de vida del ser humano
100 a 120 años en total, promedio de vida en México es de 78 hombre y 82 mujer.
Enfermedad perdida del equilibrio biopsicosocial.
Factores enfermedad se presente huésped u hospedero, agente causal y el medio ambiente y forman la triada ecológica.
Nutriente sustancia química que se encuentra en los alimentos y sirve para abastecerse de energía y formar tejidos.
Macronutrientes hidratos de carbono.. Proteínas o prótidos y lípidos o grasas.
Micronutrientes vitaminas y minerales.
Dieta se refiere a los alimentos que se acostumbra ingerir.
¿Cómo debe de ser una dieta?
Equilibrada tener 50 a 60% de hidratos de carbono, 30% de proteínas y 10 a 20% grasas.
Suficiente ingesta promedio de 2000 a 3000 calorías.
Completa,adecuada,variada,higiénica,bien condimentada
Joule tiene un valor de 4.184 calorías.
Carbohidratos y proteínas
4 calorías por gramo. (proteínas alimentos plásticos).
Lípidos
9 calorías por gramo.
Vitaminas moléculas orgánicas que necesita el cuerpo en cantidades muy pequeñas.
Tipos de vitaminas:
liposolubles: A,D,E,K (se almacenan) - hidrosolubles: C y B (no se almacenan) (Mucho A,D y K puede ser tóxico).
Minerales nutrientes inorgánicos que necesita el cuerpo, por lo general en cantidades pequeñas.
¿Requerimiento diario de energía en un adolecente de tamaño promedio.. Ej. Regular?
2200 mujeres y 2800 hombres.Agentes etiológicos:
Virus (inanimados), Bacterias (Descomponen tejidos del organismo), Hongos (Infecciones superficie de piel), Protistas (eucariotas infectar personas a través del agua), Gusanos parásitos (boca,nariz,ano,piel).
Teoría microbiana enfermedad por Pasteur y Robert Koch - perturban las funciones normales del cuerpo.
Defensas no específicas:
piel,lagrimas,secreciones,respuesta inflamatoria,interferones y fiebre.Histaminas aumentan flujo sangre área afectada.
Antígeno cualquier sustancia extraña que puede estimular una respuesta inmunológica.
Inmunidad activa se puede desarrollar como resultado de la exposición natural a un antígeno o por la exposición deliberada al antígeno.
Inmunidad pasiva solo dura un corto tiempo porque el sistema inmunológico destruye.
Enfermedades autoinmunes
Reconocer lo propio de lo extraño (ataca sus propias células).La insulina regula la cantidad de azúcar en las células
Célula unidad básica de estructura y función en los seres vivos.
Tejido grupo de células que ejecutan una función única.
Tipos de tejidos:
Epitelial (cubre interior y exterios de las superficies corporales), conectivo, nervioso y muscular.SISTEMA DIGESTIVO (4 fases- ingestión, digestión,absorción y eliminación).
¿Qué ocurre durante la digestión?
alimento viaja a través de boca,esófago,estómago e intestino delgado.Amilasa enzima de la saliva que fragmenta los enlaces químicos de los almidones.
Esófago tubo que conecta la boca con el estómago.
Peristalsis contracciones de los músculos lisos.
Pepsina enzima que descompone las proteínas de fragmentos más pequeños.
Quimio mezcla de enzimas parcialmente digeridas.
INT. GRU
Extrae el agua del material no digerido, llamado colon.INT. DELG mayor parte digestión.
Boca 1m, esófago 2a3s, estómago 2a4h, i.Delg 3a5h, i.Grueso 10h o días
E2
Esqueleto axial sostiene eje central cuerpo (cráneo, columna vertebral, caja torácica).
Esqueleto apendicular (huesos brazos, piernas, pelvis, hombros).
Conductos de havers contienen vasos sanguíneos y nerviosos. Osteoclastos y osteoblastos los revisten.
Médula ósea amarilla grasa--
roja células madre producen tipos de glóbulos rojos.
Osteoblastos maduran en osteocitos
Osteoclastos:
células que descomponen los minerales óseos. (osteoblasto reconstruye al hueso, osteoclasto descompone)TEJIDO MUSCULAR esquelético,liso y cardíaco.
¿Cuáles son las funciones principales del sistema tegumentario?
Protección, regulación de la temperatura corporal, excreción, recopilación de información, producción vitaminaD.
Estructura del sistema tegumentario:
Piel; pelo, uñas y varios tipos de glándulas.Epidermis capa externa de la piel.
Melanocitos son células que producen un pigmento café oscuro llamado melanina, que protege la piel al absorber los rayos ultravioleta del sol. COLOR PIEL MELANINA.
Dermis dentro de la epidermis contiene proteínas de colágeno, vasos sanguínegos, terminaciones nerviosas, glándulas receptores sensoriales... FOL.Capi.
Acné se desarrola cuando el sebo y las células de la piel muerta forman tapones en los FOLículos capilares.
Urticaria reacciones alérgicas a los alimentos que se presenta como verdugones rojos.
FUNCIONES DEL SISTEMA CIRCULATORIO transporta oxígeno, nutrientes y otras sustancias por todo el cuerpo y elimina los desechos de los tejidos. El corazón de un adulto se contra en promedio 72 veces por minuto, bombeando aproximadamente 70 ml de sangre en cada contración. El tabique intraventricular impide que la sangre con poco oxígeno se mezcle con la sangre rica en oxígeno. En cada lado del tabique intraventricular hay una cámara superior y una inferior. Cada cámara superior o aurícula recibe sangre del cuerpo. Cada cámara inferior, o ventrículo, bombea sangre fuera del corazón.
Aorta:
Transporta sangre rica en oxígeno del ventrículo izq. Al cuerpo.
AUR. IZQ
Acepta sangre rica en oxígeno de pulmones.AUR. DER
Acepta sangre sin oxigenar del cuerpo.VEN.DER
Bombea sangre sin oxigenar a los pulmones.VEN. IZQ
Bombea sangre rica en oxígeno al cuerpo.Arterias son vasos grandes que transportan sangre del corazón a tejidos corporales.
Capilares vasos sanguíneos más pequeños.