Què és el Just in Time? Guia de producció i PMM

Què és el sistema Just in Time (JIT)?

El Just in Time (JIT) és un sistema d'organització de la producció (d'origen japonès i també conegut com a mètode Toyota) que permet augmentar la productivitat i reduir el cost de la gestió d'activitats innecessàries i pèrdues en el magatzem.

Objectius del JIT

Fabricar, emmagatzemar o aprovisionar només les quantitats o productes que es necessiten, en el moment que es precisen i sense desaprofitar cap recurs.

Principis fonamentals

• Fabricació de diferents articles en una línia de producció.
• Utilització de treballadors versàtils i màquines multiús.
• Línies de producció instal·lades en forma d'U.
• Producció de lots petits.
• Reducció dels temps de fabricació i entrega.
• Qualitat total (zero defectes).
• Millora contínua.
• Xarxes de proveïdors que compleixin els requeriments.

El Període Mitjà de Maduració (PMM)

El PMM és el temps que s'inverteix des de l'aprovisionament fins que es venen i es cobren els productes fabricats.

Fórmula del PMM industrial

PMM ind. = (PMa) + (PMf) + (PMv) + (PMc) – Ràtio proveïdors

• PMa (Període mitjà d'aprovisionament): Ra = Consum de matèries primeres / Existències mitjanes de matèries primeres.
  Consum de matèries primeres: Ex. Inicial + Compres del període – Ex. Final.
  Existències mitjanes de matèries primeres: (Ex. Inicial + Ex. Final) / 2.
• PMf (Període mitjà de fabricació): Rf = Cost total producció / Existències mitjanes de productes en curs.
  Cost total producció: Ex. Inicial (prod. en curs) + Consum de matèries primeres + Despeses de fabricació – Ex. Final (prod. en curs).
  Existències mitjanes de productes en curs: (Ex. Inicial + Ex. Final) / 2.
• PMv (Període mitjà de venda): Rv = Cost de vendes / Existències mitjanes de productes acabats.
  Cost de vendes: Ex. Inicial de prod. acabats + Cost de producció del període – Ex. Final de prod. acabats.
  Existències mitjanes de productes acabats: (Ex. Inicial + Ex. Final) / 2.
• PMc (Període mitjà de cobrament): 365 / Rc.
  Rc: Vendes netes del període / Saldos mitjans dels clients.
  Vendes netes: Vendes – Devolucions.
  Saldos mitjans de clients: (Ex. Inicial + Ex. Final) / 2.

Ràtio de proveïdors

PMp: 365 / Rp.
Rp: Compres netes anuals / Saldos mitjans proveïdors.
Compres netes anuals: Compres – Devolucions de compres.
Saldos mitjans proveïdors: (Ex. Inicial + Ex. Final) / 2.

PMM en l'empresa comercial

PMM = PMv + PMc

• PMv: 365 / Rv.
  Rv: Cost de vendes / Existències mitjanes de mercaderies.
  Cost de vendes: Ex. Inicial mercaderies + Compres del període – Ex. Final de mercaderies.
  Existències mitjanes de mercaderies: (Ex. Inicial + Ex. Final) / 2.
• PMc: 365 / Rc.
  Rc: Vendes netes del període / Saldos mitjans de clients.
  Vendes netes: Vendes – Devolucions de vendes (ambdues a preu de venda).
  Saldos mitjans de clients: (Ex. Inicial + Ex. Final) / 2.