Injerto de ojo vivo

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TEMA 4: INJERTOS



Porción de Tallo con al menos una yema que forma la parte superior: cogidos de la Primavera del año anterior.

Patrón: parte inferior de la otra planta, Forma el sistema radicular

2 tipos:

Patrón Franco:  procede .De semillas

Patrón Clonales: multiplicación vegetiva

Patrón Intermedios:se colocan entre el patrón y el injerto.Injerto doble para evitar Incompatibilidades.

Cámbium:

Tejido Vegetal delgado, situado entre la corteza y el leño (floema y xilema) con Células meristematicas generando el xilema hacia dentro y el floema hacia Fuera.

CALLO:

 masa de células que se forma alrededor de los Tejidos vegetales lesionados formados por células de parénquima

COMPATIBILIDAD:

  dos vegetales son compatibles cuando son Capaces de formar una uníón por injerto perdurable en el tiempo

RAZONES PARA INJERTOS:

-Perpetuar clones que no se se Reproducen facilente con otros métodos vegetativos


+obtener beneficios de los patrones.:



- conseguir Adaptación al suelo,

-resistir a Enfermedades

-incremento O reducion de rigor

- incremento De producion calidad

- A veces se Pretende conseguir precocidad

Cambiar de variedades en froticultura


En plantas dioicas obtener Poliniacion


Reparar arboles dañados


Formar especies de crecimiento


FACTORES QUE INFLUYEN EN EL ÉXITO DE INJERTOS:



1-COMPATIBILIDAD:


Tipos de incompatibilidad: Translocada :


no se Arregla.

Localizada: tiene arreglo:


se rompe la incompatibilidad con un Patrón intermedio.

·Síntomas de incompatibilidad:

-Amarillamiento Del follage al final de la estación de crecimiento (prematuro).

-Poco Crecimiento vegetativo de la púa, con muerte de tejidos periféricos de la púa.

-Muerte Prematura del árbol (2 o 3 años en invierno).

-Diferencias Marcadas en crecimiento de la púa y patrón.

-Aparición De una línea color café o un área medíática en la zona de uníón.

-Lo Mas claro es la rotura lisa en la zona de injerto.

2-CONDICIONES AMBIENTALES: (temperatura, humedad, O2, luz..)



I.Temperatura:


T.Máxima: no se produce el injerto.


T.Optima

                         T.Mínima: no se Produce el injerto.

* Cada especie es Distinta: Manzana: < 0º C y > 40ºC no se produce el injerto.

De 0 a 4ºC y entre 32 y 40ºC es muy lenta la formación callo.

De 4 a 32ºC es Proporcional.

II.Humedad:


celular parénquima del callo paredes Finas. Humedad a saturación es buena y necesaria, envolver en plásticos o Tierra arcillosa.


III.Oxigeno:


muy necesario.


-Cubrir Con sustancia que pierda poco agua pero que permita el paso del oxigeno pero Sin perder humedad.

IV.Luz:


inhibe la formación del callo. El Injerto debe estar en general en la oscuridad.



3-Actividad del crecimiento del patrón


-Injerto De yema: patrón en actividad.

-Injerto De púa: patrón está empezando su actividad.

4-Técnicas de injertado


-Imprescindibles Las regiones de patrón y de púa en contacto.

-Cortes Limpios y rectos.

-No Injertar centra del suelo en especies que enraízan por estaquilla con Facilidad.

-Suprimir Los chupones por debajo del injerto.

-Eliminar Pronto cuerdas y plásticos que impiden la circulación de la sabia.

-Entutorar Las puas.

5-Contaminación


Con virus, Enfermedades e insectos.

-Virus:

-Baja El porcentaje de éxito.

-Barrenadores De yemas, desastre.

-Hongos Y bacterias, humedades y temperaturas suaves.

6-Métodos de injerto


-Púa:

1)Con descabezamiento: se corta el Patrón en el momento del injerto

2)Sin descabezamiento: se cortara el Patrón mas adelante

3)Dentro de púa

Injerto Ingles: diámetros de patrón y puas pequeños (entre 0.5 y 1,5 cm). Nunca el Diámetro de la púa es mayor que el del patrón. Sobre el patrón y la púa se hace El corte en diagonal, después se unen, se atan, y se enceran. Lo normal es Entutorar y para mejorar la uníón se hace el ingles dobles o lengüeta, época en Primavera.

Injerto De endidura: se hace para diámetros de patrón mayor que la púa y se utiliza Para injerta copas. Época; principios de primavera. Si las puas están paradas Se recogen en el momento de enjertar y si están activas se recogen antes y se Mantienen a temperaturas bajas, de doa a tres semanas y a 0º de 1 a 3 meses. Formas; en el patrón se hace un corte de 5 a 6 cm y en la púa se hace una cuña Hacia fuera, se introduce la púa dentro de la endidura coincidiendo con el Cambio, se descabeza en dos momentos. Al mes si tiene la altura de la púa y al Año al ras del injerto.

Injerto Corona o corteza: arboles o arbustos de hoja caduca. Patrones varibles de 3 a 30 cm. Se hace en primavera. Las puas se recogen en el invierno. Puas de 10 a 12 cm. Cortar el patrón con sierra trasversalmente y la púa dos cortes.

Injerto Sin descabezamiento: no se corta la parte aérea del patrón hasta que prenda o Agarre, utilización; coníferas y hornamentales y plantas perennes. Épocas; Final de invierno o finales de verano. Patrones en general de dos a 3 años.

Injerto De chapa: en patrón; incisión arriba hacia abajo, penetrando ligeramente en la Madera. Puas; de 4 a 5 mm de grosos y de 14 a 20 cm de longitud, se hacen dos Cortes casi paralelos y el trecer corte en la puntita J, se ajusta sobre un lado del patrón.

Injerto De púa hervacea: patrón del grosor de un lápiz, al patrón se le hace dos cortes En L invertido en la corteza y se levanta la solapa y ahí se mete la púa.

Injerto De costado: se hace un corte oblicuo de 20 a 30 grados de inclinación y 2,5 de Profundidad, se corta al momento o cuando prenda.

-Yema:

1)Ojo despierto: Mayo. Patrones son Plantas de 1 a 2 años normalmente. Hacer incisión en la corteza

2)Ojo dormido: Septiembre. Se hace a Finales de Agosto y se pierde un año hasta el siguiente

MICROPROPAGACION



1-Cultivo in-vitro:


técnica para desarrollar nuevas Plantas en un medio artificial. En condiciones asepticas a partir de porciones Muy pequeñas de plantas madre (meristemos, yemas, puntas de raíces…). A esas Porciones se les llama explantos y el crecimiento va a depender de la planta y Del ambiente físico y químico.


Obtener plantas libres de virus



Obtener grupos de células especiales



Conseguir nuevas plantas a partir de Ellas



Permite multiplicación muy rápida



2-Técnicas y aparatos:


Cámaras De flujo laminado: compresión positiva de aire filtrado y estéril y radiación Ultravioleta.


Autoclave: Para desinfección de todos los elementos, temperatura a 120º durante 20 o 30 Min para desinfección.


Desinfectantes: Alcohol etílico 70 - 90º para la limpieza de suplementos de trabajo.


Cámara De crecimiento: luz, temperatura y humedad.



3-Medios de cultivo:



En Agar: sustancia liquida a temperatura alta y solida a temperatura ambiente. Es El medio principal sobre el que se echa los distintos componentes. Nutrientes; NPK, vitaminas y reguladores de crecimiento (ausinas -> enraizamiento, Elonjacion de tallos y formación de callos),(giperelinas-> crecimiento de Meristemos y yemas; inhibe la formación de la raíz, rompe el Letargo),(citoquininas-> estimula la división celular, elimina la dominación Apica, provoca la aparición de yemas). Otros elementos como complejos de Aminoácidos, levaduras y aguas de coco.


4-Fases de micropropagacion:


1.Preparar planta madre:



oPueden Crecer en condiciones controladas con arboles


2.Establecimiento del cultivo:


oLavar.


oDesinfección.


oPreparación De los explantos.


oCultivo De explantos en medio de cultivo.


3.Multiplicación: en medio adecuado para obtener muchos explantos y se Recubrirán de media cada cuatro semanas,


4.Enraizamiento: poner en condiciones de enraizamiento, se obtienen plantas Completas


5.Aclimatación a condiciones externas, paso a distintas etapas de Crecimiento en contenedores indiiduales


6.Factores que influyen en la micreopropagacion:


oMaterial Vegetal.


oMedio De cultivo.


oCondiciones Ambientales.



TEMA 5:Elección DE EMPLAZAMIENTO DE VIVERO



1.Carácterísticas del suelo:

ØTexturas.

ØPedregosidad.

ØProfundidad.

ØIPH.

ØFertilidad.

ØMateria orgánica.

ØSalinidad del suelo.

ØCaliza activa.

ØFacilidad de laboreo.

2.Agua: factor limitante:

¨Calidad de agua: Mas composición de Sales, toxicidad. Menos concentración de sales: afectan incremento de presión Osmótica: síntoma de sequía; perdida de la estructura del suelo y mas peligroso En contenedores

¨Síntomas de exceso de sal: quemaduras De la superficie foliar, disminución del crecimiento, daños en frutos y hasta La muerte.

3.Contaminación biológica: hongos y Algas

4.Contaminación de productos agrícolas: Fitsanitarios que provocan toxicidad y fertilizantes que alteran los programas De fertilización.

5.Tratamientos:

¨Acidificar.

¨Cloración.

¨Filtrados.

6.Cantidad de agua: se calcula en Función de evacotranspiracion potencial (ETP), cultivo capacidad de retención De agua…

7.Climatología:

¨Precipitaciones.

¨Temperatura.

¨Viento.

8.Topografía: pendientes de menos de 2%

Exposición

Evitar fondos de llanuras

Altitudes menos de 1200 en norte

Altitudes menos de 1600 en sur

Fácil accesibilidad

                                                 TEMA 6          

Operaciones a realizar en un vivero En envase


Tipos de envase:

1)carácterísticas fundamentales que Definen a un contenedor

A)relaciones con el crecimiento de la planta


+tamaño Del envase influye en el desarrollo radical.

+volumen:
Se utilizan en España contenedores de entre 200cc y 300cc

+altura:
Importante para riego, de 15cmm a 18cm, sustrato permeable

+formas:
Cilidrocas,prismáticas etc.

+ Densidad alvéolos:
Distancias normales 4,5 y 5,5 cm

+espirilizacion:
la raíz crece en espiral si el envase Es liso


+reviramiento:
crecimiento anolamo hacia la parte Superior

+autorepicado:
Agujero en la parte de abajo para que cuando salga la raíz se seque Favoreciendo raíces secundarias

+color Del contenedor:
ornamentales: claros  

B) carácterísticas que influyen en la manipulación y cortes


-volumen de almacenamiento

-no almacenar al sol

-Disponibilidad

-duración y reutilización

-facilidad de transporte y de Distribución en monte

2) tipos de envases

-envases no recuperables (son bidegradables se dejan con la planta)


. Se colocan con la planta y son de  diferentes materiales, como fibras de papel, Papel pot , fibras vegetales turba prensada. Problemas de espirilizacion: Eucaliptos 1 savia

-recuperables:

alvéolos individuales se Comercializan para frondosas y coníferas, son onduladas evitan espirilizacion Se usan para quercus porque es fácil para la reposición de marras se colocan en Estructuras metálicas.

+contenedores en bloques o en Bandejas: problemas de desinfecion

+contendores de pequeño volumen para Ornamentales

+contenedores tipo libro: rootraines , facilitan el abrirse y el cerrarse.

SUSTRATOS:



-componente:

cada Uno de los elementos que componen una mezcla y que entran a formar en mas del 10% del volumen total.Intervienen en las propiedades físicas.

-agregado:

Elementos suplementarios de la mezcla entran en la composición en – del 10 % de Volumen total

Sustratos Naturales:

formados por componentes procedentes del suelo : tierra arena Serrín y mantillo

Sustratos Artificiales:

no forman partes del suelo como la perlita, vermivulita y Turba

Turbas Tipo spiagnum (musgo)

  ph: 3,5-4 se Necesita basificar

Alta capacidad de intercambios Cationicos

Baja fertilidad intrínseca (que Tengan pocos nutrientes)

.Nitrógeno alto facilita el doming Off

3 fases:



Germinación


Crecimiento


Endurecimiento


-alta capacidad de rehidratación

-poros adecuados aire y h2o

Otras carácterísticas:  +coste y disponibilidas+ homogéneo+baja Densidad+estabilidad+que forme cepellón

Todad las turbas tiene que estar Autorizadas

Las venden de 2 maneras:

. Sin compostar: simplemente Triturada solo vale para añadido a la turba no como sustrato

.Compostada: ph alto 6,5

-baja fertilidad

-baja salinidad

-porosidad alta: 88%

FIBRA DE COCO:



Horticultura y ornamental

Gran poder de compresión

Se rehidrata facimente

Gran cic

Problema de salinidad

Problemas de contaminación

Otros: serrín,viruta de madera,corcho,corteza arboles, aciculas etc.



COMPONENTES Inorgánicos


Mejoran la Aireación   y mas cantidad de o2

Mejoran el drenaje

Cic baja o casi nula

Mejoran la capacidad de hidratación

Son prácticamente inertes no dan Nutrientes

No contienen humedad

Perlita:


silicato de aluminio 1000º t

Mas porosidad interna, ph Prácticamente neutro, se puede utilizar como sustrato único: hidropónico: Estéril pero de vida útil. Esférico tamaños variables

Se utiliza para estudios de potencial Gran apical : se observa la calidad de la planta.

Lo normal es que se usen en mezclas Variadas desde el 25% hasta el 75% mezcla normal con turbas negras. Retienen Agua

Vermiculita:


plana laminar silicato de al y Mag  que sometido a temperaturas forma Estructuras tipo laminar.

Retienen mas cantidad de agua

Cic relativamente alta por ser Inorgánico

Ph neutro

Evapotraspiracion: menos perdidas

Ayuda a que no crezcan hierbas ni Musgo

ARENA:


debe ser muy homogénea, algunas Quedan cementadas. 2 y 4mm

Sin CIC =capacidad intercambio Cationico

Sin retención de agua

Sin partículas finas

Componentes inorgánicos;



-macroporos: mejoran la estructura y El drenaje

-CIC: muy baja

-mejora la capacidad de rehidratación

-prácticamente inerte

-no retienen humedades

Otros componentes:



-rocas volcánicas

-arcilla expandida

-piedra pomet

Operaciones de cultivo


3 fases  de siembra,de crecimiento y de Endurecimiento




SIEMBRA:



1)siembra en contenedor (directa)


Poder germinativo alto

2)transplante


cuando el poder germinativo es bajo

mucho gasto de mano de obra

se hará en bandejas continuas

3)Cuidados


Clareos y reposiciones

FASE DE CRECIMIENTO:



Riegos:


mas Frecuentes por aspersión

-Perdidas el 80 porciento no llega a Las raíces

-Programación de riego:-siembra cerca Saturación

-Crecimiento-cerca del cap campo

-Endurecimiento cerca del punto de Marchitez

-Riegos especiales para evitar Heladas y calor

2 fertilización:


-particularidades de la fertilización en contenedor


.Baja fértil al principio

.Mejor control ph

.Problemas de salinidad

Determinación de necesidades


Métodos de fertilización




.Fertirrigacion :  ventajas


Control preciso de las Concentraciones

Reducion de exceso en fertilizantes y Salinidad

Mejor aprovechamiento del sustrato Del suelo

Mejor coste de empleaos para abonos

Inconvenientes:



Costoso del sistema de riego

Dificultad de preparación de Soluciones

Dificultad de fertilización homogénea

Incremento de perdida de lavado

2 tipos:

Fertirrigacion constante:

Abonar siempre

Reduce el riesgo de salinidad y sobre Fertilización

Alimentación mas uniforme

Mas mano de obra

De 2 a 3 semanas regar

Fertirrigacion periódica:

Abonar cada cierto tiempo

Abonos de liberación lenta


VENTAJAS:


NO necesitan equipos especiales menos materia orgánica

Mantener independiente el riego y el Abono

Inconvenientes: sin control de abonos

Mas fácilmente se da la salinización Sobre fertilización salinización y deficiencias

Dificultad de homogenidad

Tipos: de abonos de liberación lenta

Abonos de liberación lenta recubiertos


Abono recubierto de sustrato que impide la

solubilidad del abono.

Abonos de liberación lenta de baja solubilidad:


moléculas inorgánicas con nitrógeno

Abonos de liberación lenta inhibidores de actividad microbiana:


así se reduce la velocidad de Degradación del abono

3 endurecimiento:

-frenar el crecimiento apical para Reducir la relación: parte aérea

-parte radicular: se consigue Sometiendo a la planta a situaciones de estrés

-pocos nutrientes dejar llegar hasta El punto de marchitez (estrés hídrico)

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