Importancia del Fósforo, Potasio, Azufre y Magnesio en la Nutrición Vegetal

Fósforo

Funciones del Fósforo:

• Fotosíntesis y respiración
• Transferencia y almacenamiento de energía (ATP)
• Resistencia a bajas temperaturas

Deficiencia de Fósforo:

• El fósforo es un elemento móvil en la planta.
• Se mueve fácilmente de tejido viejo a tejido joven.
• Las deficiencias aparecen en las partes bajas de la planta.
• El primer signo es el crecimiento lento.
• En algunos cultivos, como el maíz, aparece un color púrpura asociado con la acumulación de azúcares.

Fósforo en el Suelo:

• Es muy reactivo.
• Se encuentra en combinación con otros elementos.
• La fuente original del fósforo es la apatita (fosfato de calcio).
• Las plantas toman el fósforo de la solución del suelo en forma de ortofosfatos.
• La concentración ideal de fósforo en la solución del suelo varía entre 0.2 y 0.3 ppm para la mayoría de los cultivos.
• % P = % P₂O₅ = % P x 2.29

Fuentes de Fósforo:

• Superfosfato simple (21)
• Superfosfato triple (46)
• Fosfato monoamónico (MAP) (52)
• Fosfato diamónico (DAP) (46)

Potasio

Funciones del Potasio:

• Promueve la fotosíntesis.
• No forma compuestos orgánicos dentro de la planta.
• Está asociado con otras funciones metabólicas.

Deficiencias de Potasio:

• Primeros síntomas: Clorosis y quemados de las puntas y filos de las hojas (aparece primero en las hojas viejas).
• Otros síntomas: Las plantas crecen de forma lenta y poco uniforme, raíces poco desarrolladas, tallos débiles, semillas arrugadas y menor resistencia a las enfermedades.

Fuentes Comunes de Fertilizante Potásico:

• KCl
• K₂SO₄
• K₂SO₄ - MgSO₄
• KNO₃

Azufre

Funciones del Azufre:

• Actividad de las enzimas proteolíticas.
• Formación de diferentes vitaminas.
• Síntesis de la clorofila.

Deficiencia de Azufre:

• Los síntomas de deficiencia de azufre son iguales a los de nitrógeno (constituyente de las proteínas).
• El azufre es inmóvil en la planta, por lo tanto, las deficiencias aparecen en las hojas nuevas.

Azufre en el Suelo:

• Es absorbido por las plantas como ion sulfato (SO₄⁼).

Fuentes Comunes de Azufre:

• Sulfato de amonio ((NH₄)₂SO₄)
• Tiosulfato de amonio ((NH₄)₂S₂O₃*5H₂O)
• Polisulfato de amonio ((NH₄)₂S_X)
• Sulfato de potasio (K₂SO₄)
• Sulfato de potasio-magnesio (K₂SO₄*2MgSO₄)
• Azufre elemental (S)
• Yeso (CaSO₄*2H₂O)
• Sulfato de magnesio (MgSO₄*7H₂O)

Magnesio

Funciones del Magnesio:

• Es el átomo central de la molécula de clorofila (fotosíntesis).
• Interviene en el metabolismo del fósforo.

Deficiencias de Magnesio:

• Los síntomas aparecen en las hojas viejas (nutriente móvil).
• Las hojas presentan un color amarillo, bronceado o rojizo, mientras que las nervaduras permanecen verdes.

Fuentes de Magnesio:

• Dolomita
• Óxido de magnesio
• Escorias básicas
• Sulfato de magnesio
• Sulfato de potasio y magnesio
• Cloruro de magnesio