Impacto de la Revolución Verde en Argentina: Circuitos Productivos y Expansión de la Soja
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Transformación Agraria Argentina: Agriculturización, Pampeanización y Sojización
A partir de la década del 90, se introducen en el país una serie de innovaciones que son consecuencia de la Revolución Verde. Es decir, se incorporan nuevas tecnologías desarrolladas especialmente para el sector agrario. La Región Pampeana será la más beneficiada debido al fuerte incremento de su productividad.
Innovaciones Tecnológicas y Transformaciones del Sector Agrario
1. ¿Cuáles son las transformaciones que experimentó el sector agrario?
Las transformaciones más importantes incluyen:
- Incorporación de semillas transgénicas (soja y maíz).
- Adopción de la tecnología de conservación de suelo conocida como siembra directa, vinculada a maquinaria agrícola especializada.
- Incremento significativo en el uso de agroquímicos, destacándose el herbicida glifosato.
2. ¿De qué manera aumentó la producción y el rendimiento?
El aumento se debe al gran salto tecnológico, basado en prácticas agrícolas modernas, semillas de altos rendimientos y la utilización de agroquímicos de alta tecnología y eficiencia. Como consecuencia, aumentaron los rendimientos por unidad de superficie, lo que permitió a Argentina posicionarse como líder en la producción de cereales y oleaginosas.
Definición de Procesos Clave
3. ¿Qué se entiende por proceso de agriculturización?
El Proceso de Agriculturización
Se denomina agriculturización a la gran expansión de la agricultura sobre la ganadería, favorecida por precios internacionales excelentes y ventajosos debido a una gran demanda mundial. Esta nueva tecnología impulsó a productores y pools de siembra en Argentina a dedicarse a esta actividad, lo que indudablemente los beneficiaba. Como consecuencia, la ganadería se desplazó hacia zonas menos ventajosas.
La Pampeanización
Se denomina pampeanización a las formas de producción que adoptaron el modelo productivo pampeano. Esto significó la expansión de cultivos como soja, sorgo y poroto a grandes escalas, reemplazando a las actividades tradicionales propias de otras regiones.
La Sojización
La sojización es el marcado dominio del cultivo de soja en el proceso de las últimas décadas en el territorio argentino, transformándose en el verdadero protagonista de la expansión agraria.
El Circuito Agroindustrial Pampeano y Extrapampeano
1. ¿En qué consiste el circuito agroindustrial pampeano? ¿En qué se especializan?
El circuito agroindustrial abarca el campo propiamente dicho y la industria vinculada al sector. El sector pampeano se especializa en la producción de cereales y oleaginosas, y está fuertemente vinculado a la industria molinera y aceitera. Además, existe un vínculo sólido entre el sector agrícola y el sector industrial dedicado a la producción de agroquímicos.
2. ¿Qué rol ocupan las empresas multinacionales en la fase industrial y comercial?
Tanto la industrialización como la exportación se encuentran fuertemente concentradas. Por ejemplo, seis empresas comparten casi el 70% de la producción de aceite de soja. Básicamente, son empresas transnacionales que han transformado y caracterizado la agroindustria argentina.
3. Identificar y caracterizar las particularidades comunes de los circuitos agrarios industriales extrapampeanos
Muchas regiones y provincias se han especializado en elaborar ciertos productos agropecuarios, y su economía depende del encadenamiento de estas actividades. Ejemplos notables son: algodón en Chaco, yerba mate en Misiones y Corrientes, y vinos en la zona de Cuyo.
Las particularidades comunes de estos circuitos incluyen:
- En la fase primaria, se observa una elevada cantidad de productores pequeños (especialmente en cultivos como tabaco y caña de azúcar).
- Fuerte presencia de trabajadores rurales transitorios.
- Notable crecimiento de la tecnología para aumentar los rendimientos de los cultivos regionales.
- La agroindustria extrapampeana se orientó históricamente al consumo interno, aunque en los últimos años se ha incrementado la exportación.
- Al igual que el sector agroindustrial pampeano, actualmente se observa una progresiva concentración del sector en grandes empresas.