Guia de Malalties de les Plantes: Fongs, Bacteris i Virus

Guia de malalties per fongs, bacteris i virus

Tipus d'afeccions en les plantes

• Biòtiques: males herbes, plagues i malalties.
• Malalties: fongs, bacteris, virus i fitoplasmes.

Transmissió de les malalties

1. Mecànica: per contacte o eines contaminades.
2. Per llavors: la infecció passa a la següent generació.
3. Per vectors: insectes que transmeten la malaltia.
4. Climàtica: a través de l'aigua, la pluja, la humitat o el vent.

Fongs: Característiques i tipus

• Pertanyen al regne Fungi.
• Formen hifes que constitueixen el miceli.
• No realitzen la fotosíntesi.
• Temperatura ideal per al seu desenvolupament: 20-30 °C.
• Es reprodueixen mitjançant espores (de forma sexual o asexual).

Tipus de fongs segons l'alimentació

• Sapròfits: s'alimenten de matèria orgànica morta.
• Paràsits: viuen a costa d'organismes vius.

Procés d'infecció fúngica

1. Contacte entre el patogen i la planta.
2. Germinació de les espores.
3. Penetració en els teixits.
4. Creixement del miceli.
5. Període de latència.
6. Aparició de símptomes.
7. Producció de noves espores.

Símptomes principals

• Taques foliares.
• Necrosi (mort de teixits).
• Podridures.
• Marciment.
• Decoloració.

Malalties fúngiques importants

Afectacions en parts aèries

• Míldiu: provoca taques a les fulles.
• Oïdi / cendrosa: es manifesta com una pols blanca.
• Rovell: presenta una pols vermella.
• Motejat: taques fosques definides.
• Botrytis: provoca la podridura del fruit.
• Antracnosi: taques fosques i deprimides.
• Carbons: pols negra, especialment en cereals.
• Xancres: lesions localitzades a les branques.

Afectacions en arrels i coll

• Podridura blanca.
• Mal de coll.

Malalties vasculars

• Fusarium
• Verticillium
• Ceratocystis

Bacteris: Característiques i impacte

Característiques dels bacteris

• Són microorganismes unicel·lulars procariotes.
• Entren a la planta per ferides o estomes.
• Poden romandre latents en les llavors.
• Produeixen toxines que danyen l'hoste.

Transmissió bacteriana

• Insectes i animals vectors.
• Eines de poda no desinfectades.
• Acció del vent i la pluja.
• Ús d'empelts i esqueixos infectats.

Símptomes bacterians

• Taques en fulles i fruits.
• Marciment sistèmic.
• Podridura acompanyada de mala olor.
• Formació de tumors o gales.
• Xancres bacterianes.

Bacteris patògens destacats

• Foc bacterià (Erwinia amylovora): deixa les fulles amb aspecte de cremades.
• Xylella fastidiosa: bloqueja el flux de la saba i pot causar la mort de la planta.

Bacteris beneficiosos

• Rhizobium: fixa el nitrogen atmosfèric en simbiosi amb les arrels.
• Bacillus thuringiensis: utilitzat per al control biològic d'insectes.

Fitoplasmes i les seves afectacions

Característiques dels fitoplasmes

• Són bacteris sense paret cel·lular.
• Viuen exclusivament en els vasos conductors (floema).
• Necessiten obligatòriament un insecte vector per transmetre's.

Símptomes comuns

• Clorosi (esgrogueïment).
• Fulles amb tonalitats vermelloses.
• Nanisme o creixement reduït.
• Esterilitat de les flors.
• Escombra de bruixa (proliferació anormal de brots).

Malaltia important

• Flavescència daurada (vinya): debilita progressivament la planta, que pot morir en un termini de 3 anys.

Virus vegetals i transmissió

Característiques dels virus

• Són agents infecciosos molt petits (submicroscòpics).
• Només es poden reproduir dins d'un hoste viu.
• Es desplacen per tota la planta a través de la saba.

Transmissió vírica

• Insectes vectors (com els pugons).
• Operacions culturals i manipulació.
• Ús d'empelts, llavors o esqueixos contaminats.

Símptomes de virosi

• Deformacions en fulles i fruits.
• Fulles grogues o cloròtiques.
• Nanisme generalitzat.
• Necrosi de teixits.
• Mosaics, clapes o anells a les fulles.

Virus d'importància agrícola

• Sharka (PPV): afecta greument els fruiters d'os.
• Tristesa dels cítrics: una de les virosis més greus en citricultura.
• Entrenús curt (GFLV): afecta el cultiu de la vinya.
• Bronzejat del tomàquet (TSWV): provoca taques i marciment en tomaqueres.