Gestión de Inventarios: Métodos de Valoración y Control de Existencias

Planificación del Inventario

Para una gestión eficiente, es necesario seguir estos pasos:

• Decidir el periodo de recuento: Para no interferir en otras actividades.
• Establecer normas y comunicar la información: Asegurar que el personal esté alineado.
• Ordenar el almacén: Garantizar que los productos estén en sus ubicaciones correspondientes.
• Programar los días de recuento: Definir el calendario de ejecución.
• Preparar material y medios: Disponer de todo lo necesario para la tarea.

Definición de Inventario

El inventario es un informe detallado de los materiales y productos que tiene la empresa almacenados, clasificados según sus categorías.

Aplicación de los Métodos de Valoración de Existencias

• PMP (Precio Medio Ponderado): Se calcula el precio medio de todas las partidas del mismo artículo; las salidas y existencias se valoran al precio medio obtenido.
• FIFO (First In, First Out): Los primeros artículos que entran son los primeros que salen. Las salidas y las existencias se valoran al precio de los artículos más antiguos.

Tratamiento de Devoluciones y Bajas

• Devoluciones de compra: Se registran como salidas y se anotan al precio de coste en que se registró su entrada.
• Devoluciones de venta: Son una entrada y se registran al precio de coste que se reflejó en su salida durante la venta.
• Bajas por rotura: Se registran como una salida al precio de coste de la partida correspondiente.

Tipos de Inventario

• Permanente: Se realiza para llevar un control constante de las entradas y salidas de cada artículo.
• Periódico: Se hace un recuento físico de las existencias para conocer la cantidad de stock al final de un periodo y valorar las existencias a precios de coste.

Ejercicio Económico

Es el ciclo contable anual, que comprende del 1 de enero al 31 de diciembre.

Proceso de Inventario Físico

• Control por sectores: Es el más utilizado cuando la mercancía mantiene un orden de ubicación fijo. En la parte izquierda se anotan las cantidades existentes en el momento del recuento, y la parte derecha se reserva para anotar variaciones tras la revisión física y antes de valorar los artículos.
• Control por cupones: Se utiliza cuando se desea controlar la composición del stock en función de las características de los artículos que componen la familia.
• Control de rayados sinópticos: Para artículos que presentan múltiples variantes (tallas, modelos) pero están valorados bajo un mismo precio. Su finalidad es comprobar la cantidad y el valor de los artículos almacenados.

Cálculo del Precio de Adquisición

Para determinar el coste, se deben incluir:

• Gastos de envases y embalajes.
• Gastos de transporte.
• Gastos de carga y descarga.
• Gastos de seguro y aranceles.