Fundamentos de Química: Mezclas, Leyes Ponderales y Fenómenos Ambientales

Fundamentos de la Química: Mezclas y Disoluciones

Una mezcla es un sistema material formado por dos o más sustancias puras mezcladas pero no combinadas químicamente. En una mezcla no ocurre una reacción química y cada uno de sus componentes mantiene su identidad y propiedades químicas.

Tipos de Mezclas

• Mezcla Heterogénea: Es aquel tipo de mezcla en la que se distinguen sus componentes a simple vista. Ejemplo: café con agua.
• Mezcla Homogénea: En este tipo de mezclas, los componentes no pueden distinguirse a simple vista; es decir, se observa una sola fase física. Ejemplo: agua con piedras, agua con aceite.

Disoluciones o Soluciones Químicas

En química, una disolución o solución es una mezcla homogénea a nivel molecular o iónico de una o más sustancias que no reaccionan entre sí.

Tipos de Soluciones

• Gas en líquido.
• Líquido en líquido.
• Sólido en líquido.
• Gas en gas.
• Líquido en gas.
• Sólido en gas.
• Gas en sólido.
• Líquido en sólido.
• Sólido en sólido.

Leyes Ponderales de la Química

Ley de Conservación de la Masa

Esta importante ley se enuncia del modo siguiente: "En una reacción química, la suma de las masas de las sustancias reaccionantes es igual a la suma de las masas de los productos de la reacción" (la materia ni se crea ni se destruye, solo se transforma). Este resultado se debe al químico francés A.L. Lavoisier, quien lo formuló en 1774.

Ley de las Proporciones Definidas

Cuando se combinan dos o más elementos para dar un determinado compuesto, siempre lo hacen en una relación de masas constantes. Esto significa que siempre va a ser igual el porcentaje de cada uno de los elementos, no importando si solo se combinan 10 g o 1000 g; esta ley se utiliza cuando hay un reactivo ilimitado en la naturaleza.

Química Ambiental y Energía

La Lluvia Ácida

La lluvia ácida se forma cuando la humedad en el aire se combina con los óxidos de nitrógeno y el dióxido de azufre emitidos por fábricas, centrales eléctricas y vehículos que queman carbón o productos derivados del petróleo. En interacción con el vapor de agua, estos gases forman ácido sulfúrico y ácidos nítricos.

La Capa de Ozono

Se denomina capa de ozono a la zona de la estratosfera terrestre que contiene una concentración relativamente alta de ozono.

Energía Nuclear

La energía nuclear o energía atómica es la energía que se libera espontánea o artificialmente en las reacciones nucleares. Sin embargo, este término engloba otro significado: el aprovechamiento de dicha energía para otros fines, tales como la obtención de energía eléctrica, térmica y mecánica a partir de reacciones atómicas, y su aplicación, bien sea con fines pacíficos o bélicos.