Fundamentos de Química: Conceptos Esenciales de la Materia y el Átomo

Definiciones Básicas de Química

Química: Es la ciencia que estudia los materiales que constituyen el universo y los cambios que dichos materiales experimentan.

Materia: Es cualquier cosa que ocupa un espacio y tiene masa; es todo lo que nos rodea.

Masa: Es una medida de la cantidad de materia en un objeto.

Peso: Es la fuerza que ejerce la gravedad sobre un objeto.

Sustancia: Es una forma de materia que tiene una composición constante o definida y propiedades distintas.

Clasificación de la Materia

Mezclas: Es una combinación de dos o más sustancias en la cual estas mantienen su identidad.

• Homogéneas: La composición de la mezcla es la misma en toda la solución (ejemplo: agua + azúcar).
• Heterogéneas: Los componentes son individuales y permanecen físicamente separados (ejemplo: agua + aceite).

Propiedades de la Materia

• Propiedades físicas: Se pueden medir y observar sin modificar la composición o identidad de la sustancia.
• Propiedades químicas: Para observar esta propiedad, se debe realizar un cambio químico.

Elementos y Compuestos

• Elemento: Es una sustancia que no se puede separar en sustancias más simples.
• Compuesto: Son sustancias formadas por átomos de dos o más elementos unidos químicamente en proporciones definidas.

Teoría Atómica de Dalton

1. Los elementos están formados por partículas extremadamente pequeñas llamadas átomos.
2. Un compuesto está formado por más de un elemento.
3. Una reacción química implica solo una separación, combinación o redisposición de átomos.

Estructura del Átomo

Átomo: Es la unidad básica de un elemento que puede entrar en combinación química.

Partículas Subatómicas

• Electrones: Partículas con carga negativa (-).
• Protones: Partículas con carga positiva (+).
• Neutrones: Partículas con carga neutra.

Conceptos Atómicos Clave

• Número atómico: Es el número de protones en el núcleo de cada átomo.
• Número de masa: Es el número total de neutrones y protones presentes en el núcleo de un átomo.
• Isótopos: Son los átomos que tienen el mismo número atómico pero diferentes números de masa.
• Número de Avogadro: 6.022 × 10²³.
• Moléculas: Son agregados de por lo menos dos átomos.
• Fórmula química: Son fórmulas que expresan la composición de un compuesto por medio de los símbolos de los elementos.