Fundamentos de la Materia, Densidad y Cambios de Estado

Conceptos Básicos de la Materia

La materia es todo aquello que tiene masa y ocupa un volumen. La densidad de un cuerpo es la masa que contiene cada unidad de volumen y se representa por la letra D.

La teoría cinética establece que la materia está formada por partículas extremadamente pequeñas que se encuentran en continuo movimiento.

Estados de la Materia

• Sólidos: Las partículas de los sólidos se encuentran unidas por grandes fuerzas de cohesión y están muy próximas unas a otras, por lo que su volumen es constante.
• Líquidos: Las partículas de los líquidos se unen por fuerzas de cohesión y están muy próximas unas a otras, formando grupos de partículas separadas entre sí por pequeñas distancias, por lo que su volumen es constante.
• Gases: Las partículas de los gases se encuentran unidas por fuerzas tan débiles que apenas resultan apreciables. Sus partículas están separadas unas de otras por grandes distancias si las comparamos con sus propios tamaños y se desplazan con gran libertad con un movimiento caótico, por lo que tienden a separarse ocupando todo el volumen del que disponen.

Temperatura y Cambios de Estado

La temperatura es la magnitud que mide la energía cinética media de las partículas de un cuerpo. El valor de la temperatura se mide con termómetros.

El cambio de estado es un proceso físico por el que una sustancia pasa de un estado a otro sin que se altere la naturaleza de la misma.

Procesos de Cambio

• Fusión: Es el proceso en el que un sólido pasa a líquido a una temperatura determinada llamada temperatura de fusión.
• Vaporización: Es el proceso en el que un líquido pasa a gas y puede realizarse de dos formas:
  • Evaporación: Es el proceso en el que un líquido pasa a gas de forma lenta en la superficie del líquido y a cualquier temperatura.
  • Ebullición: Es el proceso en el que pasa a gas de forma rápida en toda la masa del líquido y a una temperatura determinada llamada temperatura de ebullición.
• Sublimación: Ocurre cuando las sustancias pasan directamente de sólido a gas.

Definiciones Clave

• Punto de fusión: Es la temperatura a la que un sólido se funde cuando la presión exterior es de una atmósfera.
• Punto de ebullición: Es la temperatura a la que un líquido hierve cuando la presión exterior es de una atmósfera.
• Presión atmosférica: Es la presión que ejerce la atmósfera sobre la superficie terrestre y sobre los cuerpos que se encuentran en ella.