Fundamentos de Gestión Empresarial: ISO 9000, Estructuras Organizacionales e Inventarios

Fundamentos de Gestión Empresarial y Calidad

Ventajas de la Implementación de las Normas ISO 9000:2000

La adopción de las normas ISO 9000:2000 ofrece múltiples beneficios para la gestión y el rendimiento de las organizaciones:

• Mejora el ordenamiento interno de las organizaciones.
• Mejora en el análisis de los productos y procesos a través de un sistema organizado de registros.
• Facilita el planeamiento de todas las actividades.
• Confianza en la capacidad para controlar productos y procesos.
• Mayor precisión en las especificaciones.
• Conecta la interpretación.
• Mayores posibilidades de satisfacción del cliente.
• Identificación de errores en las especificaciones y órdenes.
• Reducción de las no conformidades.
• Disminución de reclamos de clientes.
• Mejor comunicación:
  • Mejor comprensión de políticas, objetivos y procesos de trabajo.
  • Mejor aptitud y actitud de los empleados, mejor clima laboral.
• Mejores relaciones entre clientes y proveedores.
• Aumento de la eficacia.
• Disminución de costos:
  • Menores errores de diseño, procesamiento y entrega.
  • Reducción de desperdicios.
  • Menores gastos por garantías.
• Mayor control sobre contratistas y proveedores.
• Promoción de mejoras continuas.
• Mejor posicionamiento en mercados actuales.

Actividades Funcionales de una Empresa

Las principales actividades funcionales que componen la operación de una empresa son:

1. Estudio
2. Diseño u obtención de licencias
3. Perfeccionamiento
4. Aprovisionamiento
5. Producción
6. Comercialización
7. Distribución
8. Calidad

Aspectos Clave de la Calidad

La calidad se evalúa en función de diversos parámetros esenciales:

• Funcionalidad
• Fiabilidad
• Disponibilidad
• Vida Útil
• Servicio Postventa
• Presentación Estética
• Fácil Mantenimiento
• Seguridad en el Uso
• Respeto por el Medio Ambiente

Tipos de Estructuras Organizacionales

Las organizaciones pueden adoptar diversas estructuras para definir la autoridad y el flujo de información:

• Organización Lineal o Militar

  Es aquella en la cual la línea de autoridad y las instrucciones que se imparten siguen un orden vertical desde el superior al subordinado.

• Organización Funcional

  Consiste en dividir a la empresa en departamentos o secciones, los cuales actúan como unidades independientes y tienen igual jerarquía entre sí. Este tipo de organización presenta la ventaja de la especialización de cada sector en una rama de la industria, como ser ventas, control, compras, etc.

• Organización Lineal y de Plana Mayor o Conjunta

  Es la que combina los tipos de organizaciones anteriores entre sí, asegurando decisiones tomadas en conjunto por los jefes de departamentos o secciones, pero estableciendo dentro de cada uno una organización lineal que responde a la autoridad del mismo.

• Organización de Comités

  Es la que armoniza la actividad de las personas que se encuentran en un mismo nivel de autoridad, creando un sistema de comunicación e información recíproco que asegura la eficacia de las decisiones que se adopten.

• Sindicatura

  Es la que representa a los accionistas de la sociedad anónima y vigila el cumplimiento de las resoluciones emanadas de los mismos en asamblea, así como también el de las disposiciones legales y estatutarias.

• Auditoría

  Es la que realiza el control y análisis de las operaciones efectuadas por el órgano ejecutivo con relación a los distintos departamentos o secciones en que se ha dividido la empresa.

Administración de Inventarios

El término inventario se utiliza para designar las existencias de artículos o insumos utilizados en una empresa. En el caso de empresas industriales, los inventarios están formados por la existencia de:

• Materias Primas
• Productos en Curso de Elaboración
• Productos Terminados
• Suministros Varios
• Envases
• Materiales Accesorios

Tipos de Existencias en Inventario Industrial

Materias Primas

Son aquellos elementos o productos que se adquieren para ser transformados y generalmente pasan a formar parte del producto terminado. Suelen llamarse también Insumos.

Productos en Curso de Elaboración

Son aquellas materias primas y productos complementarios que se encuentran en el proceso de fabricación y no están terminados aún.

Productos Terminados

Son aquellos productos cuyo proceso de elaboración ha concluido y se encuentran en condiciones de ser vendidos o entregados.

Suministros Varios

Son aquellos materiales que no forman parte del producto, pero se utilizan en el proceso de elaboración para el mantenimiento y reparación de los equipos industriales, con el fin de que estos se encuentren en perfectas condiciones de funcionamiento para la hora de que se tenga que efectuar su labor.

Envases

Es todo aquello que sirve de continente a todo producto elaborado, pueden ser de plástico, vidrio, hojalata, cartón, etc.

Materiales Accesorios

Son todos los elementos necesarios para mantener en condiciones de salubridad e higiene la planta fabril, elementos de oficina, artículos de escritorio, accesorios para equipos de computación, etc.